更新日期: 2019 年 9 月 6 日
茶的種類百百種令人眼花撩亂,想喝茶卻無從下手嗎?今天,七三茶堂要教大家怎麼挑選適合自己的茶品。首先,先依據自己平常的喜好選擇以下一種味道吧!
❊ 如果你選擇:新鮮清爽
如果你喜歡的是新鮮清爽的口感,那綠茶再適合你不過了,綠茶未經過發酵所以保有茶葉最原始的味道,彷彿剛剛從茶樹上被摘取下來,富有充沛的生命力,並帶有綠色植物的清新香氣。
除此之外,綠茶含有豐富的兒茶素,降脂防癌又抗老化,特別適合在飯後或是炎熱的夏季飲用。口味上像是:三峽碧螺春帶有微微海苔香氣;阿里山高山綠茶則有綠筍、水梨的芬芳。
❊ 如果你選擇:香氣醇厚
若是喜愛醇厚香氣的朋友,你一定會喜歡有焙火香氣的烏龍茶,烏龍茶的發酵程度介於綠茶與紅茶之間,同時保有綠茶的鮮爽滋味與紅茶的濃厚口感,且依發酵程度不同與烘焙程度不同而呈現不同的顏色與香氣,有的有桂花、蘭花香氣,有的則帶有蔗糖、木質等香氣,各具特色,四季皆宜。
例如:石門鐵觀音有龍眼乾香;阿里山蜜香烏龍有蜂蜜和桂花香氣;阿里山高山金萱則俱有奶香與花果香;七三壹貳是甘蔗香與炒米香。
❊ 如果你選擇:清醇濃郁
喜愛清醇濃郁口感的你,不妨試試紅茶吧!全發酵的紅茶常俱有濃郁的果實香氣,濃厚的滋味也適合與鮮奶、果醬搭配,是下午茶的常勝軍,也因為口味相較於其他茶類強烈清楚,特別適合於早晨幫助醒腦,可以代替咖啡,其溫暖的質地秋冬飲用也很適合。
花蓮蜜香紅茶帶有蜂蜜、蕃薯等甜蜜香氣;紅玉紅茶則有肉桂、柑橘香;阿里磅紅茶俱備葡萄酒的酸香、阿里山高山紅茶則是少見的紅心芭樂香。
❊ 如果你選擇:花香溫潤
若你喜歡的是溫潤柔和的花香,可以試試七三花染系列茶品,我們挑選了質地細緻的阿里山高山綠茶作為基底,搭配臺灣本土的四季花香,製成寶島香片,其口味清爽又帶有花的芬芳,分別有茉莉、槴子花、柚子花、玫瑰、梅花五種。
❊ 如果你選擇:豐富繽紛
喜歡豐富繽紛口味的你,就適合品嘗七三複方系列茶品,我們精心挑選臺灣自然作物搭配茶葉基底,製成口味多重、口感豐富的茶品,隨時隨地都適合享用。口味組合包含小油菊綠茶、黑豆烏龍、桂花鐵觀音、香檸烏龍、稻香綠茶、山形玫瑰烏龍、桂花紅茶、桂花綠茶、桂花烏龍等。
❊ 如果你選擇:寧靜舒眠
喜歡喝茶又擔心睡不著的你,不妨試試無咖啡因茶品吧!不含茶葉的無咖啡因茶品,口味清新不影響入眠,讓你喝得舒適自在,沒有負擔。目前有黑豆小麥茶、洛桂玫兩種口味。
黑豆小麥茶以彰化的有機黑豆與嘉義的有機小麥製成,充滿穀物香氣,引你走進大自然田園的懷抱。茶色粉紅的洛桂玫揉和了臺東的洛神花和南投的桂花、玫瑰,酸甜的花果香深受女性喜愛。
最後,如果你還是不知道該怎麼挑選適合自己的茶品,或是你每一種茶品都想試試看,不妨參考七三茶堂的『Teabox 茶盒子』、『茶茶在一起』或『冷泡茶』系列,其中皆包含多種不同茶品,讓你一邊喝茶一邊發現自己,祝你喝得開心,找到適合自己的茶品!
本文作者:七三茶堂