更新日期: 2023 年 4 月 20 日
一年一度的母親節就要到了,今年想要買什麼蛋糕來慶祝呢?Pinkoi 搜集了全台最夯 20 家網購母親節蛋糕2023最新推薦品項,包含七見櫻堂、小茶栽堂、1%bakery、艾波索法式甜點,不管是芋頭蛋糕、起司蛋糕、生乳捲、千層蛋糕,你想得到的母親節蛋糕這裡都找得到!
《文章目錄》
- 1%bakery
- 甜野新星
- Felicitas Pâtissérie
- 朗芙法式甜點 LeFRUTA
- 小茶栽堂Zenique
- ChizUP! 美式濃郁起司蛋糕
- 藝雀Artit甜點藝術
- 花漾朋派
- 虎珍堂
- INNS 英石蛋糕
- 起士公爵
- 七見櫻堂
- 奈良櫻手作烘焙
- Sugar Miss
- 艾波索法式甜點
- 奶油先生手作甜點
- 黑手甜點
- 椿月/tsubaki
- muri
- 香草騎士巧克力工坊
- 金帛手製 Kinber Made
- 喜憨兒基金會
- 唐緹Tartine
- PAUL法國麵包甜點沙龍
- DolceVita 多茄米拉創意甜點
母親節蛋糕 2023 推薦:1%bakery
1%bakery 專賣吃了會幸福的乳酪蛋糕,搭配台灣在地農民做出屬於台灣味道的乳酪蛋糕。除了經典原味以外,還有台灣茶烏龍鐵觀音口味、大甲芋頭、屏東檸檬、大湖草莓、產地直送小農荔枝,適合送給喜歡濃濃乳酪的媽咪唷!
【1%bakery】芋頭重乳酪蛋糕 6 吋

NT$ 700
整塊蛋糕高達 50% 以上的芋頭含量,每一口都可以吃到濃濃的大甲芋頭風味,芋泥、芋頭塊讓口感層次更豐富。除了口感豐富以外,粉紫色的浪漫外觀,也很適合送給浪漫溫柔的媽媽!
【1%bakery】玫瑰荔枝重乳酪蛋糕6吋

NT$ 730
烘烤過的小農荔枝乾,以酒漬的方式帶出果香,搭配手工熬煮成水晶般的天然有機玫瑰花醬,有花香、果香,還有淡淡的酒香。創新的搭配,再加上浪漫花香,微酸、微甜的滋味絕對是母親節蛋糕最佳選擇。
母親節蛋糕 2023 推薦:甜野新星
誰說美味與健康不能同時擁有呢?甜野新星致力於研發降低身體負擔的生酮甜點,細心把關每一項程序,希望能讓人在享受甜點的同時也可以減輕身體的負擔。
生酮鮮花蛋糕

4 吋 NT$ 399
無糖可可蛋糕體,搭配覆盆莓生乳酪與可食用鮮花,是無糖、無麩質的生酮蛋糕。適合正在執行生酮飲食,或是正在減肥、對麩質過敏的人,好吃又低負擔!
鐵觀音生乳酪生酮甜點

4 吋 NT$ 399
上層蛋糕是鐵觀音茶、中間則是香草口味的乳酪,最下層是堅果焦香蛋糕體,融合出濃郁的奶茶與茶味清香。健康又好吃,不論是送禮、慶生,或是作為母親節蛋糕都很合適喔!
母親節蛋糕 2023 推薦:Felicitas Pâtissérie
Felicitas Pâtissérie 的擅長造型擠花,將天然水果調色的天然奶油霜擠成玫瑰花、鬱金香、繡球花等多種花卉造型。不管是 4 吋、8 吋,還是小巧精緻的杯子蛋糕,就算只是擺著也是一種視覺享受。
玫瑰花蛋糕

6 吋 NT$ 2,430
蛋糕上的擠花都是天然奶油霜,草莓口味的粉色玫瑰花、黑醋栗口味的深紅色玫瑰花,與抹茶口味的綠葉,蛋糕體則是濃郁的巧克力蛋糕體,搭配草莓果醬。玫瑰是美麗的象徵,母親節不如就送最美麗的媽媽玫瑰花蛋糕吧!
九入經典迷你杯蛋糕禮盒

