Pinkoi 設計誌
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      最盛大萬人交換禮物!Pinkoi Design Fest 打造全台最早聖誕市集,設計師聯名系列套票限量開賣

      2024 年 11 月 7 日

      2023 Pinkoi Design Fest 瘋設祭登場!6 大活動亮點,攜手 6 地 162 間設計品牌,打造「跨境 X 設計」策展盛會,早鳥票限量開賣!

      2023 年 12 月 1 日

      那些年,那幾間最令人難忘的在地小店(打狗篇)|【Pinkoi 小編散散步】之 2023 年高雄口袋名單㊙版

      2023 年 8 月 30 日

      Pinkoi X COFFEE LAW 綠色生活快閃店限定登場!期間獨家聯名咖啡甜點、綠色友善商品展、Nike循環再製手作坊等精彩活動一次滿足

      2023 年 4 月 21 日

      你到底在拍什麼?十種風格,帶你認識街頭攝影的迷人之處!

      2023 年 3 月 15 日

      2023日本環球影城最新活動|四大奇獸近距離接觸,超可愛「玻璃獸」降臨霍格華滋!

      2023 年 3 月 16 日

      2025文化幣能買什麼?台北/台中/台南/高雄文化幣使用店家一覽!

      2025 年 1 月 3 日

      【Pinkoi 2022 雙 11 優惠・NT$1 好禮天天搶】超詳細優惠攻略懶人包

      2022 年 11 月 22 日

      Pinkoi APP 會員獨享報你知

      2022 年 8 月 31 日

      【Pinkoi 週年慶全攻略】2022 Pinkoi 十週年怎麼買最划算,看這篇就對了!

      2022 年 1 月 25 日

      2025 媽媽生日禮物整理!如何安排一日行程、挑選餐廳就看這篇。

      2022 年 10 月 25 日

      行銷人看過來!2025母親節活動3大購物趨勢、5個創意活動規劃案例、10句超好用文案範本

      2024 年 3 月 18 日

      2024 公益聖誕禮物募集中!送愛心給唐寶寶、身心障礙青年

      2024 年 12 月 13 日

      亞洲指標設計大獎 Pinkoi Design Awards,感性美學與理性數據並重揭設計外銷新星!蕭青陽、TSUTAYA BOOKSTORE 等五地評審肯定台灣文創能量,印花樂、台電文創、Mao&#8…

      2024 年 7 月 15 日

      21 世紀不動產 x Pinkoi 聯手推出品牌音箱,再邀新人預約賞屋抽 AirPods 3!

      2024 年 5 月 21 日

      致少年,一份彌足珍貴的禮物:【台日品牌華麗陣容】助學 520!Pinkoi 公益「文具箱」暖心認購中

      2024 年 2 月 5 日

      2023 聖誕禮物募集中!送愛心給唐寶寶、身心障礙青年

      2024 年 11 月 26 日

      iPhone 15 粉、黃、藍、綠全新5色超吸睛!蘋果2023秋季發表會懶人包,四款 iPhone 15 新色\價格\功能一次看

      2023 年 9 月 14 日

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      2025 年 5 月 26 日

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      2024 年 8 月 5 日

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      2024 年 8 月 26 日

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      2025 年 1 月 2 日

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      2023 年 9 月 12 日

      【2023年12星座下半年整體運勢】獅子座盡情享受成功的果實吧!射手座力不從心,好好照顧身心靈

      2023 年 6 月 9 日

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      2025 年 5 月 26 日

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      2025 年 5 月 23 日

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      2024 年 7 月 12 日

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      2023 年 9 月 13 日

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      2023 年 7 月 4 日

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      2022 年 9 月 2 日

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      2023 年 6 月 20 日

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      2023 年 2 月 17 日

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      2022 年 10 月 13 日

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      2022 年 9 月 21 日

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      2022 年 6 月 27 日

      必須收藏!鬼才導演昆汀・塔倫提諾的 30 部口袋電影清單

      2022 年 5 月 5 日

      「冥想」入門指南:冥想 7 大好處+3 個練習步驟,找回內心平靜和幸福感

      2024 年 8 月 26 日

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      20 大低熱量食物推薦!低卡高纖又美味,享受美食也能擁有健康身形

      2022 年 12 月 28 日

      瑜珈墊材質怎麼選?環保無毒耐用款,你的專屬瑜珈夥伴

      2022 年 4 月 6 日

      如何快速入睡? 15 個馬上睡著的方法,帶你告別失眠!

