更新日期： 2021 年 12 月 3 日
視覺、味覺兼具的聖誕甜點絕對是聖誕派對不可少的應景小點，隨著聖誕節到數中，你還在煩惱要怎麼準備令人印象深刻的聖誕甜點嗎？小編盤點 15 樣超簡單、零失敗聖誕小點，食材、做法都幫你整理好了，看完這一篇，今年聖誕節不論是要到人家家裡作客或是當派對主辦人，讓你輕鬆準備誠意、視覺滿分的聖誕甜點！
▼15 樣聖誕甜點推薦（文章目錄）▼
- 草莓聖誕老公公
- 棉花糖布朗尼
- 棉花糖雪人
- 雪人馬卡龍
- 覆盆子瑪德蓮
- 巧克力棒熱可可
- 焦糖爆米花
- 巧克力鍋 Chocolate Fondue
- 繽紛巧克力棒 Pretzel Rods
- 麋鹿甜甜圈
- 香蕉巧克力
- Oreo 棒棒糖
- 香料熱紅酒
- 冷盤聖誕花圈
- 莫札瑞拉起司拐杖糖
1. 草莓聖誕老公公
- 所需時間：10 分鐘
- 材料：草莓、動物性鮮奶油、砂糖、巧克力米
做法：首先把砂糖加入鮮奶油打發備用。接下來，將草莓葉子去掉後，從尖端三分之一處的將草莓切成兩半，並用小湯匙或是水果刀挖出部分果肉。再把剛準備好的鮮奶油放到草莓中間，蓋上另一半的草莓帽子後，在草莓帽子頂端和草莓身體點上鮮奶油作為裝飾，最後用巧克力米加上聖誕老公公的眼睛，一顆顆可愛又可口的聖誕老公公就完成啦！
2. 棉花糖布朗尼
- 所需時間：60 分鐘
- 材料：半甜巧克力 14 盎司奶油 1 磅、糖 12 盎司、麵粉 4 盎司、雞蛋 8 顆、香草精 1 餐匙、小顆棉花糖、核桃
做法：布朗尼絕對是最受歡迎的飯後甜點之一，而且也是一款適合新手入門的蛋糕，透過下面 6 個步驟就能製作出外酥內軟的棉花糖布朗尼，絕對讓你成為聖誕派對的焦點！
- 將糖、麵粉過篩後放在旁邊備用
- 將半甜黑巧克力與奶油隔水加熱直至完全融化
- 將融化的巧克力混合液加入過篩好的糖和麵分鐘中，繼續加熱約 5 分鐘
- 關火稍為降溫後，加入雞蛋液與香草精拌勻，布朗尼麵糊就完成了
- 將麵糊倒入鋪上烘焙紙的烤模中，再均勻撒上搗碎的核桃和小顆棉花糖
- 放入烤箱烘烤約 30 ～ 40 分鐘，直至麵團膨脹、邊緣脆化就完成囉
＊延伸閱讀：【零失敗布朗尼食譜】在家也能輕鬆做出希爾頓酒店布朗尼
3.棉花糖雪人
- 所需時間：3 分鐘
- 材料：棉花糖、巧克力塊、軟糖、餅乾棒、熱巧克力
做法：事先將巧克力塊隔水加熱至溶化，接著將融化的巧克力在棉花糖上畫出眼睛、嘴巴，再利用巧克力將軟糖黏上作為鼻子，雪人的臉就完成了。接下來只要利用餅乾棒把做好的雪人頭，和另外兩顆棉花糖串起，並加上手、腳，超簡單的棉花糖雪人就完成！吃完大餐後，用這個超可愛的棉花糖雪人，為大家沖泡一杯濃醇的熱可可，絕對是畫龍點睛的聖誕甜點，餅乾棒建議選用帶點鹽巴的 pretzel 百力滋棒平衡棉花糖和巧克力的甜度，不過如果你是嗜甜的螞蟻人，pocky 會是不錯的選擇；軟糖的部分，將小熊軟糖或是漢堡軟糖切丁就是完美的雪人鼻子囉～
4. 雪人馬卡龍
- 所需時間：3 分鐘
- 材料：白色馬卡龍、黑巧克力、橘色軟糖、竹籤、緞帶
做法：這款雪人馬卡龍和棉花糖雪人有異曲同工之妙（換湯不換藥），幾本上只要把棉花糖以馬卡龍替換其他作法都是差不多的，將黑巧克力隔水加熱至液體狀態，接著用融化的巧克力在馬卡龍上畫上眼睛、鈕扣等裝飾，並用巧克力將軟糖黏上當作鼻子，再用竹籤串起兩顆馬卡龍即完成，也可以綁上小緞帶增加聖誕節氛圍喔！