一盒 NT$ 999
九入的杯子蛋糕禮盒,經典又充滿夢幻的氣息,不同造型與顏色的杯子蛋糕擺在一起非常氣派!上面的奶油霜有果香味、雞尾酒風味、經典花苞造型,多種口味一次滿足,非常適合送禮唷!
母親節蛋糕 2023 推薦:朗芙法式甜點 LeFRUTA
朗芙法式甜點有許多甜點品項,包含乳酪蛋糕、生乳捲、檸檬塔,以及最近很夯的巴斯克都能在這裡找到。雖然種類多樣,但不變的是,每一款蛋糕都非常精緻亮麗。
珍珠馬卡龍胭脂莓果慕斯

6吋 NT$ 1,080
選用唐寧 TWININGS 鉑金系列— Berry Blush Infusion 胭脂莓果茶,精心研發製作高質感法式聖品-珍珠馬卡龍胭脂莓果慕斯。多層次的胭脂莓果饗宴,馥郁清新的莓果香氣深入舌尖味蕾,造型上則是如法式珠寶盒般優雅。
白蘭地純黑巧克乳酪

6吋 NT$ 720
採用比利時 60% 以上的苦甜巧克力製作的巧克力乳酪,搭配白蘭地與 70% 苦甜巧克力製成的巧克力慕斯內餡,帶有酒香的微醺大人味甜點。有著濃郁的巧克力香味,卻又不會過於甜膩,適合不喜歡吃太甜的媽媽。
金箔蜜栗甜薯巴斯克

6吋 NT$ 760
吃得到新鮮地瓜與蜜漬栗子的清爽,夾層為蜂蜜優格慕斯並搭配Q彈蜂蜜麻糬,最後點上食用金箔增添質感與蜜意,新鮮地瓜巴斯克搭配蜜漬栗子與蜂蜜麻糬的三層絕妙滋味,口味非常創新!
母親節蛋糕 2023 推薦:【小茶栽堂 Zenique】
小茶栽堂設計館嚴選許多台灣好茶,堅持自然農法栽培,無農藥、無化學肥料、無香精及其它人工添加物,提供最純淨自然的台灣原味好茶!除了茶葉以外,還有茶味的小點心跟蛋糕可以選擇,今天就為大家介紹 2 款蛋糕捲!
黃梔烏龍茶捲

NT$ 479
一年僅盛開一次的黃梔花,花語是「我很幸福」。淡雅芬芳的花香與台灣烏龍茶做成的蛋糕體與奶油餡,清香順口,一口咬下,花香與茶香在口中散開,就是最幸福的時光。
金萱烏龍茶捲

NT$ 579
內餡的金萱烏龍茶奶油,採用法國天然奶油與小茶栽堂自家金萱烏龍茶浸置24小時,使茶香與鮮奶油完全融合。蛋糕體中也以新鮮現磨茶粉入味,從裡到外,都能感受茶韻綿延、鮮爽口感。再加上滑順濃郁的金萱烏龍茶醬,層次與口感更豐富,且每一口都能吃到滿滿茶香味。
母親節蛋糕2023推薦:ChizUP! 美式濃郁起司蛋糕
ChizUP! 採用紐約百年老店私房配方,秉持 100% 純手工製作、0 防腐劑、0 添加物的健康新觀念,嚴選天然優質進口與在地食材,創作出口感綿密滑順,同時兼顧減糖、低脂原則的美式起司蛋糕。
招牌黃金起司蛋糕

NT$ 739
黃金比例的乳酪配方,嚴選天然食材,繁複手工分蛋製作及水浴烘焙法,提昇綿密滑順口感。在金黃色的樸實外表下,蘊藏著深不可測的濃郁起司風味,適合送給喜歡濃郁起司風味的媽媽。
母親節蛋糕2023推薦:藝雀Artit甜點藝術
藝雀甜點藝術工作室除了提供一般蛋糕,還有許多客製化造型蛋糕,例如:似顏繪蛋糕、糖偶蛋糕,或是特殊擠花造型蛋糕,賞心悅目之外又別具意義。
綻放的甜の水果玫瑰乳酪蛋糕