      2022 年 3 月 22 日

      跳繩好處有哪些?一篇了解跳繩優點、技巧和注意事項

      2022 年 3 月 15 日

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      行動電源可以帶上飛機嗎?出國前必看!一次搞懂 2025最新登機規定

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      2024 年 9 月 27 日

      2024 Pinkoi 設計獎精選文創商品:14 家你不可不知的台灣味文創品牌推薦!

      2024 年 8 月 30 日

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      2025 年 1 月 7 日

      2025 最好用的 10 款手機掛繩推薦!挑選手機背帶的五項重點大公開

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      致少年,一份彌足珍貴的禮物:【台日品牌華麗陣容】助學 520!Pinkoi 公益「文具箱」暖心認購中

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      文青桌布不藏私!精選20張質感電腦桌布免費下載,簡約、粉嫩風格任你挑選!

      2023 年 8 月 31 日

      15 個日本文具品牌和商品推薦!Kuso、花草、可愛的各種風格推你入坑

      2022 年 11 月 4 日

      嚴選 24 款「2024 手帳」搶先看!最新 / 日本 / 韓國 / 無時效手帳本推薦

      2023 年 10 月 18 日

      20 大筆記本推薦!學生/活頁/子彈筆記的選購要點一次盤點

      2022 年 7 月 7 日

      康乃爾筆記法是什麼?康乃爾筆記法優缺點解析!學生、上班族都適用

      2022 年 4 月 22 日

      8 個療癒的「日本插畫」品牌推薦!欣賞日式美學所描繪的生活氛圍

      2023 年 7 月 4 日

      推坑 10 間「泰國必買包包」品牌!獨特泰式時尚百搭又不撞包

      2024 年 2 月 5 日

      10 家泰國小眾香氛品牌推薦!包裝、味道都漂亮的好質感香氛

      2024 年 2 月 23 日

      十家日本雜貨品牌推薦!超多日系便利小物與生活雜貨,不用飛日本就能買到手軟

      2023 年 7 月 4 日

      2023 年 12 個人氣【日本包包品牌】推薦!日本直送、必買包款懶人包

      2023 年 5 月 15 日

      花園鰻最新周邊!日本「Felissimo」海遊館系列好療癒,海豹小袋似香草大福!

      2021 年 10 月 22 日

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      MY [  ] Style Pinkoi 單品櫥窗展,跟著 Pinkoi 搶先逛!體驗「古著、老件」尋寶趣,用有故事的單品穿搭屬於自己韻味

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      MY [  ] Style Pinkoi 單品櫥窗展,跟著 Pinkoi 搶先逛!從蕾絲到皮革,材質玩家用職人精神玩轉設計單品展現獨特穿搭

      2024 年 8 月 13 日

      姐妹穿搭必備 6 單品推薦!同中求異的時髦搭配術,和閨蜜姐妹裝穿搭、曬出好默契

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      10 款 Y2K 髮型推薦!教你綁韓團最流行的復古高馬尾、辮子、髮夾造型

      2025 年 2 月 4 日

      2023 最新男裝品牌推薦!18 家最有質感的男性衣服品牌,讓你輕鬆打造穿搭風格

      2023 年 3 月 16 日

      【2022男性香水推薦】適合男生的香水不是只有木質調!這款「渣男香水」太危險

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      6 大油頭種類|英、美、韓式油頭,你的臉型最適合哪一種?

      2022 年 2 月 16 日

      【Oversize穿搭懶人包】7個注意事項&10套範例,掌握美日韓型男穿法!

