妙 家庭廚房創立於2008年，追求與創造生活中美好的味覺感受。致力於極致美味的追尋，並體現在所有細節的堅持與所有可能性的把握。妙 家庭廚房的果醬理所當然好吃，好吃來自多年的專注與堅持：堅持選料、堅持溫度、濕度、時間，堅持怎麼切怎麼拌，堅持用什麼鍋什麼鏟。專注水果的品種、季節的拿捏，甚至光線與聲音的掌握。所有的繁文縟節之後，為了呈現一種飽滿，一種細膩，或只是一點舌根的一見如故。 當我們靜下來細細看，會發現妙 家庭廚房產出的東西其實會有一種特別的樣子，好吃的東西才會有的獨特樣子，獨特質感，甚至有一種剔透光澤，會自然流露出來。
