更新日期： 2022 年 2 月 17 日
雖然拔牙聽起來非常可怕，但畢竟牙齒從小用到老，有時候仍然很難避免牙齒出狀況時需要拔牙，尤其拔智齒更是許多人都得經歷的過程。除了怕痛以外，很多人也會擔心拔牙後飲食到底可以吃什麼？又要遵守哪些禁忌和護理，讓傷口趕快好呢？Pinkoi 編輯幫大家整理了這些問題的答案，希望人人都能遠離病痛！
《文章目錄》
常見拔牙問題
牙齒一定要拔嗎？
通常碰到要拔牙齒的狀況，一定是經過專業醫師評估，並且有必須這麼做的理由，並非想拔就拔，或是不想拔就不拔，一般常見的原因有以下這些：
1. 牙齒矯正：牙床空間不夠，因而需要拔牙
2. 阻生齒或角度異常的牙齒：容易影響咬合功能、引起發炎時要拔除，像是拔智齒通常屬於這種情況
3. 蛀牙的範圍太大：連補牙或做根管治療都沒用時，需要拔除
4. 牙周病：當牙周組織發炎，牙齒已經嚴重鬆動，須拔牙避免細菌向深層組織蔓延
5. 多生牙或萌發位置異常的牙齒：這種可能也要拔除，理由與智齒相同，容易藏汙納垢導致慢性細菌感染
6. 其他病理變化，或疾病因素：像是鼻咽癌或口腔癌患者在放射治療前，可能也需要拔牙來防止放射性骨壞死的情形
拔牙最多可以拔幾顆？
根據媒體報導，有牙醫師指出，其實醫學界並沒有限制一次拔牙的顆數，但臨床上會將要拔牙的同一個區域控制在 2～4 顆以內，以減少手術風險，同時最重要的是根據每個病人的狀況而定。
拔牙會痛嗎？
除了在施打麻醉時，有些人覺得打針會痛，一般來說拔牙時都會打麻醉或上麻藥，所以應該是不會痛的！拔牙的過程可能會有被大力壓或拉的感覺，但不至於會感到痛，如果過程中覺得痛，一定要立即跟醫師反應，評估是否需要補麻藥。
拔牙後遺症有哪些？
拔牙雖然是很常見的手術，但也有可能產生一些後遺症，需要特別留意小心，常見的後遺症如下：
1. 腫脹：傷口持續腫脹不適，也有可能臉部出現瘀青
2. 感染：局部感染可能會造成短暫發燒；嚴重感染則有可能導致全身性感染，或是敗血症
3. 神經損傷：若傷到下齒槽神經，會造成下唇或舌頭感覺麻麻的，輕微的話通常 2～3個月就會恢復正常
4. 乾槽症：拔牙後傷口的血凝塊破裂或脫落，導致骨骼和神經露出，發生時會造成強烈的疼痛
5. 口腔鼻竇相通：通常是拔除上顎後牙造成，飲食的時候會有液體或食物跑進鼻竇腔的感覺，喝水時也會很容易嗆到
拔牙後護理重點
如何讓傷口止血？
1. 拔牙後請緊咬傷口處的紗布約 1 小時，如果有口水或血水都直接吞掉，以免血塊脫落、繼續流血。
2. 1 小時候拿掉紗布，如果僅剩些許血絲屬於正常現象，但若傷口仍大量出血，可以再拿紗布放在傷口處，再緊咬約 1 小時觀察。
3. 拔牙後不要馬上洗熱水澡，當天也盡量不要做劇烈運動或搬重物，以免傷口再出血。
如何讓傷口快速癒合？
1. 若醫生有開抗生素，一定要遵照醫囑按時吃完，消炎止痛藥則視情況服用。
2. 傷口處可能會腫起來，記得拔牙後的 48 小時內在患處冰敷，冰敷 10 分鐘後休息 10 分鐘，一天大約冰敷 4 次，可以使血管收縮，消腫的效果很好。
3. 拔牙後第 3 天起可以改為熱敷，用洗澡溫度的熱毛巾或暖暖包敷於患處，同樣一天大約 4 次，能增加血液循環，有助於受傷組織復原。
4. 拔牙後的 24 小時內先不要刷牙，之後可以開始刷牙，但記得刷到傷口時動作一定要輕柔，另外拔牙 2 天後，可以開始使用不含酒精的漱口水。
5. 吃冰涼的食物、富含蛋白質或維他命的食物，都能幫助傷口修復，以下就來介紹拔牙後飲食建議。
拔牙後飲食可以吃什麼？
一般建議拔牙手術後的 2、3 個小時再進食，等待麻藥減退，比較不會咬到舌頭或嘴唇；另外拔牙後的頭幾天，盡量以沒有拔牙的那側來吃東西，才不會刺激傷口，也防止食物殘渣卡在上面。
拔牙後飲食清單建議
1. 放涼的稀飯、粥類、湯品等
拔牙後的前兩天要避免吃太燙、太重口味的食物，以免刺激傷口，想吃鹹食的話，粥或湯都是不錯的選擇，可以在裡面加一些魚肉，不僅柔軟好咬，而且魚肉富含蛋白質和膠質，能補充營養，加速傷口的修復。
2. 牛奶、果汁、奶昔、燕麥片等
拔牙後因避免吃固體食物，流質的飲品像是牛奶、燕麥片等都最很適合，營養成分中的維他命和蛋白質是很好的營養來源，不過同樣建議飲料不要喝熱的，改喝冰或涼的。
3. 布丁、冰淇淋、果凍、奶酪、豆花等
拔牙後竟然可以吃甜食和冰淇淋？想不到吧！其實術後吃一些冰冷的食物，對於腫脹和疼痛都有舒緩的效果，而柔軟、半流質的布丁、豆花等食物也幾乎不需要咀嚼，吃點甜食還能讓心情放鬆一些
4. 壓成泥狀的南瓜、地瓜、馬鈴薯等
拔牙後飲食也很適合吃壓成泥狀的根莖類食物，可以避免一直吃流質食物或甜食熱量不夠，容易肚子餓，而且如果飲食不均衡，營養不足，也會連帶影響到傷口的瘉合能力。
拔牙後禁忌及注意事項
禁忌一：嚴禁使用吸管喝飲料
這點一定要特別記得，因為很多人都會忽略了。使用吸管喝飲料時，會在口腔內形成負壓，有可能讓傷口上的血塊脫落，影響傷口的癒合，嚴重甚至會導致乾槽症。同樣的，吐口水、舔傷口等會造成血塊無法凝結的行為都要避免。
禁忌二：不要太晚拔牙，盡量早上去拔牙
這點跟迷信沒有關係，主要是因為太晚（例如晚上）拔牙，若後續有什麼傷口或緊急問題，一般的牙醫診所可能都休息了，必須要去大醫院掛急診才能處理。此外，太晚拔牙會影響到進食時間和睡眠，可能會造成身體更加不舒服。
禁忌三：嚴禁抽菸、喝酒
拔牙後的 3 天內，絕對不能抽菸和喝酒，菸的尼古丁會刺激傷口，導致傷口發炎，而酒精則會讓血液循環加速，恐怕會加重傷口的腫脹和出血。
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