8吋 NT$ 1,350
這款水果玫瑰乳酪蛋糕,會隨著季節變化,而換上不同的新鮮當季水果,春季的白桃、夏季的芒果、秋季的糖漬蘋果、冬季的草莓。冷藏像奶酪,冷凍像冰淇淋的口感,生乳酪蛋糕體比一般蛋糕少 60% 的脂肪,推薦給喜歡健康與怕胖的大家。
星球客製手繪蛋糕

6吋 NT$ 1,650 起
藝雀甜點藝術工作室把每一個蛋糕都當做藝術品,這款星球造型蛋糕提供客製化的服務,可以畫上媽最喜歡的花朵、風景。把每一個像藝術品般的蛋糕當作情書,傳達出你的心意吧!
母親節蛋糕2023推薦:花漾朋派
花漾朋派為兩位曾在澳洲麵包店工作過的年輕人創立,有正統的澳洲肉派,還有甜派、千層蛋糕、布丁等多種點心,甚至還有外燴服務喔!甜點多樣且造型突出,非常適合派對、婚禮等場合。
白玉櫻花豆沙千層

6吋 NT$ 711、8吋 NT$ 1,125
看到這個粉嫩的外表,是不是第一眼就被吸引了呢?手工千層餅皮中,加入嚴選日本鹽漬八重櫻和卡士達混合而成的內餡,中間夾層則是選用高雄九號紅豆粒,低糖的紅豆粒餡,搭配波波麻糬,給您充滿春天的新口味。
一朵玫瑰千層獻給不平凡的媽媽

6吋 NT$ 751
特別選用屏東有機玫瑰,搭配雞蛋、鮮奶自製的香濃卡士達,一層一層堆疊成玫瑰造型的千層蛋糕。在這特別的日子,一朵玫瑰千層蛋糕獻給最不平凡的媽媽。
母親節蛋糕2023推薦:虎珍堂
來自雲林的優質地瓜點心專賣店,除了地瓜牛軋糖、紫薯流心餅、地瓜脆片等傳統零食,虎珍堂還有精緻的法式地瓜甜點喔!今天 Pinkoi 選了 2 個非常有特色的地瓜蛋糕,或許也是另一種選擇喔!
憨吉濃濃乳酪

6 吋 NT$ 720
虎珍堂將經典乳酪蛋糕與濃醇的地瓜結合,不僅創新美味,更連續 3 年獲得雲林十大伴手禮。50% 地瓜與 50% 純乳酪的完美融合,擁有蛋糕綿密柔軟的口感質地、似冰淇淋般入口即化的幸福,餘韻則為龍眼香蜜與地瓜共譜的淡雅清甜。
紫薯米蛋糕

6 吋 NT$ 790
蛋糕體是由由台灣紫薯與 100%米穀粉組成的,容易對麩質顧敏的人可以安心食用這款低麩質蛋糕。除了蛋糕體有滿滿的紫薯地瓜,中間更是夾有黃金地瓜與麻糬,讓口感更豐富香甜,為虎珍堂的上乘之作。
母親節蛋糕2023推薦:INNS 英石蛋糕
INNS 英石蛋糕是由 2 位營養師創立,堅持不使用色素、香精、膨鬆劑等任何化學添加物,主張採用新鮮蔬果、莓果、奶油、粗製糖等天然好食材烘焙甜點。用豐盛新鮮好食材製作出天然風味的美味蛋糕,值得您細細品嚐。
法式花園蘋果塔

7 吋 NT$ 780
選用新鮮蘋果切丁煮成帶有淡淡肉桂香的蘋果醬,舖在香氣十足的香草卡士達上,再將細心烘焙的糖烤蘋果片以花瓣的方式鋪滿整個蘋果塔。一口咬下可以吃到蘋果的香甜與內餡的滑順,聞起來則是有淡淡的花果香,讓人彷彿置身在蘋果花園裡。
藍莓甘納許巧克力蛋糕

