新店特輯再一波～繼上次台北新咖啡廳特輯大受好評，大家接著敲碗的台中版也來囉！編輯這次一樣是整理出了台中13間，都是今年開的咖啡店，喜歡搶快嚐鮮的朋友是不是也和編輯一樣很興奮呢？現在就快來看看有哪些店和好料們，然後趁2022的下半年來把它們全部踩點吃光光～
奶泡貓咖啡
拿鐵$110
抹茶牛奶 $180
奶泡貓雞蛋糕 加購$39
台中市西區民權路217巷26-4號
有誰也是咖波的粉絲嗎～那你絕對不能錯過這間「奶泡貓咖啡」，總共有2層樓，一樓販售甜點、輕食、咖啡，二樓則是販售周邊禮品等等，編輯私心推薦一定要加購奶泡貓雞蛋糕，雞蛋糕外酥內軟，奶香濃郁很適合當作下午茶點心，擺放在飲料上面超可愛，胖編的少女心都瞬間被收服啦～
HSHproject
厚鬆餅$230
台中市西區美村路一段52巷35號
這家位在忠明公園附近隱密性很高的咖啡廳，裡頭的人氣厚鬆餅療癒的外型吸引很多人前來品嚐，金黃的外皮大大圓圓的上面放上一塊奶油，光看就覺得好好吃，很多人都說很有日本的感覺呢！
NewTro x Dessert
台中市西區柳川西路二段189號
NEWTRO牛奶巧克力蛋糕 $140
位在柳川西路上新開沒多久的咖啡廳，店裏頭空間小小的，整體氛圍給人一種很舒適的感覺，店內販售的甜點種類很多主要以澳式為主，除了好吃之外造型的部分也很吸睛，編輯個人很推這款NEWTRO牛奶巧克力蛋糕，香濃的巧克力淋醬搭配上一顆新鮮的酸甜草莓，蛋糕體吃起來濕潤口感也很扎實，重點是造型真的超可愛！另外英式椰棗布丁也是店內的熱門品項，蛋糕吃起來溫溫熱熱的搭配上一球冰淇淋，口感很濕軟，味道很不賴喔！
MIXO Coffee 米索咖啡
地址：台中市北區錦平街6號
芋見泥鮮奶酪甜甜圈$75
芋頭控們快看過來，甜甜圈居然夾著芋頭和奶酪，這麼狂的組合怎麼能錯過！這間位在一中中友百貨旁的外帶咖啡店，主打特色是水果咖啡和手作甜甜圈，而每週五六日會有限定的芋見泥鮮奶酪甜甜圈，扎實帶顆粒感的芋泥搭配一大塊新鮮奶酪，整體甜度不會太高，一口咬下就超滿足，因為是限量的，建議大家先打電話預訂才不會撲空哦～
𝑂𝑣𝑒𝑟𝑡𝑢𝑟𝑒序曲·國美12
地址：台中市西區五權路2-72巷12號
紅烏龍烤布蕾千層$200/藍色多瑙河$185我是廣告，請往下繼續閱讀
台中人氣甜點店-序曲開的新分店！這家走著日式風格，一入店就能看到榻榻米和木頭地板，因為入內要脫鞋子記得一定要穿上襪子再來～招牌的千層蛋糕當然不能錯過，用蝶豆花製成的連色多瑙河相當吸睛，抹茶千層聽說也是又抹又濃，紅烏龍布蕾千層更是這間的限定口味，而蛋糕的皮和餡比例很剛好，口感相當濕潤切下去會爆漿那種，改天來台中記得來這吃甜甜。
Giocoso pasta & caf’e
地址：台中市西區精誠八街21號
布朗尼 $120/提拉米蘇$120
有二層樓的白色老宅咖啡廳，真的怎麼拍都好看～甜點不管是布朗尼配香草冰淇淋，或是有酒香的提拉米蘇都很推薦，想吃鹹的也有義大利麵、燉飯、披薩等不少輕食可選，據說口味表現都有優秀，每個擺盤更是美的無法挑惕！想來的朋友建議先訂位，不然當天到場會等一陣子喔。
Cuppa VV Cafe
地址：台中市西區博館三街103號
黃金流沙千層 $150/秘製嫩豬套餐 ＄289
輕食部分有軟法麵包、墨西哥捲餅和英格蘭堡等品項，喜歡蓬鬆麵包口感可以點英格蘭堡、軟法麵包是切片麵包再撒上起司焗烤，想清爽點那墨西哥捲餅是好選擇，口味上不管是龍蝦、豬肉、雞肉等調味都很夠，加購套餐還有帶皮薯條、沙拉、溏心蛋和飲料，一個超滿足，甜點品項則是每日不同，網上千層評價蠻高的，鹹蛋黃香氣的流沙千層和濃郁的泰奶千層都可以試試～
