WFH 特輯｜專訪人氣作家 dato 的「居家工作心法」，練習找到生活平衡

更新日期： 2021 年 6 月 1 日

不知不覺，疫情已經與我們共處了好幾個季節，當口罩、社交距離和 WFH（在家工作）成為日常風景，旅行、出國變得遙不可及，究竟現代上班族們該如何與新型態的生活方式共處、找出最適合自己的居家工作法則？

今天 Pinkoi 特別邀請只要一提到「生活即旅行，旅行即生活」，就會聯想到他的生活、旅行、音樂專欄作家 x 超級斜槓上班族 dato 來分享疫情期間 WFH 的小訣竅與居家必備好物，快把這篇實用的「生活使用說明書」收進你的口袋吧！

dato 的 WFH 一日行程規劃：「居家生活怎麼會無聊！」

「居家生活怎麼會無聊！」專訪劈頭就拋下這一句話 ——到底這位宅界高手是如何規劃自己 WFH 的一日行程？

身為晨型人的 dato，無論是 WFH 還是到辦公室上班都是早上 6、7 點起床，接著一直到 10 點上班前，他總是充分利用這段時間做份早餐、寫點文章或排程粉絲團的貼文，就連午餐要準備的料理也會在早上這段空檔就先想好並事先處理食材，讓中午煮飯不會花費太多時間。

dato 日常菜色，韓式烤肉到馬鈴薯燉肉都難不倒他！ — dato 時常在家開伙，從韓式烤肉（左）到馬鈴薯燉肉（右）等料理都能輕鬆做。（圖片來源：dato）

你可能會好奇，如果餐餐都自己料理，dato 大概多久需要採買一次，又該選在什麼時間點呢？

「 WFH 期間差不多需要兩天出去採買一次，然後⋯⋯我喜歡趁早上的時候出去採買，因為我們家附近的超市早上 7 點就開始營業，再加上這是它的離峰時段，比較不容易人擠人，架上的東西也算充足，所以我喜歡在這個時間一起床就趕快刷牙洗臉跑出門買菜（笑）。」

約莫晚上 6、7 點下班後，dato 會好好地將工作切割，徹底進入「自己的時間」！有時他會煮頓晚餐、追部劇（推薦兩部 dato 近期在追的日劇 👉 《大豆田永久子與三個前夫》&《離婚活動》），或是規劃他正在斜槓經營的 Podcast 《City Boy 的使用說明書》、寫樂評、處理合作的 case 等等直到一天的尾聲。

這些 WFH 的生活看似簡單美好，不過當工作與生活場域因重疊而無法好好放鬆，或是主管總在休息時間丟工作訊息給你時，該怎麼調適與解決？

dato 居家辦公一隅 — 對喜歡待在家的 dato 來說，居家辦公對他來說根本是如魚得水，幾乎不需要磨合期。（圖片來源：dato）

遠距工作二三事！主管午休丟工作訊息、上班生活場域重疊好累，該怎麼辦？

這些因 WFH 產生的問題，身為自律大師的 dato 自己摸索出一套攻略，甚至在問到「居家工作是否有遇到任何困難」時，dato 頓了一下靦腆地說：

「其實，我的想法是⋯⋯如～魚～得～水～」

本身就非常喜歡待在家的他，再加上現職公司其實在去年就已經演練過 WFH 的情況下，dato 幾乎是沒有磨合期地一下就切換好模式了。至於，他從 WFH 這段期間沉澱出的「在家上班攻略」有哪些呢？

（1）區分時間：非上班時間請勿打擾

「你一定要養成一個習慣，假如吃飯吃到一半，同事突然敲你，只要事情不是很急就等午休完再回覆，一方面讓自己好好切割工作與休息時間，另一方面也是間接讓同事養成好習慣。」

區分時間是指：維持正常作息，該上班就上班，該午餐就午餐，該下班就下班，不要被公司群組給控制住；在線上會議中少了會議室有人來敲門換場的壓力，有時會過度延長討論時間，這時應該要適時提醒自己與參與者：「時間差不多，可以做個結論。」

（2）切分場域：小套房也能做到切割

場域的切分是指：讓自己在工作桌工作，回到房間或書房就不工作，這樣切開區域比較好轉換心情；切勿在床上工作，或是在家裡四處工作，切不開的場域也會是造成心情無法調適的主因之一。

「如果你住在小套房，無法實際切分空間的話，至少要擁有一張可以辦公的『桌子』，告訴自己——只有坐在這裡，我才工作。」

dato 家中的榻榻米區和書躺，將不同區域加上特色也會更有切分場域的感覺喔！ — dato 接受專訪時的榻榻米區與書牆，將不同區域加上特色也會更有切分場域的感覺喔！（圖片來源：dato）