      2022 年 1 月 25 日

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      2024 年 2 月 16 日

      秋冬必備|10 套羽絨背心穿搭提案!日本型人示範如何保暖又有型

      2024 年 12 月 5 日

      2025 秋冬穿搭指南:男女適用的 10 套秋冬搭配,4 大原則保暖又時尚

      2024 年 11 月 14 日

      2025針織外套穿搭示範:男女秋冬必備, 10 款針織外套穿搭靈感

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      以不變應萬變的時尚永續新選擇:中古水桶包、腋下包、手提包等 Vintage 寶物,為穿搭魅力加分

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      2025 最新淡斑方法與 10 款淡斑精華推薦!七天有感改善暗沈

      2024 年 5 月 29 日

      10 款人氣香水洗髮精推薦!木質香、花香、果香調,讓頭髮自帶仙女香

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      波蘭攝影師 Przemek Krawczykowski 漫步台北,用鏡頭捕捉夜分時刻的城市街景!

      2023 年 2 月 2 日

      「放下工作,好好休息吧!」五位插畫家捕捉暖心片段,療癒身心俱疲的人們

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      【浪漫之必要,懷舊之必要】徐靖玟 x 林昱君:兩位類比女孩,一場私密的老派約會|寫在 Pinkoi Design Fest・華語金曲星光夜前夕

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      2022 年 11 月 21 日

      【Pinkoi 專訪】經得起時間考驗的美 ── Bag Surgeon 主理人 Ella 解密高品質中古皮革包的真諦

      2024 年 9 月 19 日

      【Pinkoi 專訪】中古包美好的收藏到傳承:「And then ,I met you… …」主理人 Carrie 將珍藏中古包分享給新主人

      2024 年 9 月 10 日

      親吻生命,注入滿滿愛意的飲食器皿|BesoVida

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      重新定義春聯,成為日常祝福語彙|郭公館工作室

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      【客庄品牌專訪】「阿金姐工作坊」、「養茶三味」:內山桔醬和酸柑茶的創新逆襲!客家傳統美食如何躍上摩登餐桌?

      2024 年 6 月 18 日

      【品牌經營分享】方坊 Square Studio:拓展品牌客群的秘訣

      2024 年 6 月 7 日

      落日將煩惱與海水妥善安置,靜待一片湛藍中黎明升起:《大海的一天》

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      重返嘆息灣,再遇 18 年前的自己:公視高山紀實節目《群山之島》

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      2023 年 7 月 6 日

      唯有愛與美食不可辜負 ── 《吃飽就沒事了:吃貨們的求生心靈雞湯》

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      2023 年 5 月 10 日

      實踐 SDGs 14:守護海洋,就從「吃對魚」開始!洄遊吧創辦人黃紋綺:永續比想像中更日常

      2024 年 1 月 9 日

      【Pinkoi ESG 實例】永續發展 SDGs 目標5:性別平等

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      【Pinkoi ESG 實例】永續發展目標 SDGs 12:責任消費與生產

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      從在地到國際,20 年沙龍美學的華麗轉身!Pinkoi 本週主打星:JOSHUA KO 

      2023 年 10 月 31 日

      【Pinkoi ESG 實例】永續發展目標 SDGs 3:健康與福祉

      2023 年 12 月 1 日

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      2023 年 10 月 2 日

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      2021 年 4 月 28 日

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      2021 年 4 月 28 日

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      2021 年 4 月 28 日

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      2021 年 4 月 28 日

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      2021 年 4 月 28 日

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網友評比 15 款鳳梨酥推薦,全台必買特殊口味、經典原味鳳梨酥一次看!