5 吋 NT$ 450
蛋糕體是濕潤柔軟的舒芙蕾蛋糕,外層淋上滑順的巧克力甘納許,最後再撒上大量新鮮藍莓,多層次美味吃在嘴裡,幸福在心裡!
母親節蛋糕2023推薦:起士公爵
以乳酪蛋糕出名的起士公爵,除了經典的原味乳酪、藍莓乳酪蛋糕外,還有隱藏版口味喔!
雪釀香芋乳酪蛋糕

6 吋 NT$ 709
芋頭乳酪蛋糕表面如蒙布朗般佈滿細細的細緻芋泥,一刀用力切下,你會驚喜的發現內部還藏有飽滿香濃的芋頭餡。單獨品嚐芋泥細緻的奶香,或搭配乳酪鹹香一起大口吃下都很滿足!多層次的豐富口感,讓你被於芋頭濃濃美味徹底包圍。
玫瑰水晶玻尿酸乳酪蛋糕

6 吋 NT$ 2,080
起士公爵採用在清晨時摘下新鮮的水晶洛神,並以【冰晶破必法】留存完整效性,促進肌膚細胞分泌玻尿酸。加入蛋糕內,讓媽媽吃了嘴甜心暖,還能美到發亮,彷彿回到了少女時代。
母親節蛋糕2023推薦:七見櫻堂
七見櫻堂除了喜餅、彌月禮盒以外,竟然還有超多種絕美蛋糕!如同品牌名稱一樣,七見櫻堂的甜點從口味、外觀,到外包裝設計都充滿了濃濃的日本風情。充滿和風的禮盒包裝也讓七見櫻堂成為很多人送禮的首選,媽媽看到一定也會非常喜歡喔!
【櫻花盛開時】櫻花蛋糕

6 吋 NT$ 800
粉嫩到不行的櫻花蛋糕,每一層都是用不同的莓果口味製成,荔枝玫瑰、櫻桃酷利、蔓越莓慕斯,選用新鮮水果與綿密滑嫩的杏仁蛋糕完美融合,交織出夢幻微酸甜風味。
【小野小町】黑莓白巧起司蛋糕

長條 NT$ 390
以智慧才華兼備的日本古典美女詩人為名, 華美低調的紫紅、優雅不張揚的點綴, 經典的馬斯卡邦起司蛋糕香氣, 配上略帶酸甜的新鮮黑莓所製作的黑莓凍,低調而莓好。
母親節蛋糕2023推薦:奈良櫻手作烘焙
日系甜點店再加一!奈良櫻手作烘焙一樣在外觀上下足了苦心,每個蛋糕都充滿了夢幻浪漫色彩,讓人看了忍不住少女心大噴發。設計館中有多種甜點可以選擇,包含水果塔、千層、乳酪蛋糕、生乳捲與手工餅乾等等,每個品項看起來都是色香味俱全!
焙茶乳酪蛋糕

6 吋 NT$ 730
喜歡茶類點心的人一定為喜歡這款焙茶乳酪蛋糕,採用日本川越百年老店限定焙茶,每一口都吃得到濃郁不膩口的乳酪香與濃厚樸實的焙茶香。濃郁的乳酪與濃香的茶味,兩個香氣在口中互相碰撞,綻放出最醇厚的滋味。
莓果重乳酪蛋糕

6 吋 NT$ 740
上層為綜合莓果口味乳酪,包含藍莓、草莓、黑醋栗、黑莓、覆盆子,多種口味混合。Oreo 餅乾底層與原味乳酪 + 覆盆子夾心蛋糕體,乳酪的香濃、Oreo 的甜與脆與綜合莓果的酸甜,豐富的層次與亮麗的外表,非常適合作為母親節蛋糕喔!
母親節蛋糕2023推薦:Sugar Miss
Sugar Miss 是由一位愛小孩的暖心爸爸所創辦,秉持給小孩最好的信念,採用天然食材,製作過程不添加人工香料和防腐劑,每一口都能感覺到真材實料與滿滿的幸福感。
玫瑰粉白大理石乳酪蛋糕

6 吋 NT$ 1,380
上層粉色大理石乳凍是荔枝汁與可爾必思製成,中層以進口奶油乳酪加上荔枝玫瑰覆盆子果泥製成。綿密重乳酪不單單只是奶香還帶著莓果類的果酸,再搭配下層酥香自製餅乾底,一口蛋糕的層次酸中帶甜,甜中帶著玫瑰香的甜蜜馥郁。
伯爵紅茶千層蛋糕

