「南非國寶茶」是近幾年歐洲、日本十分流行的養身茶飲,零熱量、無咖啡因,還有許多南非國寶茶功效,有助於睡眠、養顏美容。本文將帶你認識南非國寶茶功效、建議喝法,以及挑選要點,並精選 10 款南非國寶茶推薦給你!
《文章目錄》
南非國寶茶是什麼?
南非國寶茶( Rooibos )又被稱為「博士茶」,是產自南非的傳統健康飲品,由於生長環境嚴苛,因此產量稀少、十分珍貴,與鑽石、黃金並稱為「南非三寶」。
南非國寶茶屬灌木植物,它的根部會深入土壤,吸收純淨地下水和礦物質,因此含有豐富的營養素。經 18 個月方可自然收成,當地居民會將採收的葉子、細莖搗碎,進行發酵、曝曬,製成深紅色的針狀茶葉,沖泡成茶飲後,會呈現琥珀色、帶有特殊的花蜜清香。
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南非國寶茶功效有哪些?認識南非國寶茶 7 大好處
南非國寶茶被當地人視為萬靈丹,時至今日,食用歷史已超過 300 年,也成為風靡全球的養身茶飲!以下帶你認識南非國寶茶功效:
- 舒緩情緒:南非國寶茶不含咖啡因,有助於放鬆情緒、紓解壓力,改善焦慮、憂鬱、頭痛等問題。
- 改善睡眠:睡前飲用南非國寶茶,可緩解失眠、幫助入睡,改善睡眠品質。
- 緩解疲勞:南非國寶茶可舒緩身心疲勞,很適合上班族、學生飲用。
- 養顏美容:內含天然茶多酚及 3 種以上的類黃酮素,具有強大的抗氧化功效,有助於身體代謝、養顏美容,保持青春活力。
- 改善便秘:國寶茶含有豐富的礦物質,可維護身體機能運作,促進新陳代謝,並改善便秘問題。
- 改善過敏:現代人飽受皮膚過敏的困擾,許多孩子也有哮喘的問題,南非國寶茶可緩解這些過敏反應,且大人小孩皆可飲用。
- 促進消化:南非國寶茶可促進腸胃蠕動、消化吸收,舒緩胃腸絞痛、腹瀉等不適症狀。
除了以上 7 大南非國寶茶功效,它最大的特色就是不含咖啡因、低草酸、低單寧酸,不會傷胃或導致失眠,且 0 熱量,味道清甜不苦澀,無論大人小孩、甚至孕婦都很適合飲用!
南非國寶茶有副作用嗎?國寶茶飲用建議
沖泡方式
一包茶包約含有 2.5g 的南非國寶茶,建議搭配 500cc 的熱水沖泡,等待至少 3 ~ 5 分鐘,即可品嚐到香醇的南非國寶茶!除此之外,南非國寶茶也很適合回泡,雖然味道會變淡,但並不會有發苦的問題。
飲用時間
一般來說,不建議空腹、睡前喝茶,會導致腹痛、心悸、睡不著等問題。不過,南非國寶茶不含咖啡因,並不會造成失眠、胃酸分泌異常等副作用,也不會影響鈣質吸收,不論是空腹、飯後、睡前皆可放心飲用!
