更新日期： 2022 年 2 月 22 日
近年越來越多人喜歡吃法式小甜點，不外乎是因為外型精緻很適合送禮，且大小剛好，吃了也不會覺得太負擔。今年討論度最高的法式點心，除了可麗露、馬卡龍之外，「達克瓦茲（Dacquoise）」也是不容小看！
達克瓦茲的主體由蛋白、杏仁粉、糖粉做成，吃起來外酥內軟。再搭配喜歡的果醬、巧克力夾心，一秒就可以感受豐富的口感層次在口中綻放！台北、台中也紛紛開了達克瓦茲為主的甜點店，甚至引起排隊風潮。
覺得排隊太辛苦嗎？今天編輯就要來推薦免排隊、網友好評推薦的「網購達克瓦茲」，繼續往下看！
（溫馨提醒：網購甜點，請先詳閱商品頁的出貨時間＆購買詳情。）
有點秋食物工作室｜系列達克瓦茲禮盒
在甜點控的世界裡，草莓跟抹茶一定是兩個詢問度最高的口味，「有點秋甜點工作室」便各自推出 10 入禮盒系列。如果喜歡驚喜，還有隨機綜合款可以購買！
【抹茶達克瓦茲 10 入禮盒】
禮盒內容物：
抹茶地瓜奶霜、抹茶拿鐵、抹茶草莓、抹茶麻糬、抹茶 oreo、抹茶芝麻、抹茶起司、抹茶紅豆、抹茶巧克力、非常抹茶。
禮盒介紹：
從元素搭配，抹茶粉挑選，到抹茶濃度，配方一試再試，才終於完成 10 種特色鮮明的抹茶達克瓦茲。每款達克瓦茲都超好吃，以下是我私心最愛的前三名
- 「抹茶地瓜奶霜」地瓜跟抹茶意外合拍，互相襯托不搶味；
- 「抹茶 Oreo」裡面除了 Oreo 之外還有米香，完全是童趣懷舊的滋味；
- 「非常抹茶」則是由抹茶達克殼，超濃抹茶奶霜、抹茶甘納許，大大滿足了抹茶控的心願。
保存期限＆方式：
冷藏保存 3 天，冷凍保存 20 天，請密封以防受潮！
【10 入草莓系列達克瓦茲禮盒】
禮盒內容物：
草莓甜心、醋味莓莓、雙莓達克、開心果草莓、抹茶草莓、草莓甘納許、草莓生乳酪、草莓奶凍、草莓爆米花、草莓 oreo
禮盒介紹：
這系列完全在挑戰口味創意的極限！每款吃起來除了草莓本身的酸甜之外，另外還有新元素的搭配撞擊味蕾，超級驚艷！其中最令編輯意猶未盡的 3 款：
- 「草莓爆米花」焦糖爆米花搭配新鮮草莓很搭，還有喀滋喀滋的口感，超級特別！
- 「草莓奶凍」Q 彈奶凍搭配新鮮草莓，吃起來非常清爽！
- 「開心果草莓」開心果濃而不膩的堅果味，讓人回憶起義大利旅行最喜歡的開心果霜淇淋。
保存期限＆方式：
冷藏保存 3 天，冷凍保存 20 天，請密封以防受潮！
【10 入達克瓦茲禮盒 – 隨機綜合】
禮盒內容物：
隨機精選 10 種不同口味的達克瓦滋。
禮盒介紹：
如果沒有特別偏好抹茶或草莓，想要吃到更多元的創意口味，建議買這個隨機綜合款！上次編輯被藍莓乳酪、芝麻鹹蛋黃達克瓦茲驚艷到不行，而且因為設計館有特別設計過減糖配方，爸爸媽媽也吃得津津有味沒負擔。
保存期限＆方式：
冷藏保存 3 天，冷凍保存 20 天，請密封以防受潮！
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Sheryl’s Recipe – 嗜甜女子｜創意達克瓦茲
「Sheryl’s Recipe」除了可麗露禮盒賣很好之外，他們還挑戰各種特殊的達克瓦茲！大的小的、薄的厚的，都不放過！
【綠葡萄厚達克瓦茲 （限量）】
內容物：
一組 2 入（單顆圓形約直徑 5 公分）
商品介紹：
天氣漸暖，在告別草莓季之後，厚達克瓦茲換爽脆的綠葡萄登場！ 鬆軟餅殼、濃郁卡士達奶油醬、還有人人愛的綠葡萄切片，厚實讓人有飽足感，每一口都吃得到甜點師的心意與重本。
保存期限＆方式：
冷藏 3 天，冷凍 7 天
【迷你達克瓦茲 8 入】