6 吋 NT$ 1,480
北海道高梨奶霜作為基底,混合頂級伯爵紅茶,添加佛手柑,讓蛋糕的尾韻在口中竄出柑橘香味。Sugar Miss 的用職人的精神製作千層蛋糕,每一片蛋皮厚度堅持維持為 0.1~0.3 mm,層層堆疊,入口即化。
母親節蛋糕2023推薦:艾波索法式甜點
艾波索法式甜點也是蛋糕評比中的常勝軍,不管是巧克力或是乳酪蛋糕,在母親節蛋糕排行榜中都是榜上有名的。
82%極致深黑巧克力黑金磚

NT$ 450
榮獲蘋果日報蛋糕評比季軍,嚴選略帶苦甜特濃口感的 82% 法國米歇爾巧克力製成,手工製作香濃紮實的蛋糕體,中間夾著巧克力慕斯,如絲綢般滑順的口感,每一口都是層出不窮的好滋味。
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草莓無限乳酪

6 吋 NT$ 500
嚴選紐西蘭頂級乳酪及日本北海道乳酪,以完美配方黃金比例製作而成的無限乳酪派,加入草莓果泥、草莓果醬、蔓越莓乾增添酸甜口感。香濃乳酪與酸甜莓果,非常春天的搭配,濃、香、甜、酸,多種滋味一次滿足!
母親節蛋糕2023推薦:奶油先生手作甜點
看了這麼多乳酪蛋糕、千層蛋糕,怎麼能少了經典的戚風蛋糕呢!戚風蛋糕口感比起海綿蛋糕又更輕盈,又或是不喜歡重口味的乳酪蛋糕的媽咪,也很適合送她戚風蛋糕喔!
芝麻抹茶戚風蛋糕

6 吋 NT$ 750
芝麻與抹茶絕妙合拍是店內的人氣商品,抹茶戚風蛋糕的蛋糕體,在中間夾層有黑芝麻奶餡與抹茶甘納許,層次交疊,回韻無窮。芝麻與抹茶都是屬於種香氣的口味,適合喜歡清淡、清新口味的媽咪喔!
蜂蜜肉桂拿鐵戚風蛋糕

6 吋 NT$ 820
綿密的黃金戚風,刷上 KAHLUA 咖啡酒糖液,再抹上獨家滑順不膩口的蜂蜜奶油霜。搭配些許核桃與檸檬屑,最後再刨上絲絲的肉桂粉,各種香氣與風味堆疊,口感清爽但香氣濃郁。
母親節蛋糕2023推薦:黑手甜點
黑手甜點除了有名的蛋糕盒子之外,也有瑪德蓮、小塔、司康等多種點心。
舒芙蕾生巧克力蛋糕

6 吋 NT$ 660
透過各項食材結合的溫度控制,幾近無麵粉的臨界配方,讓蛋糕體有如舒芙蕾般的入口即化,化口性更上一層樓。而口味上,混合了兩種不同的巧克力,濃郁度更加提升。
小山園抹茶生巧克力蛋糕

6 吋 NT$ 660
小山園抹茶生巧克力蛋糕推薦給抹茶控的大家,嚴選日本小山園抹茶與法國進口發酵奶油,濃郁而滑順。再加上獨家秘密武器的「蜜漬柚子」,酸甜清香的柚子味更凸顯抹茶蛋糕風味。
母親節蛋糕2023推薦:椿月/tsubaki
椿月/tsubaki 甜點店以常溫的棒蛋糕、瑪德蓮與手工餅乾為主要產品,把製作甜點當作藝術創作,椿月的甜點優雅且迷人,就像母親一樣總是綻放自己獨特的光彩。
玫瑰覆盆子磅蛋糕

長條 NT$ 522
這款蛋糕以雪中紅梅作為意象,以玫瑰花的芬芳香氣為主軸,使用了玫瑰花茶粉以及在外層刷上玫瑰水增添香氣。中間以手工熬煮覆盆子果醬的酸甜風味作為亮點,果醬還使用了海藻糖來降低甜度,並使用紅茶做為銜接兩者風味的角色。
四款磅蛋糕組合

