更新日期: 2017 年 9 月 13 日
說到泰國,除了傳統的泰式文化、酸酸辣辣的美食、海灘與深山的美景外,時髦的泰國設計(延伸閱讀:Pinkoi 人氣注目新星:5 大泰國設計品牌)也越來越受到大眾喜愛。難怪小編發現最近到泰國觀光的人越來越多了,身旁的朋友一個接一個去!
Pinkoi DR 部門的薑八,從大學時期就在泰國交換學生,今天就請她為我們安排一日泰國曼谷舊城區的文藝之旅吧~
✈ TCDC 泰國創意設計中心
泰國創意設計中心 TCDC (Thailand Creative & Design Center) 在今年五月搬到舊城區石龍軍路郵政總局大樓後,不僅為這區注入了一股新活力,同時也身兼活化此區的重要任務!
TCDC 除了擁有豐富的設計、藝術藏書之外,也舉辦不定期的展覽與講座,還有與 Material Connexion 合作展示超過 2000 種不同的材質,像是保麗龍、毛線、玻璃、化學纖維等等,讓大家可以近距離接觸與認識材質,每個月還會引進新的材質,這些都是 TCDC 不可多得的資源。
TCDC 在今年五月開幕,小編也有抽空去湊湊熱鬧,當時除了設計市集之外,還有食物攤販、live 音樂表演、工作坊,以及電影院;這三天這裡可說是聚集了曼谷所有的 Hipster(文青)!
▲ 搬到新地點後 TCDC 變得更寬敞,找時間進去翻閱設計藏書很不錯喔~
今天小編除了介紹 TCDC 之外,也想替大家推薦幾間鄰近的餐廳與咖啡館,逛完 TCDC 後可以接著享受美食與咖啡之旅。
✈ 陶藝咖啡館 Aoon Pottory
逛完 TCDC 後,小編建議可以到附近的陶藝咖啡館 Aoon Pottory 吃個簡餐,不僅填飽肚子還可以感受陶器的溫度~
Aoon Pottory 一樓是咖啡廳、二樓是陶器工作室、三樓是暗房,是由三個分別喜歡做菜、陶藝以及攝影的男生所經營的店。當初老闆的想法是希望從陶器出發,並透過咖啡館的空間來展示陶器,讓客人可以透過喝咖啡、吃飯來實際感受陶器的樸實美,而不只是將陶器擺在架上供人欣賞而已。
上到二樓,你可以看到剛燒製完的陶器與還沒上色的陶器排排站,好像正等著它們的第二人生到來。如果你看到某一個特別對眼的杯子,也可以直接買回去唷~
沿路往西邊松瓦路 (Song Wat Road) 的方向散步過去,一方面消化一下剛吃飽的肚子,一方面也可以欣賞舊城區的街景,像是壁畫或是街上的貓咪們。
✈ 複合式咖啡館 Pieces cafe & bed
接下來要介紹的店叫作 Pieces cafe & bed,這是一家結合咖啡館與青年旅店的複合式咖啡館,或許說是複合式旅店更合適。老闆娘最開始其實是想經營一間小旅店,但因為不想閒置一樓的空間,所以就所幸打造成一間迷你咖啡館。
而 Pieces 在泰文是「特別」的意思,老闆娘也取它的英文意思「細節」,意指組成這家店的所有小細節。
店裡的空間非常小巧只有 8 個座位,小編拜訪當天幸運成為最後兩個位子的客人,就是這麼小巧!但是小空間也有小空間的溫馨~
攝取足夠的咖啡因後,建議你可以從中國城搭船前往舊城市中心,不論是要去參觀佛寺的美麗,還是純粹欣賞昭披耶河的風景都很適合。
✈ 越南料理店東京南安
等到將近傍晚,推薦你可以到最近很夯的越南料理店:東京南安。誰說來泰國不能嚐嚐其他國家的料理呢!
店面座落在舊城的 Tha Tien 老市場,主打「誠實食物」之名,由食物料理師精心製作好吃又漂亮的越南料理。他們的廚師對食材相當注重,選擇的食材都非常新鮮,注重賣菜人對買菜人的誠實、廚師與食客間的誠實。
店內主要以北越與中越料理為主,與其說是品嚐料理,更像是欣賞食物擺盤的藝術。搭配貼在牆上的「如何包越南手捲指南」,讓你不僅只有眼睛與嘴巴享受到,手也很有參與感~
近幾年舊城區的小店一間間如雨後春筍般蹦出來,相對起熱鬧繁華的市中心,在舊城區的小店們則同時保留著復古的元素,也與新文化交流出不同樣貌。如果你有空到曼谷的舊城區走走,千萬不要錯過喔!
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文字:Jampa;編修:Pegi