更新日期: 2021 年 9 月 2 日
廚房,是家裡最應該好好收納的地方,因為我們需要放很多不同種類的物品在這裡,像是調味料、鍋碗瓢盆、食材、其他烹飪器具等,一個空間需要應付煎、煮、炒、炸、烤,若是沒有好好規劃物品怎麼擺放,那每次煮東西肯定都會是一場災難,光是找東西就要找很久!廚房收納其實不難,只要了解一些基本原則、和空間規劃的概念,都能有效地讓廚房變得更有條理喔!
《文章目錄》
一、廚房收納的基本技巧
1.區分使用頻率
很多人常犯的錯誤,就是將平常不會用到的東西擺在最容易拿到的地方,像是不常做甜點卻把烤盤模具擺在前面,不只浪費了便利的空間,也會妨礙到取用其他物品的便利度。不常用的東西可以擺在更後面或更上面的地方,使用頻率越高的東西應該更容易取得。
2.同類型的物品擺一起
形狀類似或用途類似的物品可以擺一起,例如鍋具可以一起吊在牆壁上、調味料可以集中在同一個抽屜裡等等,東放一瓶、西放一瓶,除了使用上比較不方便,也會讓廚房在外觀上看起來比較凌亂。對於廚房小物品要如何分類,我們可以用抽屜收納盒,不只讓抽屜不再凌亂,將大小不同的物件分類,也更容易維持整潔,不怕找不到東西囉。
3.妥善利用所有空間
像是櫥櫃上方、牆面、檯面和櫥櫃裡面,除了系統櫃原本提供的收納空間外,也可以試著自己創造更多的廚房收納空間!例如在櫥櫃門板加上掛勾、牆面額外加上掛鉤或收納架、櫥櫃裡放置收納用小抽屜等等,額外創造更多廚房的收納空間,能夠避免太多種類的物品被塞在一起!
4.物品盡量往裡面收
能收在抽屜或櫥櫃的,就盡量別放在流理台上,檯面物品基本上越少越好,看起來整齊俐落以外、煮菜時也不會被檯面上的物品干擾,而且收拾清潔廚房也比較輕鬆。如何減少檯面上的物品呢?你可以利用「頂天立地網格收納架」,並且善用「櫃子門」裡面的空間,就可以把廚房用品全部掛起來,省空間看起來也不凌亂~
*延伸閱讀:【無痛收納】不是空間不夠大!知名軟裝顧問歸納「2 大收納重點」:你建立入門收納動線了嗎?
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二、廚房收納的好用小物推薦
廚房收納-掛牆面
1.黑胡桃木黃銅免打孔掛桿
增加牆面的收納空間,可以將一些小廚具或杯子掛在牆上,完美利用牆面的空間,不但通風、整齊,且取用物品也非常便利,整排的掛桿也比單一掛勾更能負重。
2.黃銅掛勾牆面裝飾
同樣是增加牆面的收納空間,雖然單一掛勾無法承受太重的重量,但相對來說設置的彈性也比較大,想要安排在牆面的任何角落都可以。
3.懷舊黑鐵件置物小層架
在寬敞的牆面鎖上層架,讓牆壁能夠收納更多的廚房用品!也因為層架比起前面兩者更為牢固,因此較重的鍋具也能被掛在上頭。
廚房收納-放檯面
1.萬用伸縮式金屬分層置物
其實在檯面上多加一個層架,也是很不錯的空間利用方式!等於多了一部份檯面,下層可以放較重或較不常用的用品,上層則是擺放常用的調味料等方便取用。
2.不鏽鋼跨海大橋可調式盤架
除了檯面,水槽的上方也是可以用來收納的空間!擺一座較高的碗盤架,鍋碗瓢盆洗過之後可以放上去晾乾,也不用擔心水滴得到處都是!
3.自動導流多功能瀝水架
在水槽旁擺一個瀝水架,洗好碗盤後可以直接放在上面瀝乾,滴下來的水則會順著盤架凹槽流回水槽,讓檯面不會溼答答的!
其他廚房收納好物
1.不鏽鋼可旋轉下掛式吊勾
除了檯面和牆面,櫥櫃下的空間也可以好好運用!櫥櫃下增設幾個掛勾,可以將杯子或一些小廚具掛在上頭,節省空間又方便取用!
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2.可折疊居家收納餐車
若櫥櫃的收納空間不夠用,其實也可以考慮擺一台收納小推車,把一些碗盤或調味料等放在上頭,看起來整齊、使用也很方便。
3.日本霜山 移動式可層疊萬用收納架
除了增加架子或掛勾,在有限的空間裡頭「堆疊收納架」也是很棒的空間利用方式!可將同類型的小物品像是餐具或調味料等放在一起,只要在外層貼上物品分類標籤,需要使用時很快就能知道自己該從哪找起。
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