by Kay 2021 年 8 月 11 日
by Kay 2021 年 8 月 11 日
全台鳳梨酥推薦

更新日期: 2021 年 8 月 11 日

《文章目錄》

  • 網友推薦 15 家鳳梨酥
    • 高女婿 Kaonuxu
    • 林百貨
    • 郭元益
    • 【小茶栽堂 Zenique】
    • 三統漢菓子 Suntone
    • 一之鄉
    • Miss Cat 形象甜點工作室
    • 第 8 口
    • 陽光菓菓.sunnygogo
    • i-like 信手工坊
    • 十方品牌方略
    • 唐緹烘焙坊
    • HUA Pâtisserie 華點
    • 自然果舖
    • MSM_Dessert 甜點女孩
  • 補充:鳳梨酥小知識
    • 鳳梨酥由來與含義
    • 鳳梨酥進化史
    • 鳳梨酥禁忌
全台必買鳳梨酥推薦 禮盒

相信點進來看的朋友,應該正在物色禮物或禮盒吧?象徵「好運旺旺來」的鳳梨酥一直很熱門的伴手禮選項,不論是逢年過節、拜訪長輩、職場問候等等,大家第一時間就會想到鳳梨酥。但鳳梨酥名店已經有固定幾家,雖然口碑也代表品質,但會不小心送到跟別人重複的。今天 Pinkoi 要介紹的 15 款網友推薦鳳梨酥,其中包含特殊口味跟經典原味,也有人氣很高的小眾品牌,完全不怕踩雷!繼續往下看看吧!

鳳梨酥推薦 1. 高女婿 Kaonuxu

全台必買鳳梨酥推薦 高女婿抹茶鳳梨酥
綜合二口味 原味+抹茶(點上圖看商品)
全台必買鳳梨酥推薦 高女婿黑炭鳳梨酥
竹炭鳳梨酥禮盒 12入(點上圖看商品)

高吉良師傅是「高女婿」品牌的創辦人,從室內設計跳入不熟悉的食品產業。向 70 幾歲糕餅經驗豐富的老師傅學習一年多時間,從麵團、配料、烘烤技巧、到開始學習種植鳳梨,了解土壤結構,並且捲起褲管親自下田找尋最適合高女婿鳳梨酥的鳳梨。2019 年被選為「兩岸十大伴手禮金獎」。他們最有名的就是黑鳳梨酥,採用台灣嘉義縣的孟宗竹製成的竹炭粉,竹炭粉本身獨特的風味襯托出鳳梨自然的甜味!另外,還有原味、抹茶、芒果等口味,都想吃吃看的話不妨可以直接購「綜合四口味禮盒」。

點此逛「高女婿」設計館

鳳梨酥推薦 2.林百貨

全台必買鳳梨酥推薦 林百貨鳳梨酥
林百貨X奇美食品 黃金鳳梨酥(點上圖看商品)

林百貨是台南知名古蹟,以台南文化百貨店的型態新生,成為台南新摩登時代的窗口。裡面販售許多代表台灣的產品,當然也沒有錯過最經典的「鳳梨酥」!與奇美食品合作推出的這款鳳梨酥禮盒,不止很美味,包裝設計也超級美,用來送禮會很有面子!林百貨與台南奇美食品合作推出以獨創「黃金工法」,歷經 15 小時高規格的烘培製程,風味絕佳的黃金鳳梨酥。鳳梨內餡酸甜,外層餅皮香酥不油膩。

點此逛「林百貨」設計館

鳳梨酥推薦 3.郭元益

全台必買鳳梨酥推薦 郭元益方序中鳳梨酥
【郭元益】小樂曲鳳梨酥禮盒(點上圖看商品)

在台灣做糕餅起家最有名的郭元益,相信大家都已經十分熟悉!西元 1867 年,創辦人郭樑楨於人文薈萃之地「八芝蓮林(清末改稱士林)」的發源地-舊街(即現今士林神農宮一帶)開設糕餅店鋪,將祖傳餅藝發揚光大,並以郭氏福建祖厝「元益」為名,創立糕餅店根基。在悠久的美味基礎之上,郭元益近年持續追求突破,在鳳梨酥的外型&禮盒包裝設計更與大師跨界合作,這款「小樂曲禮盒」正是設計師方序中親自操刀,質感破表。

禮盒內含 6 種不同風味鳳梨酥:金獎鳳梨酥、100%純鳳梨酥、檸檬珍珠奶茶酥、花椒金獎鳳梨酥、包種茶純鳳梨莓果酥、Fika Fika 美好時光金獎鳳梨酥。沒吃過咖啡口味鳳梨酥的小編,一嚐就立即愛上 Fika Fika 美好時光金獎鳳梨酥,一個完全吃不夠!