NT$ 629
四入的組合非常適合送禮,由左至右分別為綜合酒漬水果、經典檸檬、香橙無花果巧克力、玫瑰覆盆子,每個口味尺寸約為 4x7x5 cm。
母親節蛋糕2023推薦:muri
在muri 設計館中有多種口味的派,尤其是鹹派,有義式臘腸、辣味泡菜、墨西哥辣肉醬、泰式咖哩等各國風味,每一個都讓人看了口水直流。不過他的水果派也是非常可口,今天要為大家介紹的是藍莓蘋果跟焦糖鳳梨口味唷!
人生十字路口藍莓蘋果派

8 吋 NT$ 980
將經典的蘋果派與藍莓派融合,純手工派皮酥脆不膩,蘋果派餡加入藍莓一起熬煮後,更增添了果香的層次。熱熱吃或是加冰淇淋吃,再配上一杯白酒,就是非常完美的飯後甜點組合。
夏日焦糖鳳梨派

8 吋 NT$ 980
經典的HOME MADE美式甜派,酸甜的鳳梨中,加入了蘋果中和酸味。再跟焦糖一起熬煮出亮晶晶的派餡,一入口彷彿來到了熱帶島嶼度假的感覺,清爽又不甜膩。
母親節蛋糕2023推薦:香草騎士巧克力工坊
香草騎士是全台唯一擁有香草園的巧克力店,栽種香草 8 年以上時間逐漸跟上國際品質,並將香草與可可豆結合,創造專屬於香草騎士的精品巧克力風味。香草騎士除了熱賣的巧克力禮盒與生巧克力之外,還有其他點心,有興趣都可以到設計館看看。
紅寶石生巧克力

一盒 NT$ 480
雙色的雙層生巧克力,粉色露比生巧克力使用全球第四種巧克力『紅寶石RUBY1』巧克力製作,本身巧克力就是粉色,微酸且帶有莓果味,再加一點草莓及覆盆子在其中,讓巧克力風味更加提升。第二層白色則是香草白巧克力,添加大量香草和牛奶融合再一起像極香草牛奶。酸酸甜甜的好吃!
香草布丁舒芙蕾

6 吋 NT$ 660
香草騎士最有名的就是巧克力與香草,所以越是簡單的香草口味蛋糕,越能嚐出其中的美妙風味。不只吃得到香草香氣的布丁,也可以吃到入口即化的乳酪蛋糕,無論是節日或是自己平時享用都非常適合!
母親節蛋糕2023推薦:金帛手製 Kinber Made
金帛手製最著名的就是他們家的蛋糕捲,多層次的內餡不僅口味豐富,切面看起來像是富士山一樣,在網路上引起不少話題。這次母親節來推薦一款芋泥蛋糕捲和一款藍莓重乳酪檸檬蛋糕,讓你跟媽媽一起來一場視覺與味覺兼俱的下午茶時光。
芋香布丁蛋糕捲

NT$ 580
芋頭蛋糕體搭配芋頭生乳餡、芋泥、甜Q布丁,傳統的蛋糕口味,在味道跟視覺上都有全新感受。冷凍品嚐會有冰淇淋的口感,稍微退冰吃的話則是會有濕潤滑順的口感,推薦給喜歡芋頭蛋糕的媽咪。
藍莓重乳酪檸檬蛋糕

NT$ 1,000
在濃郁的藍莓重乳酪底下是清香的檸檬蛋糕體,再一層藍莓蛋奶醬與檸檬蛋奶醬,最後是扎實的塔皮作為底。像同時在吃重乳酪與檸檬塔一樣,藍莓與檸檬層層堆疊,讓重乳酪變得清爽,同時濕潤的蛋糕體與底層的塔皮讓口感更有層次。
母親節蛋糕2023推薦:喜憨兒基金會
喜憨兒基金會除了手工餅乾、鳳梨酥與蛋黃酥等中式點心外,現在連蛋糕的品項越來越多。今年母親節不如在這裡挑個好吃的蛋糕,幫媽媽慶祝節慶的同時也能做公益喔!
芋見幸福-乳酪蛋糕

