更新日期： 2022 年 5 月 31 日
抹茶蛋糕帶有清新的茶香，整體不會太過甜膩、有負擔，苦苦甜甜的大人系滋味令人難以抗拒！本文為你嚴選 20 家可宅配抹茶蛋糕，有濃厚半熟系乳酪蛋糕，以及口感滑順的千層蛋糕和生乳捲，讓你在家也能吃到滿滿幸福感的抹茶蛋糕！
《文章目錄》
- 巧克力抹茶蛋糕推薦！抹茶、巧克力我全都要
- 乳酪抹茶蛋糕宅配！滑順的濃厚滋味最療癒
- 千層抹茶蛋糕網購！給你層層疊疊的抹茶香氣
- 生乳捲抹茶蛋糕訂購！蓬鬆蛋糕體搭配濃郁抹茶餡
- 人氣抹茶塔推薦！焦香塔皮、絲滑內餡的雙重魅力
巧克力抹茶蛋糕推薦！抹茶、巧克力我全都要
1. 黑手甜點｜小山園抹茶生巧克力蛋糕
黑手甜點拒絕不切實際的浪漫幻想，堅持找到甜點的最佳比例！選用小山園頂級抹茶，搭配濃郁的莊園級生巧克力，達到苦澀、回甘的完美平衡，另還添加蜜漬柚子，讓整體口味更明亮活潑，也突顯抹茶蛋糕的深沉韻味。
2. 七見櫻堂｜抹茶黑巧克力蛋糕
堅持八重手工製作，打造豐富滋味，可以吃到海綿蛋糕的蓬鬆空氣感、甘納許的濃郁滑順，還有香氣厚實的抹茶慕斯，並嚴選京都宇治抹茶，茶香更飽滿，尾韻則溫順迷人，讓你每一口都充滿了驚喜。
3. 兩盞燈食試所｜濃厚抹茶巧克力蛋糕
選用新鮮原料，純手工製作，雖然外表看起來樸實無華，內餡卻濕潤綿滑、香氣深沉迷人，讓你感受台灣抹茶、法國巧克力相互交織的細緻美味，濃郁香醇卻不膩口，大口大口吃也超級享受！
乳酪抹茶蛋糕宅配！滑順的濃厚滋味最療癒
4. 一茶軒｜小山園抹茶生乳慕斯
一茶軒的這款抹茶蛋糕，不僅外觀精緻可愛，用料也完全不馬虎！使用微苦、低澀感的小山園抹茶粉，搭配法國 Kiri 奶油乳酪，可以同時吃到抹茶韻味和香濃乳酪，冷凍後稍微退冰，口感彷彿抹茶冰淇淋，細緻又濃郁。
5. 品好乳酪｜小山園抹茶草莓生巧乳酪蛋糕
採用小山園若竹抹茶緻品，具有澀味平衡、清新回甘的特點，包裹軟綿醇厚的草莓乳酪內餡，不經意吃到酸酸甜甜的草莓果乾，迸發多層次美味，讓你越吃越順口，不知不覺「莓」開眼笑！
6. 品好乳酪｜抹茶麻麻蛋糕
這款蛋糕使用「利休抹茶」和「宇治抹茶」 2 種抹茶粉，製造前味、後味的差異，但最特別的還是它的口感，看似輕盈卻入口即化，抹茶香氣還會在口中不斷蔓延，由清新的茶香，逐漸轉為大人系苦澀韻味。
7. Machikaka Wacafe｜招牌抹茶重乳酪蛋糕
Machikaka Wacafe 秉持職人精神純手工製作，以京都 Obubu 茶園直送的宇治抹茶粉為原料，融合香醇乳酪，口感厚實而濃郁，帶你體會新鮮研磨的抹茶鮮味！蛋糕表面還有幾何渲染花紋，不論是朋友送禮，或是聚會中一起享用都很適合。
8. 宇宙小艇｜小山園抹茶巴斯克蛋糕
巴斯克是十分常見、容易製作的蛋糕，但要達到內餡綿滑、口味濃而不膩卻非常考驗技術！這款蛋糕嚴選丸久小山園抹茶，拌入法國頂級奶油乳酪，外層保有巴斯克的經典焦香，內餡抹茶香氣四溢、微苦回甘恰到好處，帶有濃郁奶香，且口感綿滑。
9. Million Ways ｜半熟系抹茶乳酪蛋糕
雖然這款蛋糕外觀比較不起眼，但重點在於它的頂級原料，包括空運直送的京都一保堂抹茶、法式奶油乳酪，以及在地紅仁雞蛋，打造濃郁滑順的半熟口感，建議食用前冷凍 30 分鐘，更能體驗極致的多層次饗宴！
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千層抹茶蛋糕網購！給你層層疊疊的抹茶香氣
