更新日期: 2023 年 12 月 25 日
蛋捲控集合囉!編輯貼心整理 15 家超人氣蛋捲推薦給你,有紮實不加一滴水的傳統蛋捲,散發濃濃的蛋奶香氣,也有酥脆精緻的手工蛋捲,填入巧克力、抹茶內餡,創造多層次的極致美味。現在就跟著本文的腳步,將你有興趣的蛋捲品牌通通筆記起來!
《文章目錄》
- 1.人氣網購蛋捲推薦:鬍子國王
- 2.濃郁甜心蛋捲推薦:青鳥旅行
- 3.網紅肉鬆蛋捲推薦:海邊走走
- 4.手工蛋捲禮盒推薦:津氏手作蛋捲
- 5.創意牛軋糖蛋捲推薦:打卡奶酥
- 6.公益蛋捲禮盒推薦:心路基金會
- 7.一口吃茶香蛋捲推薦:時之幸福
- 8.奶香日本蛋捲推薦:幸福朵朵
- 9.減醣多餡厚蛋捲推薦:原味時代
- 10.精緻手作厚蛋捲推薦:久喜屋
- 11.紮實醬心蛋捲推薦:青澤
- 12.茶香蛋捲禮盒推薦:茶敬茶
- 13.健康蛋捲禮盒推薦:意特心
- 14.流心脆皮蛋捲推薦:三統漢菓子
- 15.無麩質手工蛋捲推薦:好食機
1.人氣網購蛋捲推薦:鬍子國王
鬍子國王重視原物料的天然和純粹,選用「法國AOP認證奶油」,帶有淡淡的榛果香氣,堅持不使用色素香精、防腐劑等化學添加物,以職人態度製作出奶香濃郁、口感層次豐富的頂級蛋捲,清爽不油膩,讓你不知不覺一根接一根!
2.濃郁甜心蛋捲推薦:青鳥旅行
青鳥旅行是近幾年爆紅的人氣蛋捲品牌,主張探索「蛋捲的 100 種可能」,推出濃郁流心巧克力、抹茶風味,帶給你大人系的苦甜滋味,一吃就著迷!除此之外,也有經典不敗的肉鬆、海苔口味,吃起來甜甜鹹鹹,越嚼越香。
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3.網紅肉鬆蛋捲推薦:海邊走走
海邊走走可說是網路蛋捲品牌始祖,掀起台灣包餡蛋捲的風潮,以「肉鬆蛋捲」為最暢銷的明星商品!使用頂級洗選蛋,以及 100% 牛奶製作的紐西蘭安佳奶油,不加一滴水稀釋、手工製作金黃餅皮,包裹台灣豬肉鬆,創造質樸而香濃的美味。
4.手工蛋捲禮盒推薦:津氏手作蛋捲
津氏手作蛋捲翻轉原味蛋捲平淡無奇的刻板印象,堅持使用法國進口奶油、北海道甜菜砂糖,以及蛋場直送的新鮮雞蛋,展現純天然食材的獨特魅力。吃起來酥鬆厚實,奶香韻喉,讓傳統厚蛋捲搖身一變,成為最精緻的下午茶甜點!
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5.創意牛軋糖蛋捲推薦:打卡奶酥
吃遍市面上常見的口味,想嘗試特殊風味的創新蛋捲嗎?推薦你打卡奶酥獨門首創的牛軋糖蛋捲。不僅用料安心實在,香脆的蛋捲餅皮中填入 Q 彈有嚼勁的牛軋糖,打造雙重口感,雞蛋與牛乳香氣相互交織,帶給你全新的蛋捲美味饗宴!
6.公益蛋捲禮盒推薦:心路基金會
心路基金會是一個專為智能障礙者設立的庇護工場,堅持天然、手作,並協助創造工作機會。這次心路基金會與插畫家-阿布布思義合作的聯名禮盒,以〔星路.星空〕為題,用滿天星空鼓舞、指引人們/障礙青年找到幸福的路,成為自己的光,閃閃發亮!