5.覆盆子瑪德蓮
- 所需時間：10 分鐘
- 材料：覆盆子果乾、草莓巧克力、瑪德蓮
做法：這一款也是偷吃步但絕對必中的聖誕派對甜點，先將覆盆子果乾切丁備用，然後將現成的瑪德蓮沾上預先隔水加熱至融化的草莓巧克力醬，並在巧克力凝固前潵上些許的覆盆子，就能做出視覺滿分的覆盆子瑪德蓮。也可以準備一些食用玫瑰花辦，同樣切丁撒在巧克力醬上，馬上讓你的德蓮又高級了一個檔次！
6. 巧克力棒熱可可
- 所需時間：3 分鐘
- 材料：小顆棉花糖、巧克力、冰塊盒、冰棒棍、水果乾
做法：只能說巧克力棒做法非常簡單，非常推薦給忙碌到最後一刻才有時間準備聖誕甜點的人（或是零廚藝經驗的人），首先將黑、白巧克力隔水加熱融化後，倒入冰塊盒中，撒入小顆的棉花糖，再插入冰棒棍，最後放入冷凍庫冷卻就大功告成了，是不是非常適合懶人們呢？想要讓你的巧克力再進階一層，可以於融化的巧克力中加入一些果乾更有風味噢！
7. 焦糖爆米花
- 所需時間：15 分鐘
- 材料：爆米花玉米粒、奶油、紅糖、平底鍋
做法：先將奶油塊放入平底鍋加熱至融化，放入爆米花玉米粒後，蓋上鍋蓋，然後就只要等待玉米粒變成爆米花。將完成的爆米花先倒出放置一旁。接著把紅糖留有奶油的平地鍋，以小火加熱至融化狀態，過程中一定要持續攪拌避免燒焦。待紅糖融化後，再把爆米花倒入鍋內翻炒，放涼後可口的焦糖爆米花即可上桌！想要增添聖誕派對氛圍，可以加入巧克力米、m&m 巧克力豆等，讓顏色更繽紛。
8. 巧克力鍋
- 所需時間：5 分鐘
- 材料：巧克力鍋（附有可放入燭台的底座）、叉子、厚土司塊、草莓、棉花糖、香蕉、蘋果、70% 黑巧克力
做法：聖誕大餐的餐桌上如果有一鍋巧克力鍋，絕對讓整個派對充滿濃濃的聖誕節慶氛圍，在冷冷的平安夜裡，為一屋子帶來幸福感。更棒的是，巧克力鍋是一道任何新手都會做的聖誕料理，只要將巧克力先隔水加熱，再移至巧克力鍋上以蠟燭小火持續加熱，並把草莓、香蕉、蘋果等水果切塊，並用美美的盤子裝飾擺盤，剩下的步驟就交給派對的賓客們自行完成啦！建議可以準備厚土司塊，稍微將表面烤至焦脆，讓巧可力鍋的口感更豐富。也能在巧克力中加入少許威士忌提味增加層次。
9. 繽紛巧克力棒
- 所需時間：5 分鐘
- 材料：巧克力棒、白巧克力、食用色素、巧克力米等食用裝飾
做法：Prezetl Rods 是一樣在歐美很常見的聖誕點，簡單又能展現你的創意，非常適合手殘族或是家裡有小朋友的家庭一起製作，餅乾棒除了選擇 Pretzel 百力滋棒外，使用 Pocky 或是乾糧餅乾棒製作都可以。只要將白巧克力隔水加熱後，根據自己的設計加入食用色素調製成不同顏色的巧克力顏料進行上色裝飾，不用5分鐘就能完成色彩繽紛的巧克力棒。
10. 麋鹿甜甜圈
- 所需時間：3 分鐘
- 材料：糖霜甜甜圈、覆盆子/草莓巧克力豆、黑巧克力、白巧克力、pretzel 蝴蝶餅
做法：麋鹿甜甜圈也是一款適合親子同樂一起手作的聖誕甜點。作法很簡單，首先分別把黑白兩色巧克力隔水加熱至融化，將融化的巧克力作為顏料在甜甜圈上畫上眼睛，接著把覆盆子或草莓巧克力豆（或是使用覆盆子、草莓水果本人也可以）放在甜甜圈中空的地方作為鼻子，最後將蝴蝶餅對折，插入甜甜圈兩側當作麋鹿的鹿角，圓滾滾的甜甜圈麋鹿就誕生囉！
