更新日期： 2021 年 7 月 19 日
你是隻愛泡咖啡廳的夜貓嗎？夜晚不僅能沈澱日間煩躁的心情，也是忙碌生活中，能放鬆獨處、與自己好好對話的珍貴時光。拒絕無謂的邀約，在夜幕低垂後，找一間咖啡廳獨自出發吧！關掉手機、放空腦袋，在僅有你的夜，找尋屬於自己的小自由。
海邊的卡夫卡
位在公館巷內的二樓，由 1976 主唱阿凱所經營，樓下是表演場地「河岸留言」的海邊的卡夫卡至今已有十一年的歷史。「最初的希望就是成立一個能做展演的複合式咖啡廳。」阿凱說。
海邊的卡夫卡是咖啡廳、表演場地，也是一個適合獨處放空的靜謐所在。如同牆上那些叛逆獨行的經典人物，卡夫卡沒有新潮咖啡館的華麗外在，卻擁有從內裡散發的知性與反骨。
入夜後，這裡燈光昏暗、步調緩慢，與窗外躁動的光影形成醒目的對比。藝文工作者及學生來此寫稿、會談，點一份具有濃濃村上風情的番茄起司三明治和重焙咖啡，在美好音樂的陪伴下忘了時間。哪一天若耳朵癢了，在週五或假日的夜裡，你可以在卡夫卡聽見各路音樂人的演出，讓酒精與旋律撫慰浮躁的心。
✏ 地址：台北市中正區羅斯福路三段 244 巷 2 號 2 樓
✏ 營業時間：週一～週四 13:00 – 22:00、週五～週日 12:00 – 22:00
Le Park 公園咖啡館
每當遼寧街入夜後，Le Park 溫煦的黃色燈光就會從六十年老宅的窗中透出。猶如隱匿於歐陸巷弄的秘密咖啡館，Le Park 有著踏起來會咿咿作響的木頭樓梯、昏黃的古董燈、四散的韻味老物以及微微斑駁的牆面，像是夜裡獨舞的舞者，舞著舊時代的浪漫。
從 Nina Simone、Syd Barrett 到 David Bowie，店長小溫的 CD 收藏十分豐富，對音樂的濃厚情感可見一斑。「我聽獨立搖滾也聽爵士樂，什麼都喜歡。」
端上由丹麥吐司、鮮蔬和培根所組成的橄欖醬培根三明治和脆皮卡布，小溫笑著說道他的太太就是 Pinkoi 設計館 y1,hsuan 的設計師：「我們家的布 menu 就是她親手做的。」
與小溫從咖啡、衣服、泰國設計館聊到最近在 Pinkoi 購入的包包，這晚在 Le Park，小編不自覺地坐了個把小時，在爵士樂溫柔的催化下，點了一瓶啤酒，只想慢慢微醺。
✏ 地址：台北市中山區遼寧街 146 號
✏ 營業時間：13:00 – 22:00（週二公休）
Nichi Nichi 日子咖啡
與南西商圈的喧囂僅有咫尺之遙，位於赤峰街巷內的日子咖啡卻是另一片愜意、沈靜的洞天。
熱愛咖啡的店長大捲說：「『日子』二字好寫也好看；日子就是生活，而我們之所以將咖啡廳取名為『日子咖啡』，就是希望自己精心製作的咖啡能成為大家生活的一部份。」
在下著雨的這天，小編來到了日子咖啡。沒有過度的裝飾，僅有質樸、溫暖的簡約桌椅和擺設，這裡空間不大，卻是踏實地舒適。問起大捲私心最愛的咖啡是哪一款，他豪不猶豫地選擇了衣索比亞水洗耶加雪啡。
於是端著咖啡、找了一個角落沙發，小編拾起書櫃上的 Lawrence Block 小說，在沒有任何人打擾的狀況下，獨自進入了那迷人、幽暗的書中世界。
✏ 地址：台北市大同區赤峰街 17 巷 8 號
✏ 營業時間：13:00 – 22:00
生活在他方
位於中正區靜巷的生活在他方於 2014 年由三位好友小羊、嘉黛和龐鶴共同創立。因為熱愛繪本，小羊帶入了大量優質的外文繪本和獨立刊物，希望能將大人小孩都喜愛的繪本介紹給喜愛藝術的朋友。嘉黛和龐鶴各自對於餐飲與咖啡有一番研究，結合了三人的興趣與所長，是繪本書店也是咖啡廳的生活在他方就此誕生了。
走進生活在他方，隨手翻閱繽紛逗趣的繪本、嚐一口甜而不膩的可可法式千層蛋糕，就像是回到了滿懷好奇心的孩提時代。位於咖啡館後方的展覽空間聚集了許多專注觀看作品的藝文愛好者，熱鬧的氛圍像是輕快的鼓聲，擊出咖啡廳年輕的活力拍子。
小編也發現了 Pinkoi 好悅曆的蹤影。嘉黛笑說：「很多客人都會來拿好悅曆，曾經也有客人拿了以後太喜歡，把好悅曆當做書衣呢！」
閒來無事的夜，來生活在他方走一遭，進入繪本的世界奔馳想像、與內心深處的孩子玩耍吧！
✏ 地址：台北市中正區羅斯福路一段 119 巷 3 號 1 樓
✏ 營業時間：7:30 – 22:00 （週一公休）
咖啡時光
► ► ► 祝福莊園精品咖啡：與森林共舞的咖啡藝術
► ► ► Pinkoi X 曼谷的咖啡館們
► ► ► 咖啡的藝術：來自印尼藝術家的咖啡指紋畫
文字、攝影：Kat