NT$ 558
香濃綿密的巴斯克乳酪蛋糕內餡搭配厚實的芋泥,搭上鹹香餅乾底,口感層次豐富不甜膩。這款濃郁的巴斯克芋泥蛋糕可依個人喜好冷凍或冷藏食用,口感略有不同,各有風味!
莓好馨意-乳酪慕斯

NT$ 588
這款母親節限定蛋糕「莓好馨意」,濕潤的乳酪慕斯蛋糕體,散發濃郁的草莓香氣。而香甜草莓果泥搭配濃郁香醇的卡夫乳酪,滑順口感及酸甜滋味,帶來無限幸福感!
母親節蛋糕2023推薦:唐緹Tartine
從「簡單但富含溫暖」的精神出發,2012 年開幕的 Tartine,店內裝潢以優雅的粉綠色調和溫暖木質打造出輕鬆舒適的南法鄉村氛圍。設計館中除了有蛋糕以外,還有多種麵包的可以選擇,每個看了都讓人口水四溢。
摩登女王-膠原蛋白提拉米蘇

NT$ 1,032
提拉米蘇一直是大人味的象徵,摩卡咖啡與酒香結合,加上黑巧可可粉,風味豐富卻很平衡。其中更添加了膠原蛋白與益生菌,讓媽媽吃得開心又健康。
紫芋森林-膠原蛋白芋頭蛋糕

NT$ 1,116
唐緹2022母親節銷售冠軍!加入膠原蛋白強勢回歸,唯美森林系蛋糕圍邊,使用100%大甲芋泥擠花搭配Q嫩布丁,同添加益生菌與天然海藻糖,讓愛芋頭的媽咪過節吃得更香又輕負擔。
母親節蛋糕2023推薦:PAUL法國麵包甜點沙龍
堅持使用自己契作的鄉村冬麥品種,並不任何添加物或防腐劑,PAUL 是來自法國的好味道。除了麵包與非常受歡迎的法式甜點馬卡龍,設計館中也有幾款經典的蛋糕可以選擇。
覆盆子夏洛特

NT$ 1,690
夏洛特蛋糕是以傳統的手指餅乾圍邊、以蛋白海綿蛋糕為底,再加上法國特有的BAVAROISE(奶香蛋黃餡),口感較接近慕斯,並保留了傳統的製作方式,更注重手指餅乾的外酥內軟口感,再搭配上微酸的覆盆子,呈現多重的口感及酸甜融合的風味。
傾馨美人(東方美人慕斯蛋糕)

NT$ 1,590
以東方美人茶為主軸,從東方美人海綿蛋糕到東方美人慕斯,中間夾層選用在地食材-紅心芭樂果凍,在茶香韻味中帶點水果酸甜,底部的巧克力脆餅,畫龍點睛,層層風味,無論視覺味覺都值得獻給最美麗的母親。
母親節蛋糕2023推薦:DolceVita 多茄米拉創意甜點
曾經在 2018 蘋果日報母親節蛋糕評比得獎的 DolceVita 多茄米拉創意甜點,除了有獲獎的『清檸重乳酪』外,也因為蛋糕可愛的造型,在網路上小有名氣,今天就來介紹兩款適合做為母親節的蛋糕吧!
芋見花開-芋頭重乳酪

NT$ 699
芋頭控的媽咪絕不能錯過的綿密香濃好滋味,濃郁乳香的乳酪,搭配台灣在地芋頭,非常綿密滑順可口。主廚特製減糖配方,不禁讓人一口接一口,是不喜歡吃太甜的媽咪也會喜歡的口味喔!
原粹提拉米蘇

NT$ 679
道地意式風味,採用 100% 義大利馬斯卡邦乳酪,搭配主廚巧思加入巧克力酥波蘿,滑順的慕斯與香酥的巧克力酥波蘿,堆疊出多層次的高級饗宴。在濃郁的咖啡酒香中,還能吃到充滿驚喜的口感。
結語
看完以上 25 間全台精選的母親節蛋糕,是不是已經想好今年要買哪一間了呢?還是說太多選擇了,反而更難選呢?媽媽對家庭的付出可不會挑日子的,又有誰說美味的蛋糕只能母親節吃呢,對吧?
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