（3）改變心態：沒即時回覆不代表你在偷懶！

很多人剛開始居家辦公時，總是擔心萬一沒有即時回覆訊息就會被當成在偷懶，導致在工作期間提心吊膽、不斷查看訊息。

但這樣的工作模式不僅會一直打斷自己正在處理的事情，也很容易讓心情長期保持在高度緊繃與疲憊的狀態下，因此同樣身為這類人的 dato 也透過親身經驗建議：「下次試試看不要馬上回，你會發現其實沒有差，只要不要拖太久都沒關係的，我覺得大家可以習慣看看。」

仔細咀嚼、慢慢把這三點消化後，你會漸漸體會到核心的概念不過就是——「最高指導原則把自己照顧好，這就是對世界最大的貢獻。」講到這時，dato 稍稍提升了音量堅定說道。

跟著 dato 一起煮飯不麻煩：韓式烤肉配燒酒、海南雞飯很簡單！

「有些聽起來很難，實際製作卻很簡單的料理像是『韓式烤肉』，其實就只需要買現成的生菜、泡菜跟買豬五花回來醃、下鍋煎就完成了，這時候只要再配上一瓶韓國燒酒，就直接變成上餐館的等級啦！」

平時光是煮一頓飯就覺得累，更何況是在家工作再加上煮飯？想必不少人會遇到這個問題，所以身為《開動啦！男子便當委員會》一書作者的 dato 有一些煮飯的小撇步跟簡單食譜要傳授給你！

（1）節省時間這樣做

早上可以把午、晚餐的飯先煮起來，這麼一來一天就只需要煮一次飯；或是可以盡量挑選能分多餐吃的料理來下手，例如：咖哩、滷肉。

（2）同樣食材做 ABC 變化

如果採買不同食材、發想菜單也是阻止你下廚的原因之一，把握 ABC 原則就不會覺得做菜很辛苦啦！像是光是運用「無骨雞腿肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、牛番茄跟蛋」這些食材，就可以變化出以下幾種料理：

無水咖哩（下圖右上）
海南雞飯（下圖左）
親子丼（下圖右下）

日常菜色。把握 ABC 原則，用一樣的食材變化出不同料理就不會每天都覺得做菜好累啦！ — 把握 ABC 原則，用一樣的食材變化出不同料理就不會每天都覺得做菜好累啦！（圖片來源：dato）

除此之外，馬鈴薯、紅蘿蔔跟洋蔥都是可以久放的食材，備一些在家裡也不怕壞掉！想要著手進行上述料理的你，都可以在 dato 的 Instagram 限動精選「在家開伙」裡找到詳細的製作步驟喔！

WFH／居家必備三大道具：「瑜珈墊」很關鍵？耳機不要選無線？

說到遠距工作有什麼必備的道具， dato 瀟灑地說其實他只需要電腦、耳機就能工作了，所以如果一定要點出 WFH 的必要裝備的話，「嗯⋯⋯有線耳機很重要！我覺得有線比無線好用，而且也不用擔心來不及充電。」

至於居家生活上的必備道具，dato 第一項特別點出的就是「瑜珈墊」！因為有時候他會跟朋友一起視訊運動，打打拳擊有氧，一邊維繫人際一邊運動身心；更常是自己一個人在家上網找 Body Combat 跟 Tabata 的影片來彌補不能上健身房的日子。

細心如他，考量到在地板上做運動會太硬或是有些讀者是租小套房，倘若擔心吵到其他房客，建議大家一定要把「瑜珈墊」買起來，實用的它甚至可以延伸出這種功能：

「我的瑜珈墊是去年 WFH 就已經買好了！而且它也代表某個『場域』：當瑜珈墊一拿出來就代表要運動了！建議大家可以把場域切得比較碎，像是如果你是住在套房的人，當你坐在桌子前，這個空間就是書房；當你鋪上瑜珈墊，這個空間就轉換成健身房。」

第二項則是「鑄鐵電子鍋」，他還特別強調「不是電子鍋、不是鑄鐵鍋，而是鑄鐵電子鍋」，接著用像是國中生在炫耀最新遊戲裝備的語氣解釋道：

「如果你有很多東西要燉，然後你是買一般鑄鐵鍋，你可能要放在電磁爐上燉個 50 分鐘，或是放在瓦斯爐上開小火燉 10 分鐘，但鑄鐵電子鍋就是你設定好時間、食材丟完之後你就可以走了，等工作回來就能吃了。」

最後一項必要配件，dato 毫不猶豫選了線上串流，「各式各樣的影像、電影、劇情跟音樂對我來說都很重要，可能有些人不需要，但對我來說沒有就太痛苦了。」
說到這裡，不能不請專業樂評人為我們推薦幾個適合宅在家聽的歌單——〈這裡有暖黃燈光，還有咖啡香〉、〈日日是好日，民謠好天氣〉——當你覺得房間好安靜、日子少了點聲音時，就讓 dato 推薦的音樂成為最棒的生活調劑吧！