內容物：
檸檬凝乳 x2、抹茶 x2、伯爵茶 x2、巧克力甘納許 Oreo x2
商品介紹：
涮嘴的辦公室下午茶美食，絕對非這款莫屬！內含 4 種經典口味，小巧的尺寸、酥鬆軟綿的口感非常受大家喜愛。編輯最喜歡抹茶口味，除了抹苦之外還會回甘，只吃兩個完全不夠！
保存期限＆方式：
冷凍保存 7-10 天。（食用前拿出室溫退冰 10~15 分鐘，退冰時間依照室溫不同會有所差異，請依現況做調整，咬下去不會太硬即可食）
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MSM_Dessert 甜點女孩｜經典達克瓦茲
有時候，還是經典的口味，更令人回味無窮。莓果跟巧克力基本上沒有人會抗拒吧！
【美莓達克瓦茲 6 入】
內容物：
藍莓達克瓦茲 x3、蔓越梅達克瓦茲 x3
商品介紹：
甜點師最厲害的技能，在於可以把看似常見的口味做得很、好、吃！藍莓口味使用新鮮熬煮的藍莓果醬，奶霜中吃得到滿滿的藍莓顆粒，加上酥脆的脆餅。蔓越莓口味加入了「麻吉」，吃起來跟草莓大福有幾分神似！
保存期限＆方式：
冷凍 10 天
【布朗可可達克瓦茲 6 入】
內容物：
布朗可可達克瓦茲 x6
商品介紹：
甘納許使用了高品質且價格不便宜的法芙娜巧克力，除了有絕妙的巧克力風味，還帶了些許花香，裡頭在夾入一大塊法芙娜製成的布朗尼，多重巧克力享受！
保存期限＆方式：
冷凍 10 天
HOW YOUNG 好漾｜送禮/大量訂製達克瓦茲
如果有送禮或是訂製的需求，透過網購也很方便！
【達克瓦茲 6 入 花漾手提禮盒】
禮盒內容物（共 9 種規格可選，庫存請見商品頁）：
- 肉桂控＋草莓滿滿＋醉蘭姆 （各 2 ）
- 肉桂控＋好濃花生＋醉蘭姆（各 2 ）
- 好濃花生＋芝麻脆堅果＋醉蘭姆（各 2 ）
- 好濃花生＋藍莓果＋若竹抹茶（各 2 ）
- 芝麻脆堅果＋可可脆＋草莓滿滿（各 2 ）
- 可可脆＋草莓滿滿＋醉蘭姆（各 2 ）
- 可可脆＋草莓滿滿＋藍莓果（各 2 ）
- 若竹抹茶＋草莓滿滿＋藍莓果（各 2 ）
- 若竹抹茶＋草莓滿滿＋可可脆（各 2 ）
商品介紹：
吃完一個就會讓人忍不住想要口味全包，如果你喜歡肉桂、花生、蘭姆酒，更是不能錯過。使用日本頂級乳酪＆肉桂粉特製的肉桂抹醬，溫潤且濃郁。花生口味則是用老牌「福源花生醬」甜中帶鹹。醉蘭姆則是重現了蘭姆葡萄夾心餅乾的好滋味，酒鬼絕對會愛。
保存期限＆方式：
冷凍密封保存 7-10 天，冷藏密封保存 2-3 天，食用前請退冰 15-20 分鐘，待內餡稍作軟化再享用，口感較佳。
小盒覺得不夠，你還有澎湃 24 入可以選擇！逢年過節或是生日聚會，就用這盒跟大家分享吧。
【達克瓦茲 24 入 綜合口味】
禮盒內容物（共 4 種規格可選，庫存請見商品頁）：
- 好濃花生＋肉桂捲＋芝麻巧克力＋醉蘭姆＋草莓滿滿＋藍莓果（各 4）
- 花生巧克力＋可可脆＋肉桂捲＋穌伯爵＋草莓滿滿＋芝麻脆堅果（各 4）
- 可可脆＋穌伯爵＋草莓滿滿＋好濃花生＋若竹抹茶＋藍莓果（各 4）
- 醉蘭姆＋草莓滿滿＋藍莓果＋可可脆＋穌伯爵＋牛奶糖（各 4）
開門茶堂｜紅茶生乳達克瓦茲
內容物：
法式紅茶生乳達克瓦茲 5 入
商品介紹：
法國經典甜點變得好台！很有台灣在地風味的一款達克瓦茲，結合台灣在地茶葉「紅玉紅茶」製成酥脆外皮，再搭配上頂級生乳內餡，怎麼也吃不膩！
保存期限＆方式：
冷藏 1 週、冷凍 1 個月
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