點此逛「郭元益」設計館

鳳梨酥推薦 4.【小茶栽堂 Zenique】

全台必買鳳梨酥推薦 小茶栽堂鳳梨酥
蜜香紅茶土鳳梨酥禮盒 8 入(點上圖看商品)
全台必買鳳梨酥推薦 小茶栽堂蜜香紅茶鳳梨酥
蜜香紅茶土鳳梨酥禮盒 8入(點上圖看商品)

被日本雜誌評選為來台必買伴手禮的「小茶栽堂」,除了知名的茶葉、蛋糕捲、馬卡龍牛軋糖之外,鳳梨酥也擁有超高人氣!來自彰化八卦山的土鳳梨酥,微酸卻不甜膩,健康零負擔。酥皮以小茶栽堂獨家蜜香紅茶揉入麵糰製成,比傳統鳳梨酥多了回甘的茶香,讓人忍不住就吃了好幾個!

點此逛「小茶栽堂」設計館

鳳梨酥推薦 5.三統漢菓子 Suntone

全台必買鳳梨酥推薦 三統漢菓子
懷舊鳳梨酥(點上圖看商品)

一說到漢餅名店「三統漢菓子」,大家應該對他的老婆餅最為熟悉,靠著主顧們的口碑相傳,尤其每到逢年過節,老婆餅銷量達十數萬個!但三統鳳梨酥、綠豆糕也很值得介紹,參加相關的漢餅評選大賽,總是獲獎無數。他們相信愈簡單的東西,愈能顯見真功夫,一塊上好的餅,就算單吃餅皮也覺得酥盈美味。這種由純手工揉製而成的餅皮之美,機器無法取代。

點此逛「三統漢菓子」設計館

鳳梨酥推薦 6.一之鄉

全台必買鳳梨酥推薦 一之鄉桂圓鳳梨酥
桂圓鳳梨酥禮盒 8 入(點上圖看商品)

你有聽過加了桂圓的鳳梨酥嗎?一之鄉的獨家口味,用心堅持使用老欉龍眼,土窯柴燒 5-6 日留下最終經典,桂圓顆顆手工剝殼去籽,果肉均勻飽滿香氣十足!除了這款桂圓鳳梨酥,一之鄉最有名的是他的蜂蜜蛋糕,創始 40 多年來已銷售超近 4 千萬條,一試成主顧,大家千萬別錯過了!

點此逛「一之鄉」設計館

鳳梨酥推薦 7.Miss Cat 形象甜點工作室

全台必買鳳梨酥推薦 客製化大量訂製鳳梨酥
可愛迷你喵掌小旺酥(點上圖看商品)

你在找特別造型的鳳梨酥嗎?那編輯一定要推薦「Miss Cat 形象甜點工作室」的小旺酥!Miss Cat 秉持著味覺與視覺共同享受的美好,主攻客製化及主題式的點心開發與製作,在 Pinkoi 開館至今已經售出超過 3 萬筆訂單!如果你有大量客製化鳳梨酥的需求,Miss Cat 最適合不過了!

點此逛「Miss Cat 形象甜點工作室」設計館

鳳梨酥推薦 8.第 8 口

全台必買鳳梨酥推薦 辣椒鳳梨酥
墨西哥辣椒鳳梨酥(點上圖看商品)
全台必買鳳梨酥推薦 土鳳梨酥
第8口 土鳳梨酥(點上圖看商品)

連鳳梨酥都開始出辣的口味了!會辣的鳳梨酥你有吃過嗎?想要嚐鮮挑戰的你,絕對不能錯過。墨西哥辣椒鳳梨酥是全台獨家的辣椒風味,調配出鳳梨與辣味的絕佳比例,讓異國風味融合台灣道地好滋味,真的非常特別。除了獨特的辣椒口味之外,第 8 口的「茉莉綠茶鳳梨酥」、「土鳳梨酥」也受到饕客喜愛!