JYT Cafe
地址：台中市南屯區公益路二段103 號
奶油吐司 $80／田園野菇鹹派 $130/拿鐵咖啡$120
JYT是間結合傢俱的複合式咖啡廳，裝潢相當美吸引不少人來打卡，除了拍美照享受氣氛，也有吐司、蛋糕、鹹派和餅乾等餐點可以吃，雖然品項不算多但口味表現不會讓你失望～其中名子很可愛的心情厚片是隨機口味（看網路上大都是肉桂蘋果口味的），鹹派部分蠻多人推的，配杯咖啡或奶茶都是不錯的選擇，吃完別忘了還能到樓上的展示空間逛逛。
S’eveiller Patisserie | 甦醒
地址：台中市后里區三豐路四段199巷8號
鹽之花焦糖泡芙 $90/柑橘與伯爵$150
后里新開的簡約白色系甜點店，據說主廚還曾在北部知名餐廳學藝呢！柑橘伯爵的外層是伯爵慕斯，伯爵茶味有濃，內陷包著甜甜的柑橘果粒，還帶點冰涼感，整體吃起來蠻特別的，第一次來必點它，有網友說鹽之花焦糖泡芙上頭點綴的那一小顆泡芙很讚，就讓大家試試有多讚了，整體甜點們表現都很推，想吃盆子千層派要注意這款式週末限定喔，可別撲空了～
Cupoti Cafe 咖波堤
地址：台中市南屯區河南路四段435號
手打牛肉排淋切達芝士醬 $260/燻鮭魚塔塔鹹派 $260
不僅深藍色招牌相當吸睛，加上大片落地窗和挑高的設計裝潢，使整體店面寬敞又舒適～不少人推薦來要點早午餐系列的牛肉排跟鮭魚鹹派：手打的牛肉排扎實又多汁，沾起司和紅醬都很不錯，鮭魚塔的鮭魚和美乃滋很搭，不會太膩、配上酥脆的塔皮口感十足，一旁還有太陽蛋、脆薯、麵包、沙拉等配菜，一盤份量不會多蠻剛好的，如果還想要來點甜的，肉桂捲和冰火乳酪都是人氣款可以試試，改天經過不妨來坐坐或是外帶杯咖啡吧～
Caffe Vita
地址：臺中市北屯區大連路二段50號
檸檬磅蛋糕 $60/培根蔥佐馬扎瑞拉司康＄70
位在民俗公園旁的咖啡廳，小巧的空間相當溫馨～精品拿鐵喝起來濃郁順口，每天使用的豆子也會不太一樣，熱的還有超美的拉花！甜點部分有提供司康、磅單糕、瑪德蓮和肉桂捲等，難得看到鹹口味的司康當然得點來試試，淡淡鹹香很特別，吃到一半覺得乾配口咖啡很剛好，磅蛋糕口感是偏鬆散的那種，和上頭的檸檬糖霜一起吃很讚～整體來說價位蠻平價的，編輯也發現有不少人來看美麗的闆娘，大家改天經過也能點杯咖啡一睹風采。
Píngpíng attic
地址：台中市北屯區大連西路12號
栗蛋糕＄55
由老屋改建的巷弄甜點店，小小店面還有點樓中樓的裝潢設計，整體走著暖色調的溫馨風格～來這必點的就是栗蛋糕啦！光看那栗子造型就很療癒，外皮吃起來是有點微酥的，配上底部的奶油起司醬很是濕潤，口味上也有伯爵.可可.抹茶等可以選，覺得都點一個準沒錯！除了栗蛋糕也有戚風、磅蛋糕和巴斯克乳酪，聽說巴斯克乳酪很厲害，可以點來試試。
AM/PM_Bar
地址：台中市西屯區文心路三段54號
焙茶乳酪蛋糕$130/可可奶酒乳酪 $130
如同其店名早上是咖啡廳、晚上是酒吧，走著是簡約帶點水泥調氣氛～座位基本上不多，想來的可以提早不然就要等一會兒，甜點部分主要有乳酪蛋糕，焙茶口味很香、可可奶酒和伯爵茶的也很不錯，剛送來還有點凍，有像在吃冰淇淋的感覺，底層的消化餅乾和冰涼的乳酪很搭，配上冰美式或拿鐵都很可以，改天吃完甜點再接著晚上喝酒，聽起來就很讚啦！
看完以上的咖啡廳是不是都很想去呢？心動不如馬上行動，快將中意的店收藏起來，或是分享給朋友們，讓大家一起新店踩點踩起來～
原文出處：【2022台中咖啡店】精選台中13間最新咖啡店，就是要你踩點吃不完！
