更新日期: 2024 年 12 月 26 日
Miki Wei
曾為雜誌服裝編輯,面對高壓生活,辦公室對面的花店是她的療癒,後來越陷越深,離開編輯工作,踏上花藝師的冒險旅程,並於 2018 年創立花藝品牌 Miki Wei Studio ,提供花藝創作、展覽、課程、空間佈置等服務。
有植物的家,就像是被施展了名為生命力的魔法,讓空間瞬間鮮活了起來,也讓人們因為觀察植物生長,重新與四時節氣產生連結。此次花藝品牌 Miki Wei Studio 創辦人 Miki 也以生活中常見的植物、果物為素材,用簡單的花瓶或杯盤為花器,讓人看見,將植物融入居家,從來不是這麼地難。
擅長用感知創作花藝,重新詮釋日常風景,Miki 的花藝作品中雖也可見進口花材,但她更喜歡擷取本地植材,甚至將西瓜、火龍果等果物,都化作花藝的一部分。「盛夏時節可以用得花材不比春天多,且入夏後花朵顏色越開越深,風格強烈豔麗。有一天我就想,或許繽紛飽滿的台灣水果很適合配上夏日花卉。」從這樣的觀察出發,酪梨、西瓜、火龍果等成為主角,從夏日延伸到四季,用時而渾圓、偶爾不規則的造型與色彩,創造出獨特的台味花藝。
而在水果之外,Miki 也常將當季台灣常見植物融入花藝,對她來說,這是貼近自己生活的這片土地的方式。 Miki 舉例,九月走進花市時,會發現即便天氣依舊燠熱,在地花材卻已不如夏日豔麗,也有些秋季限定植物悄悄現蹤,「很多植物每年只會出現一、兩週,對我來說是很值得珍惜的一期一會。」
玄關:在過渡空間裡,表現大地的自由氣息
在居家花藝的選擇上,Miki 則會依據不同空間特性來鋪排。以玄關來說,她選擇台灣戶外常見的植材作為室外與室內的過渡。像是以常見、萬用的直筒花器插入禾本科類的狗尾草、狼尾草、芒草,以及青葙、斑春蘭、春蘭等植物,便能呈現颯爽、自由又帥氣的線條感。
餐桌:讓食用花卉、水果成為主角
接著走近客廳餐桌旁,呼應用餐情境, Miki 則會選擇搭配食用花卉或結實累累的植物。像是此時她以湖水綠瓷壺為花器,插入百香果藤蔓、秋葵、薛荔、山柿子、紫嬌花及帶莖葡萄等,其中秋葵呈色並非料理中的嫩綠,而是蒼綠、暗紅交雜。「一般來說,食用秋葵得要花農在凌晨秋葵剛冒出嫩芽時摘取,才不會有過多纖維的狀況。花藝用的則是『老的秋葵』,顏色很有層次。」
而在花器一旁她更擺放一只平盤盛裝百香果、檸檬、幾顆葡萄,以及植物掉落的果實等。「在花果謝落後將它們擺在盤上,其實別具日常美感。也建議盤中與插花素材色彩相近或具有關聯性,像是花藝中有百香果藤蔓,盤中也放上百香果,就會更有整體感。」
浴廁:以清新綠色系勾勒放鬆氛圍
至於浴廁中, Miki 則偏愛透過綠色系且帶有香氣的花草,搭配嬌小的窄口花瓶,創作一盆簡單清新的花藝,打造舒適放鬆的氣氛。像是輕鬆剪枝陽台裡種植的香草,或是以靈動可愛,帶有小巧果實的商陸作為植材,都能柔軟浴廁氛圍。
臥房:以簡單純粹的美感,療癒每個早晨
到了最私密的臥房空間,在需要放鬆身心、療癒自己的場域裡,比起複雜大面積的盆花,Miki 更偏愛以簡單小巧的窄口花瓶,搭配一、兩支花卉點綴,像是以一兩繡球花搭配色彩嬌嫩、亦柔亦剛的毛娥房藤,便十分優雅大方。 Miki 笑道,挑選臥室花藝的素材時,除了避免會掉屑的植物以防過敏,另一個判準則是「早上起來看到會覺得心情很好的花」至於什麼花材能勾起微笑,就交由每個人自由心證了。
初學者也能上手的居家花藝 Tips!
最後 Miki 也分享初心者也能輕鬆遵循的簡單花藝步驟:帶回花材之後,首先斜剪花莖,去除餘葉後插進乾淨的水中;其中野花野草則對水份有更高需求,可以先將整株植物泡水後再插入水中,並不時以噴霧灑濕,延長壽命。接著,挑選適合的花器,像是份量豐富的花材適用百搭的寬口直筒花器、簡單的單支花卉則建議選擇窄口花器。平盤、香檳杯等食器也可搭配使用,氛圍更自由隨興。
而在插花過程中,則建議先將體積較大、粗莖或有分岔的「複雜花材」先放入花器中,將這些枝條「編織」出網狀結構後,再將線條簡潔、小量體,或是彎曲柔軟的藤蔓類依著結構長出來,便能讓花材交織出迷人層次卻不顯凌亂。此後也別忘了每日換水,並且持續觀察、感受,歸納出每種植物與溫度、濕度的關係,「每種花草的照顧方式都有些微不同,畢竟大家照顧的,是一個活著的東西。」
當這些植物融入生活之中,Miki 笑道,最明顯的變化便是自己會為了花藝,維持周遭環境的清爽,「有了花之後,就會想打掃了。」看似玩笑,卻很實際。也讓花藝不再是特定時節或場合的「限定」,而能以地方素材創作,融入日常生活裡,成為一種別具風格的腳踏實地。
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