更新日期： 2017 年 7 月 20 日
缺乏假日活動靈感嗎？能親近自然又能調劑身心的露營是極佳選擇喔！身為露營新手也別擔心，看看小編為你整理的首露指南，你會發現露營一點也不如想像中麻煩。
遠離都市的喧囂，你可以經由露營放鬆心情去釣魚、游泳、烤肉、觀星⋯⋯，最棒的是，隨著現代人講求舒適的露營體驗、營地設施也跟著日新月異，露營時吃的食物也不再只是克難的泡麵和冷凍食物了。
在野外自炊一道可口又暖胃的露營料理，其實很簡單。不想花太多時間烹調，但又想吃得開心，不妨參考看看這三道美味的野炊料理，下一次露營就可以親自做做看囉！
來點開胃的：早餐烤馬鈴薯
Source：Dirty Gourmet
材料（四～六人份）：
● 6 顆馬鈴薯（切丁）
● ¼ 杯橄欖油
● 2 茶匙奶油或人造黃油
● 1 顆洋蔥（切碎）
● 2 顆甜椒（切碎）
● 1 個墨西哥辣椒（切條）
● 2 茶匙蒜末
● 2 茶匙鹽
● 2 茶匙煙燻辣椒粉
● 胡椒適量
作法：
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於平底鍋均勻倒入兩茶匙的橄欖油，並將鍋子置於營火上。如果有準備奶油或人造黃油，也可以與橄欖油一起攪拌均勻後倒入。
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加入洋蔥並等兩分鐘軟化後，加入馬鈴薯、甜椒和另外兩茶匙橄欖油。在十分鐘內偶爾攪拌，等候馬鈴薯慢慢呈現褐黃色。
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加入少許的水，用錫箔紙包覆鍋子表面，蒸煮約五分鐘。
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加入調味料，微微攪拌直到馬鈴薯內部柔軟、表皮清脆並呈現金黃色，就可以開動囉！
來點鹹的：熱狗可頌卷
Source：tbsp
材料（八人份）：
● 1 管冷凍可頌卷
● 8 條熱狗
● 番茄醬
● 芥末醬
作法：
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在平滑的表面將冷凍可頌卷攤開並切成適量的三角狀。
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將熱狗放在可頌卷的邊緣，慢慢捲起可頌包住熱狗。注意要將整個可頌完整捲起，不然會鬆開喔！
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用竹籤將包好的熱狗可頌卷串起來，放在火上烤直到可頌表面呈現均勻的金黃色。
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美味的熱狗可頌卷完成囉！沾取番茄醬和芥末醬可更添風味～
來點甜的：巧克力香蕉船
Source：Bay Area Bites
材料（依需求自訂份量）：
● 香蕉
● 可可碎片
● 奶油糖碎片
● 花生醬粒
● 椰子絲
● 錫箔紙
作法：
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將香蕉表皮從中切開。（小撇步：成熟的香蕉更甜！）
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將配料如可可碎片均勻放入香蕉中。
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將鋁箔紙平鋪在烤架上，並將香蕉擺上去。
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蓋上爐蓋直到配料漸融，就可以用湯匙享用這道甜點囉！
看完以上三道簡易的露營料理，有沒有想親手烹調的衝動呢？
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文字：Kat