飲用搭配
原味的南非國寶茶帶有一股特殊清香,可嚐到淡淡的橄欖、花蜜滋味,除了直接飲用,也可根據個人需求、喜好加以調配,健康養身又美味!以下提供你 3 個南非國寶茶搭配建議:
- 蜂蜜:國寶茶搭配蜂蜜,不僅健康,喝起來也十分清爽、香甜,大人小孩都喜歡。
- 檸檬:在國寶茶中加入適量的檸檬汁,可創造輕盈的酸甜風味,喝一口就神清氣爽。如果你擔心酸度過高,也可將檸檬切片、直接泡入茶中,味道清新,也不會過酸。
- 鮮奶:喜歡喝奶茶的人,建議你在沖泡國寶茶的時候加入鮮奶,增添厚實濃郁的口感。
飲用注意事項
南非國寶茶每日建議飲用應少於 6 杯,飲用過量恐導致肝酵素指數過高,造成身體的負擔。若有長期飲用南非國寶茶的習慣,則建議與醫師討論並調整攝取量。
南非國寶茶挑選 3 要點
隨著南非國寶茶功效不斷被頌揚,市面上也越來越容易購買,該如何從中挑選到品質優良的國寶茶呢?以下提供你南非國寶茶的挑選要點:
- 產自南非:國寶茶生存環境十分嚴苛,目前只能在南非開普敦西北部的 Cedarberg 山脈上栽種,因此在購買茶葉時,一定要認明產地,選擇來自「南非共和國」的國寶茶。
- 有機栽種:建議購買有機栽種的國寶茶,附有 SGS 農業驗證、日本 JAS 或歐盟 Ecocert 國際認證,可確保茶葉的品質,減少攝取有害物質。
- 大小/色澤:可觀察茶葉大小是否一致,且沖泡後應呈現深紅色,才能喝到最純粹、輕盈的國寶茶香。
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Pinkoi 嚴選 10 款南非國寶茶
1. 淡果香|南非國寶琥珀茶
「淡果香」選用有機栽種的南非國寶茶,無農藥、無化肥,呈現透亮的琥珀色澤,喝起來清甜順口,且無咖啡因,孕婦、小孩皆可安心飲用!搭配果汁、果乾也很適合,可以創造出酸酸甜甜的多層次風味。
2. 十菓茶|南非國寶蜜香棗茶
「十菓茶」秉持天然、無添加物的原味精神,引進南非國寶茶,帶有特殊木質香氣,並加入台灣在地種植的紅棗,交織出自然甘甜滋味,為你溫潤補氣!
3. Skywow|有機南非國寶茶
Skywow 特選產自南非 Cederberg 山區的有機國寶茶葉,味道溫和清甜,不含咖啡因、單寧酸含量低,有助於改善睡眠及情緒!不僅如此,更採用可分解玉米纖維茶包,避免對環境造成負擔。
4. 琉元堂|南非國寶博士茶
嚴選南非歷史最悠久茶廠的國寶茶葉,無添加色素、香料,經 373 項農藥殘留、重金屬檢驗合格,呈現晶瑩剔透的琥珀色澤,帶給你最醇厚、甘甜的茶香韻味。
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5. 小茶老師|南非國寶茶
「小茶老師」以自身對品質的堅持為出發點,引進南非頂級國寶茶葉,帶你一同感受溫潤不苦澀的獨特茶香,零熱量,不含咖啡因,甘甜順口卻健康無負擔!
6. 生態綠 OKO|公平貿易南非國寶茶
「生態綠」特選有機種植的南非國寶茶葉,堅持公平貿易,藉此維護茶葉品質、茶農經濟。採獨立包裝設計,讓你隨身攜帶、隨時沖泡,品嚐溫潤甘甜的現泡國寶茶!
7. HERDOR|南非國寶茶三角茶包
選用風味獨特、口感香醇的南非國寶茶,沖泡後輕抿入口,就是令人陶醉的花蜜焦糖茶香。 HERDOR 還貼心地推出罐裝、夾鏈袋及茶包 3 種形式,可根據你的飲用習慣和需求進行挑選!
8.源時粹|愜意紅寶石國寶茶
選用純淨、有機栽種的南非國寶茶,加入金盞花瓣、桉樹葉和橘皮,平衡國寶茶的香甜滋味,更增添草本花香、酸苦柑橘味,清爽卻富有層次,每一口都讓你心情飛揚!
9. 講果語|紅薑黃博士茶
職人調配獨家黃金比例,選用天然南非國寶茶,加入台灣在地種植紅薑黃,再以黑胡椒提味輔佐,打造迷人香氣!無人工添加物、無農藥殘留,呈現甘醇圓潤的絕佳飲茶體驗。
10. 午茶夫人|無咖啡因紅棗國寶茶
於頂級南非國寶茶中,加入紅棗增添香甜滋味,無論是熱飲、冰鎮或加入鮮奶都美味順口!更有助於養顏美容、補養血氣,特別適合女性飲用,幫助你找回紅潤好氣色。
結語
本文帶你認識了「南非的紅寶石」國寶茶,帶有晶瑩、深紅色的琥珀色澤,只要遵循挑選 3 要點、飲用注意事項,就能細細品味國寶茶的溫潤口感、甘甜香氣,同時調理身體,享受南非國寶茶功效!