Last Updated on 2021-04-20
看某些人吃東西，似乎自己也特別容易感到嘴饞。
對美食講究，便是一份對生活的尊重。我的同事 Sophie 在 Pinkoi 辦公室裡，大概就是這樣的存在吧（笑）。看她吃東西，真可說是種享受；每一口都細細品嚐，彷彿正在感受不同食材間的碰撞、用美食的幸福能量為今天的自己精神喊話。
Pinkoi TV 團隊發現 Sophie 擁有這樣的潛質，便邀請她一塊兒企劃、拍攝了 YouTube 頻道中最新的美食開箱單元。今天我們就透過 Pinkoi 設計誌，來回顧一下這段期間 Sophie 試過最好吃、最推薦的 Pinkoi 美食有哪些吧！
♥ 【肚肚濃厚土司】專賣店
招牌濃厚香蒜吐司（點上圖可訂購）
我是個資深的土司控！去日本的喫茶店總是會點厚片吐司搭配一杯咖啡。
Sophie 說：在台灣賣「厚土司」的地方其實不多，所以當初看到肚肚濃厚吐司開舘對我來說就是個福音！
肚肚濃厚吐司因為是單片包裝，抹料都幫你塗好好，只要打開放入烤箱就可以上桌，真的很方便。一次可以鹹的甜的各買幾片屯在冰箱交錯吃。因為抹料很厚，所以建議可以烤久一點，土司也會比較脆。
▶ 來看 Sophie 吃「肚肚濃厚土司」：
♥ 【大甲乾麵】油蔥拌麵
經典油蔥拌麵（點上圖可訂購）
有時候太忙沒時間做飯的時候，乾麵真的很方便。
Sophie 說：麵條煮滾後加上一些配料就可以迅速飽足一餐。重口味一點的推薦可以搭配大甲乾麵出的鬼椒醬一起吃，滿足度加倍。家裡沒有瓦斯爐也沒關係，用泡熱水再放到微波爐加熱 4 分鐘左右，把麵條撈出來加上醬料也可以！（經本人親身實驗。）
▶ 來看 Sophie 吃「大甲乾麵的油蔥拌麵」：
♥ 【J de Tour 法國小王子在紐約】手工漢堡排
手工漢堡排＋熱帶水果醬汁（點上圖可訂購）
有時候就是沒來由的想・吃・肉！
Sophie 說：熱帶水果的醬酸酸甜甜，感覺小孩子也會喜歡。漢堡排已經有稍微調味，所以不加醬其實也很好吃。自己買回家的時候沒有辦法和拍影片時一樣「搞工」、做成漢堡，所以用「日式吃」法直接搭配白飯，滿足度一樣破表。
▶ 來看 Sophie 吃「J de Tour 的手工漢堡排」：
♥ 【滿面香】包子、三角饅頭
蛋黃香菇肉包（點上圖可訂購）
超級多不同口味可以選擇，但裡面我最喜歡蛋黃香菇肉包。
Sophie 說：只能說有蛋黃就加分！肉很扎實，因為有香菇一口咬下去也很香。原本看起來小小的，但蒸完後瞬間放大很多，小胃的人一次一個就很足夠。紅麴麵團本身沒有什麼味道，但是顏色很美又健康，加分！，
▶ 來看 Sophie 吃「滿面香的包子、饅頭」：
♥ 【六福美饌】醃篤鮮、牛肉麵、叻沙
這三款當中最讓我驚豔的就是醃篤鮮。
Sophie 說：其實在吃之前我還很羞恥地問同事醃篤鮮是什麼⋯⋯但吃第一口就整個愛上！滿滿充滿膠質精華的湯頭，非常鮮甜，不用看說明就知道要燉出這樣的湯頭一定超級費工。
搭配的麵條也非常適合，吃麵的時候湯汁也會附著在上面，更不用說裡面滿滿的料！憑良心說價格上有點小貴，但份量很多，偶爾想要犒賞一下自己的時候其實滿適合的。
▶ 來看 Sophie 吃「六福美饌的醃篤鮮、牛肉麵、叻沙」：
♥ 【大甲乾麵】麻辣鴨血豆腐鍋麵＋鬼椒
妄想用拉麵的吃法吃它，就等著被嗆到！
Sophie 說：我很喜歡吃辣但又不太能吃辣，這款麻辣鴨血豆腐鍋麵已經是我能接受到頂標了。雖然很辣，但香氣十足，豆腐和鴨血都非常的入味，量又很多，不用吃麵，光吃鴨血和豆腐就飽了一半。
鬼椒我比較推加在乾麵裡面，真的只要一點點點點就夠了！
▶ 來看 Sophie 吃「大甲乾麵的麻辣鴨血豆腐鍋麵」：
想不到要吃什麼？不妨從我們與 Sophie 挖掘出的 Pinkoi 美食中找找靈感吧！
☀ Pinkoi 品味美食：這邊請
Sophie 的設計館：Sumomo
Sophie 的粉絲頁：Dear Traveler
不孤獨の美食家
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文字：Sophie、Nicholas
攝影：Gazhua