11. 香蕉巧克力
- 所需時間：10 分鐘
- 材料：巧克力 、香蕉、堅果、巧克力米、m&m 等食用裝飾、竹籤
做法：將去皮的香蕉對半切成兩半，再將切好的香蕉入竹籤。將巧克力隔水加熱後，就可以把香蕉串浸入融化的巧克力中。接著灑上巧克力米、壓碎的堅果、m&m 或是棉花糖等你喜歡的食用裝飾，也可以做成麋鹿、聖誕老公公的造型，然後把完成裝飾的香蕉串放入冷凍庫冷卻，建議時間為 1 小時，這樣巧克力外皮口感會更加酥脆。建議可以準備黑、白兩種巧克力讓你的聖誕點心看起來更豐富、可口。
12. Oreo 棒棒糖
- 所需時間：15 分鐘
- 材料：OREO、棒棒糖棍或是竹籤、白巧克力、食用色素
做法：將棒棒糖或是竹籤插入 OREO 夾心後，再把白巧克力隔水加熱至溶化，先將 OREO 裹上一層白巧克力後，即可依照你所需的顏色加入食用色素，畫在 OREO 上，就完成囉！這樣聖誕點心的難度取決於你的設計圖，如果想要畫出複雜精緻的圖案，建議是先畫好草稿並決定好需要哪些顏色，並切記堆疊不同顏色的巧克力時，一定要等到下方那一層的巧克力冷卻凝固後再疊上另一層顏色，避免顏色互相沾染混在一起就不好啦！
13. 香料熱紅酒
- 所需時間：15 分鐘
- 材料：紅酒（建議挑選平價的紅酒即可）、香料包
做法：鍋煮香料熱紅酒，這款既能暖身又能微醺的大人系飲料，不只為讓聖誕節派對儀式感十足，在家鍋煮熱紅酒做法也簡易好上手，首先先將紅酒倒入鍋內，加入香料紅酒包，接著用小火加熱至發小泡泡後關火，並蓋上鍋蓋悶個 5 分鐘，這個步驟能有效減緩酒氣，如果有飲酒新手則可以再多悶個 5 分鐘。最後，過濾鍋中的香料包後，就可享受熱紅酒囉～
14. 冷盤聖誕花圈
- 所需時間：30 分鐘
- 材料：伊比利生火腿、沙拉米、Prosciutto義大利生火腿、綠橄欖、黑橄欖、酸黃瓜、芝麻葉、Brie 乳酪、高達起司、芝麻葉、迷迭香..
做法：最後分享兩道不是甜食但也非常應景的聖誕小點，第一道是派對常見的生火腿起司冷盤，食材可以選用你喜歡的生火腿和起司，並注意平衡顏色的搭配，有紅色（火腿、臘腸）、綠色（橄欖、生菜）、黃色（起司），只要善用擺盤技巧把食材組合成聖誕花圈的形狀，就能做出一到視覺、味覺滿分的聖誕小點，建議可以使用竹籤將食材串成一串一串的，方便客人直接用手享用這道料理。
15. 莫札瑞拉起司拐杖糖
- 所需時間：20 分鐘
- 材料：大番茄、莫札瑞拉起司、羅勒葉、橄欖油、鹽、胡椒
做法：如果你想準備鹹食開胃菜，但沒把握可以利用生火腿、起司擺出完美的聖誕花圈造型，那麼小編再推薦你一道做法超簡單又應景的聖誕小點 – 番茄莫扎瑞拉起司冷盤。首先，將番茄和莫扎瑞拉起司切成薄片，再來就把番茄和起司紅白相隔擺盤，排出拐杖糖的形狀，撒上適量的橄欖油、胡椒和鹽巴，再放上羅勒葉一個超吸睛的拐杖糖拼盤就完成了，是不是真的非常簡單呢又超有聖誕節慶感呢？
總結：聖誕節點心推薦
看完這 25 樣聖誕點心做法的分享，是不是對於今年聖誕派對料理信心大增呢？每道小點的做法真的都超簡單，不論是料理新手或是親子同樂，相信跟著這幾個步驟，都能在今年聖誕節做出令人驚喜的聖誕小食！
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