更新日期： 2025 年 9 月 8 日
2026 年農曆新年從除夕 2/16（一）開始，初一至初五的日期則落在 2/17（二）至 2/21（六），你已經規劃好一週的年假要做些什麼了嗎？每年一到過年，大街小巷就會瀰漫著濃濃的年味，家家戶戶都在忙著大掃除、圍爐聚餐、走春拜年，以祈求新的一年好運到來。
不過，你知道台灣人為什麼要過年？過年習俗文化有哪些？又有哪些禁忌一定要注意呢？本篇文章就由 Pinkoi 小編帶各位來深入認識台灣有趣又好玩的過年文化吧！
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《文章目錄》
為什麼要過年？台灣過年由來與意義
過年的起源眾說紛紜，但對於台灣人來說，最耳熟能詳的年節故事莫過於「年獸」了！
傳說古代有隻名叫「年」的猛獸，每到除夕就會出來吃人、破壞村莊，人們便會在這一天團聚在一起以守護家園。而經過多年的對抗，人們漸漸發現年獸相當害怕紅色、燭火及聲響，便決定在家門口貼春聯、放鞭炮、點燈火，不僅成功趕走年獸，更保護了全家人的平安，而這些活動就隨著時代演變，慢慢成了現代的過年習俗囉！
過年可以做什麼事？台灣過年習俗文化介紹
從年前大掃除、除夕圍爐，到初一拜年、初二回娘家、初五迎財神，台灣農曆新年習俗非常豐富多元，每一天都有不同的活動等著你去體驗，以下就為各位簡單介紹台灣除夕至初五的過新年習俗活動。
過年前習俗：買年貨、備年節用品
過年前最重要的事情就是「採買年貨」以及「準備過年用品」，尤其是年前的最後一個週末，往往是年貨大街最人聲鼎沸的時候，建議優先選擇平日採買，避開尖峰時段的人潮，並提前列好清單，當天採買時比較不會忘東忘西，也更有餘裕迎接親朋好友的來訪。
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過年除夕習俗：祭祖、圍爐、守歲
除夕白天會準備三牲「祭祖」，感謝神明、祖先及地基主這一年來的保佑，並貼上春聯，迎接新年福氣到來。
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晚上則是最重要的團圓日，全家人一起「圍爐」吃年夜飯，常見年菜包含魚肉、雞肉、長年菜等，記得不要把年菜吃光，且魚要留下頭和尾，才能象徵年年有餘、有頭有尾哦！
吃飽後，長輩就會發紅包給晚輩或小朋友，祝福新的一年平安健康，並「守歲」至當天 24 點過後才能入睡，有著陪伴父母長命百歲的意涵，但如果實在撐不住，記得要開著燈睡覺，象徵新的一年光明璀璨，若提前關燈則有運勢黯淡的意涵。
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過年初一習俗：早起、穿新衣、走春
初一是新年的第一天，要「早起」、「穿新衣服」，帶著滿滿好兆頭迎接新年，許多人會選在這一天到廟裡拜拜，或是「走春」拜訪親友，祈求新年平安順利，據說走春走得越多，財運也就會越好。
除此之外，傳統民俗認為初一建議避免洗頭、洗澡、洗衣服，因為初一是水神生日，大量用水可能會把新年的財氣都洗掉。
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過年初二習俗：回娘家
初二是女性回娘家的日子，出嫁的女兒會帶著丈夫、孩子一起回娘家探望父母，娘家通常會在中午準備一桌豐盛的菜餚來迎接。不過，初二往往是最容易塞車的的一天，因此也有許多人會改在初一或初三回娘家。
過年初三習俗：睡到飽、早睡
初三又稱為「赤狗日」，相傳外出就特別容易和他人起口角爭執，而且前幾天四處探親、走春，身體或多或少也累了，不如趁這天在家休息一下、睡到飽，陪家人看電視、打麻將、聊天，享受輕鬆的過年氛圍。
過年初四習俗：接神、安太歲、光明燈
初四是接神日，顧名思義就是迎接神明回到人間的日子，家家戶戶會準備供品祭拜，並到廟宇點光明燈、安太歲，祈求新年平安健康、驅除厄運。
過年初五習俗：開工、迎財神
初五又稱為「破五」，代表過年結束、禁忌解除，準備恢復正常的生活作息，商家大多會在這天放鞭炮、迎財神進門，祈求新的一年生意興隆、財源廣進。
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過年不能做什麼事？10 個過年習俗禁忌
傳統民間習俗認為，過年期間要盡可能避免任何負面、悲傷的行為，否則可能會影響整年的運勢，如果不希望整年的好運或心情受到影響，以下 10 件過年習俗禁忌請盡量不要做：
- 過年不能掃地、倒垃圾，否則會把財運和好運丟出家中
- 過年不能罵人、說壞話，否則會觸霉頭、招厄運
- 過年不能打破東西，否則會破財、破運
- 過年不能借錢、討債，否則會破財、財運流失
- 過年不能洗衣服、洗頭，否則會把財運洗掉、招來厄運
- 過年不能用剪刀、針線，否則可能會剪斷財路或造成血光之災
- 過年不能吃藥、去醫院，否則整年都會有病痛纏身
- 過年不能吃稀飯，否則整年都會貧窮（因為稀飯是古代拮据人家的食物）
- 過年不能送單數紅包或禮物，否則會有孤單、哀悼等負面意涵
- 過年不能從別人口袋拿東西，否則有漏財、錢財被拿走的含義
特別提醒，上述禁忌皆為民間傳統習俗，切勿過度迷信或本末倒置，像是生病、發生意外時，也別為了遵循不能去看病的禁忌，而錯失黃金治療時間，反而更加得不償失哦！
過年年菜吃什麼？年菜寓意及象徵意涵
年菜的食材多為吉祥話的諧音，因此在圍爐時吃年菜，就象徵著一整年都會好運滿滿、順心如意，以下為台灣過年常見的年菜寓意：
- 魚：年年有餘、有頭有尾
- 雞：起家興旺（雞與家的台語同音）、吉祥如意
- 長年菜：長命百歲
- 白蘿蔔：好彩頭（蘿蔔的台語「菜頭」與彩頭相似）
- 年糕：步步高升
- 髮菜、發糕：發財
- 火鍋：團團圓圓、財源滾滾