7.一口吃茶香蛋捲推薦:時之幸福
如果你喜歡清新 0 油膩的茶香蛋捲,推薦你時之幸福的「雪山烏龍蛋捲」。使用海拔 1900 公尺雪山山脈原始茶園的烏龍茶葉,經 40 小時、多道工序製作而成,造就茶香四溢、回味無窮的美味蛋捲。貼心的一口大小,讓你每口都彷彿置身雲霧繚繞的茶園!
8.奶香日本蛋捲推薦:幸福朵朵
傳統蛋捲吃起來質樸、有飽足感,日式蛋捲的口感則更細緻,綿密而紮實,同樣擄獲很多人的心。這款手工製作的日本蛋捲,無添加防腐劑,口感酥脆又入口即化,溫潤馥郁的奶香也非常迷人!
9.減醣多餡厚蛋捲推薦:原味時代
相信肉鬆蛋捲是很多蛋捲控的第一選擇,鹹甜滋味簡直令人欲罷不能,原味時代的肉鬆奢蛋捲有濃厚的內餡,並選用低 GI 的「椰糖」取代砂糖,健康更升級,還帶有微微的焦糖香氣,吃起來不會過甜,反而酥脆又夠味。
10.精緻手作厚蛋捲推薦:久喜屋
久喜屋的傳統手工無餡蛋捲,一共推出 9 種口味,有常見的原味、芝麻,也有特殊的椰子、黑糖、桂圓口味,滿足你想嚐鮮的慾望!主打新鮮手工製作,不添加香精、色素或防腐劑,用料實在、口感紮實,口口都是最真材實料的美味。
11.紮實醬心蛋捲推薦:青澤
青澤是來自台東的人氣伴手禮品牌,懷抱「復刻台灣味」的初衷,嚴選台灣在地新鮮食材,推出滿滿內餡的「醬心系列」。不加一滴水製作的酥脆蛋捲皮,加上爆漿內餡,視覺效果就十分誘人,吃起來更是香甜濃郁,帶給你視覺、味覺的雙重享受!
12.茶香蛋捲禮盒推薦:茶敬茶
茶敬茶由經營超過 30 年的南投茶農家族創立,除了茶飲,更推出自然清新的手工「喫茶蛋捲」。傳承三代的純淨茶法工藝,可保留更完整的茶香精華,結合蛋捲餅皮的奶蛋香氣,堆疊出多層次味覺體驗,不論是當零食或下午茶點心都很適合!
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13.健康蛋捲禮盒推薦:意特心
以健康為訴求,意特心特選 100% 牛奶製成的紐西蘭進口油脂,並以「海藻糖」取代一般砂糖,降低蛋捲 70% 的甜度,獨家完美比例維持蛋捲脆度,口感酥鬆可口,可以吃到濃濃的雞蛋香,不僅讓你吃得健康,美味也不打折!
14.流心脆皮蛋捲推薦:三統漢菓子
手工餅舖起家的三統漢菓子,傳承真材實料的糕點手藝,同時追求創新,推出新潮的濃心蛋捲。特調馬達加斯加頂級香草醬,減糖 30% 創造清爽、細緻的風味,搭配手工 0.5 公分薄脆餅皮,讓人一吃就上癮!
15.無麩質手工蛋捲推薦:好食機
近幾年「無麩質飲食法」紅遍歐美,好時機秉持「建構飲食正義的社會」的理念,與在地農民合作,進行自然農法耕種,並推出一系列無麩質糕點,其中也包括健康清爽的手工厚蛋捲。嚴選安心原料,不使用麵粉,即使麩質過敏也能享受美味無負擔!
結語
蛋捲的奶蛋香和酥脆口感令人著迷不已,市面上的蛋捲品牌也非常多,有老字號傳統蛋捲,也有創新口味的蛋捲,在口感和風味上都有很大的差別。不過,相信閱讀完本文盤點的 15 家人氣蛋捲清單,你已經找到想立即下單的品牌,等不及品嚐手工蛋捲的美味!