10. 巧凱甜點工作室｜小山園抹茶千層蛋糕
超過 20 層經典法式薄餅皮，打造豐富口感，搭配伊斯尼鮮奶油、小山園若竹抹茶製成的抹茶香緹鮮奶油，吃起來滑順、茶香濃郁迷人。下午茶的時候來一塊，立即療癒工作一上午的疲憊！
11. 冶人甜點｜小山園抹茶千層蛋糕
選用經典日式小山園抹茶，帶有苦後回甘的特殊茶韻，細煎抹茶餅皮搭配奶油內餡，並撒上厚厚的抹茶粉，吃之前淋上瀑布般的抹茶醬，不僅看起來超夢幻，一入口便能感受到層層疊疊的幸福感！
12. 圓臉家族｜經典抹茶千層蛋糕
使用丸久小山園若竹抹茶粉，茶香濃郁不苦澀，餅皮之間抹上濕潤的奶油餡，最上層再蓋上厚實的抹茶醬，創造多層次口感，抹茶香氣也更加濃郁，絕對是試過一次就難以忘懷的下午茶首選！
13.幸福肥｜ 65% 濃抹茶千層蛋糕
「 65% 濃度」是幸福肥反覆調整的絕佳比例，可以吃到小山園抹茶的苦澀，卻不失甜美和香氣。每片餅皮都經過嚴格的控管，絕不超過 6 公克，且薄透可透光，打造「皮薄餡多」的極致享受！最後淋上瀑布般傾瀉而出的抹茶醬，讓抹茶奶香充滿你的口腔。
14. Sugar Miss｜小山園抹茶牛奶千層蛋糕
這款千層蛋糕的每層餅皮厚度為 0.1 ～ 0.3mm ，堆疊出細緻、綿密的口感，搭配口味清甜的北海道高梨奶霜，給你溫潤不膩、入口即化的頂級享受，還會在嘴中留下宇治抹茶的回甘韻味。
15. 奶油先生｜鹿兒島抹茶千層蛋糕
以手工煎製餅皮，口感細緻、 帶有淡淡奶香，並選用清新茶香的「鹿兒島有機抹茶粉」，製作成抹茶香緹奶油、抹茶甘納許，整體風味清甜、苦澀度較低，很適合剛入門的抹茶控！
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生乳捲抹茶蛋糕訂購！蓬鬆蛋糕體搭配濃郁抹茶餡
16. 一茶軒｜抹茶蕨餅生乳捲
生乳捲可說是經典不敗的下午茶甜點，抹茶風味更有種難以言喻的成熟魅力。如果你喜歡多層次口感，推薦你這款「抹茶蕨餅生乳捲」，小山園抹茶戚風蛋糕搭配絲滑香緹奶油，再配上 QQ 的抹茶蕨餅，不僅口感多變化，味道也非常濃郁。
17. 幸福肥｜濃抹茶捲
這一款抹茶生乳捲選用的是日本若竹抹茶粉，一入口就能感受到新鮮的抹茶香氣，奶油內餡濃郁絲滑，蛋糕體也很濕潤、口感滑順，吃起來不會乾乾的卡喉嚨，彷彿正在品嚐味道醇厚的抹茶雲朵。
18. 奈良櫻手作｜抹茶生乳捲
堅持使用傳統石臼研磨的京都百年老店抹茶，製作成戚風蛋糕、日式蛋黃醬內餡，加上萬丹紅豆、 Q 彈的抹茶麻糬，增加自然甜味和豐富口感，還可以吃到宇治抹茶的新鮮茶澀香，開啟你的抹茶味蕾！
人氣抹茶塔推薦！焦香塔皮、絲滑內餡的雙重魅力
19. 七見櫻堂｜焦糖海鹽抹茶塔
以巧克力甘納許為蛋糕基底，選用尾韻厚實的靜岡抹茶，帶有淡淡的海苔味，再加上焦糖海鹽醬提升層次感，口感如同生巧克力般滑順，咬到酥脆的塔皮時，更會碰撞出「外酥內軟」的強烈對比。
20. 甜素｜抹茶煙燻龍眼蒙布朗塔
最後一款推薦你 Vegan 純素的抹茶蛋糕，底層塔殼使用多種穀類、無花果乾製作而成，填入柔軟的杏仁餡、蜜棗乾，再覆蓋上濃厚的純素宇治抹茶鮮奶油，讓不吃奶蛋的人也能感受到抹茶蛋糕的苦甜魅力！
Pinkoi 更多精選抹茶蛋糕與甜點
結語
抹茶蛋糕吃起來前味苦澀、後味回甘，入口後茶香四溢，不會過於甜膩，也因此成為許多人心中的甜點首選！看完本文 20 款抹茶蛋糕推薦，相信身為抹茶控的你已經在默默流口水，想要馬上下單訂購，體驗抹茶蛋糕的大人系苦甜韻味！