點此逛「第 8 口」設計館

鳳梨酥推薦 9.陽光菓菓.sunnygogo

全台必買鳳梨酥推薦 陽光菓菓珍珠奶茶鳳梨酥
陽光菓菓_ 珍珠奶茶酥(點上圖看商品)

陽光菓菓不止果乾厲害,連酥餅類都是一流!你有想像過當鳳梨酥遇上珍珠奶茶會是什麼樣子嗎?濃濃的奶香配上粉圓内餡,一盒吃的珍珠奶茶,帶你發現鳳梨酥千變萬化的面貌~想嚐鮮的人千萬別錯過喔!

點此逛「陽光菓菓」設計館

鳳梨酥推薦 10.i-like 信手工坊

全台必買鳳梨酥推薦 ilike信手工坊鳳梨酥
手工酥餅 15 入禮盒裝(點上圖查看商品)

15 入的酥餅禮盒,整個大滿足!內有熟成土鳳梨酥、烏龍梅果酥、桂圓核桃酥三種不同口味酥餅,不得不誇那個土鳳梨酥,嚴選在地 17 號金鑽鳳梨,載譽著台灣第一鳳梨的美名,金黃色的動人誘惑,沁出內餡的香氣及醇美,與酥鬆餅皮裡外呼應!過年過節怎麼能夠錯過這款禮盒呢?

點此逛「i-like 信手工坊」設計館

鳳梨酥推薦 11.十方品牌方略

全台必買鳳梨酥推薦 米鳳梨酥
米鳳梨酥禮盒(點上圖看商品)

鳳梨酥也要出健康版本!餅皮加入了台東池上鄉的米穀粉,搭配台南產(台鳳 2 號)低糖土鳳梨餡,吃起來相較於一般的鳳梨酥外皮的甜,更多了米穀的天然香氣!降低了卡路里,大大提升了健康程度,送給長輩也能讓長輩吃得更安心!另外禮盒內還有另外一種咖啡口味,則是在餅皮加入了研磨咖啡粉,喜歡大人味的你,絕對必試這個口味。

點此逛「十方品牌方略」設計館

鳳梨酥推薦 12.唐緹烘焙坊

全台必買鳳梨酥推薦 芒果土鳳梨酥
【唐緹】芒果土鳳梨酥禮盒/土鳳梨酥禮盒 (12入)(點上圖看商品)

一說到夏天的水果,我們總是馬上想到要吃鳳梨跟芒果,但你有想像過把兩個結合在一起滋味如何嗎?唐緹烘焙坊的芒果土鳳梨酥可以滿足你的願望!新鮮芒果乾加入土鳳梨內餡中,在一口咬下時,吃到芒果乾的酸甜、土鳳梨的香氣,兩者在口中繚繞,夏日的感覺綻放在味蕾之上!

點此逛「唐緹烘焙坊」設計館

鳳梨酥推薦 13.HUA Pâtisserie 華點

全台必買鳳梨酥推薦 松子鳳梨酥
島嶼鳳梨酥 | 好 吃 成 雙(點上圖看商品)

「HUA 華點」除了重視美味品質,更琢磨在糕點的工藝,從食材上的選擇、每個環節的手工製作到最後裝飾,都像是藝術品般賞心悅目。華點中、西式的甜點都很厲害,他們最著名的鳳梨酥口味除了原味之外,還有「茉莉松子」、「黑糖奶黃」,外皮使用法國高品質伊思尼奶油,特別的口味內餡則都是選用台灣在地的食材,每一口都吃得到製作時的用心。

