更新日期： 2021 年 6 月 11 日
花香怡人的「鈴蘭」曾經是英國凱特皇妃和韓星宋慧喬的婚禮捧花；因其白色鐘形的外觀，懸垂如鈴串，給人簡樸純美的感覺，故象徵純潔與「幸福歸來」的意義，十分美麗迷人。在法國每年 5 月 1 日，法國人有互贈鈴蘭以祝願彼此幸福的習俗，將鈴蘭放滿房間，更有幸福永駐的意義。
鈴蘭基本介紹
1.鈴蘭的別稱
由於花形像鈴噹而被命名「鈴蘭」，英文名為 Lily of the Valley，也有山谷百合的別號。
2.鈴蘭的特徵與品種
葉形細長如劍，長約 10cm、闊約 5cm，花莖以懸垂姿態掛著約 10 個，每個約 1cm 直徑的鐘形花朵。具有毒性，不可食用。主要有德國和日本品種。原生於歐洲的德國鈴蘭，花形較大，香氣濃郁，常被作為香水原料。野生或培育於日本北海道、東北等高原地帶的日本鈴蘭，是北海道的地域代表花。鈴蘭花朵除了白色之外，也有淡粉紅、黃色、紫色和紅色。
3.鈴蘭的產地：
北半球溫帶，歐洲、東亞、北亞地區。
4.鈴蘭的花期：
鈴蘭適合種植在半日照的環境，或是有明亮散射光處，花期在 4~6 月，生長時間將近 4 週，盛開時間大約 5 天。在花期的中間，每年「5 月 1 日」是法國的鈴蘭節，同時也是「 5 月 1 日」、「5 月 2 日」和「 5 月 28 日」壽星的誕生花。
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鈴蘭的花語與意義
鈴蘭的花語是「幸福的回歸」，同時也象徵著「純潔」、「謙遜」。不只在法國有特別為鈴蘭設立一個「鈴蘭日」，歐洲其他國家如：瑞典、芬蘭，更是將鈴蘭作為國花，地位非常崇高。
法國鈴蘭節的起源
鈴蘭節最早起源於 1561 年 5 月 1 日，當時鈴蘭剛從亞洲傳入歐洲，法國國王查理九世在收到鈴蘭花贈禮後，深信這是會「會讓自己好運一整年」的幸運花，因此人們逐漸流行在這天互贈鈴蘭花。而 20 世紀初，鈴蘭節也跟國際勞動節結合，在這天所有人都可以販售鈴蘭，街上可見有開的幾乎都是花店。親友之間互贈鈴蘭聊表心意，已經是法國人根深蒂固的習俗。（聽說「一束 13 朵的鈴蘭 」是花王，買到的人會超級幸運！）
以鈴蘭當作國花的瑞典、芬蘭
位於北歐的瑞典與芬蘭，處處皆是森林與湖泊，環境風景十分清幽。在歷史上，這兩個國家是比較遺世獨立、不喜紛爭的國家，在現今社會，更是以完善的社會福利制度所聞名，因此跟多生長於深山幽谷，給人感覺優雅高潔的鈴蘭，形象十分符合！在特殊的日子裡，人們會互贈鈴蘭小花，並且將收到的鈴蘭花保存一整年，期待迎來一整年的幸福。
鈴蘭的傳說
鈴蘭的傳說有很多，最流行的說法是關於森林守護神與大毒蛇的故事。傳說亞當和夏娃聽了大毒蛇的謊言而偷吃禁果後，純潔、年輕強壯的森林守護神聖雷歐納德憤與大毒蛇搏鬥，經過三日苦戰後，終於把大蛇打倒；可是，聖雷歐納德已身負重傷而盡，他淌血之地，長出了具香氣、像小鈴噹的白色花朵，就是鈴蘭，而那片冰涼土地也成為了聖雷歐納德的化身。
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如何種植鈴蘭？
鈴蘭是適合生長在溫帶的花朵，因此其實在氣候條件下，台灣並不適合種植鈴蘭。但隨著觀賞的需求增加，台灣的園藝業者還是有引進。
獲取管道
可以多留意花市，大約在 11 月的時候會進口鈴蘭球莖，挑選時盡量選擇沒有損傷、發霉者。
適合種植鈴蘭的季節
雖說鈴蘭的花期在 4-6 月，但那是指在歐洲國家的春季。台灣緯度低，喜好寒冷的鈴蘭最適合在台灣冬天（12-2 月）種植。種植後 3-4 週會開花，盛開的時間大約 5 天。
適合種植鈴蘭的環境
鈴蘭基本上不挑土壤，透氣性佳的土壤就好（但嚴格來說仍以微酸性的土壤為佳），因為花形小，用來栽培的盆栽也不用太大。種植鈴蘭比較要注意的是「光照」、「水分」。鈴蘭不能夠接受直接的光線照射，因此適合放在有光線的陰涼處，並且使土壤時常保持濕潤的狀態，其中以天然雨水灌溉的效果最好。
種植鈴蘭的方法
買回鈴蘭的球根後，稍作整理平放於土壤，再用薄薄一層土覆蓋上去，雖然土壤保持濕潤很重要，但澆水水量要注意，水太多鈴蘭的跟容易爛掉。施肥則是見仁見智，鈴蘭對肥料敏感，因此種植鈴蘭並不一定要施肥，如果你希望鈴蘭看起來更鮮艷健壯，可以選擇少量施肥。肥料的選用沒有特別限制，大概半個月施肥一次，或是直接將肥料混入土讓內，少量即可。
種植鈴蘭注意事項
鈴蘭具有毒性，但可愛小巧的外形，可能會造成家中嬰幼兒拿取誤食，若家中有小孩，盡量避免種植鈴蘭，或是放在小孩無法取得的地方。另外，在台灣栽種隔年無法再開花，所以當這株開完花後，就可以直接丟棄。
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鈴蘭飾品推薦
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