點此逛「HUA Pâtisserie 華點」設計館

鳳梨酥推薦 14.自然果舖

全台必買鳳梨酥推薦 一口鳳梨酥
鳳梨一口酥(點上圖看商品)

覺得平常的鳳梨酥大小吃起來太有負擔嗎?那你要考慮自然果鋪的「一口酥」,想要淺嚐幾口的吃貨必須看!一口酥是果舖專心研製的小巧創意鳳梨酥,挑戰皮薄餡多的漿皮效果,一口嘗盡比例勻稱的奶油麵香與果酪芬芳,酸甜適宜,一口酥餅是粒粒心思,順口而愛不釋手。

點此逛「自然果舖」設計館

鳳梨酥推薦 15.MSM_Dessert 甜點女孩

全台必買鳳梨酥推薦 造型鳳梨酥
貓咪造型鳳梨酥(點上圖看商品)

你沒看錯!超級有才華的 MSM,把鳳梨酥做成貓咪的樣子,如果你在找吸睛的鳳梨酥禮盒,這間絕對是你的首選。療癒可愛的外型,大家打開包裝的那瞬間一定會驚呼「天阿!好有創意!」除了外表超越滿分之外,他們鳳梨酥的內餡是選用台農 17 號金鑽鳳梨,小火慢慢熬煮成濃郁 Q 彈的鳳梨餡,再加入椰果增添 QQ 口感,超多好評價,吃過都說讚。

點此逛「MSM_Dessert 甜點女孩」設計館

補充:關於鳳梨酥的小知識

1.鳳梨酥的由來與含義

鳳梨酥(英文:Pineapple cake)的涵義為「旺旺來」,早在三國時代,劉備迎娶的喜餅,其中一種就是以鳳梨(當時稱菠蘿)做成的大餅。在台灣的婚禮習俗中會看到的訂婚、結婚禮餅,也一定會包含鳳梨酥,祈求子孫旺旺來。另外除了嫁娶場合,鳳梨酥也時常作為拜拜的貢品。

2.鳳梨酥進化史

因為純鳳梨內餡的製作成本高,早期許多人家是負擔不起的,而且因為純土鳳梨製成的內餡比較酸,口感帶有纖維,因此傳統鳳梨酥的內餡多會添加「冬瓜」,味道比較香甜,口感更 Q 彈好入口,也成為大部分人習慣的鳳梨酥。近年越來越多改良的鳳梨酥出現,各種食材&水果的添加,讓鳳梨酥從傳統食品搖身一變成為創新領域,且口味也多受外國人接受,因此成為具代表性的伴手禮。

3.鳳梨酥禁忌

雖然鳳梨酥代表著旺來、好運,當成禮物很能夠彰顯心意,但有幾種情況例外:1.送醫護人員、2.送新聞媒體、3.送警察。主要是因為這些行業的性質較特殊,畢竟醫生護士、記者、警察,應該不會希望看到病人、負面新聞、犯人,這些事物「旺旺來」吧~大家送禮時可以多加注意別踩雷喔!

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Kay

土生土長的資深台北玩家。 2019 年開始在 Pinkoi 設計誌擔任總編輯, 喜歡用甜點、咖啡、些許文字灌溉生活。

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        「放下工作,好好休息吧!」五位插畫家捕捉暖心片段,療癒身心俱疲的人們

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        2022 年 11 月 21 日

        【Pinkoi 專訪】經得起時間考驗的美 ── Bag Surgeon 主理人 Ella 解密高品質中古皮革包的真諦

        2024 年 9 月 19 日

        【Pinkoi 專訪】中古包美好的收藏到傳承:「And then ,I met you… …」主理人 Carrie 將珍藏中古包分享給新主人

        2024 年 9 月 10 日

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        2024 年 8 月 30 日

        【客庄品牌專訪】「阿金姐工作坊」、「養茶三味」:內山桔醬和酸柑茶的創新逆襲!客家傳統美食如何躍上摩登餐桌?

        2024 年 6 月 18 日

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