更新日期: 2021 年 4 月 28 日
參加市集是眾多新品牌都會選擇的宣傳方法,除了 Pinkoi 市集,許多生活、手作相關市集也能提供設計師曝光品牌的機會,將自家商品帶到顧客手上,讓他們親眼看、親身試,也透過親口介紹品牌設計與理念,進而增加品牌知名度、提高銷量。
這幾年,市集數量越來越多,質素也有所落差,該如何決定你要不要參加這個市集呢?Chapter A 在這半年參加了許多不同的市集,以下是設計師 Ann 的經驗分享。
➊ 明確定位品牌
在決定品牌要報名哪個市集之前,你必須明確列出品牌的定位和商品的性質與價位。
你的商品是手作飾品、二手古著,還是自家製作的有機食品?你的目標顧客群和其生活習性又是如何?是喜歡逛手作市集的文青少女,喜歡逛商場的 OL 輕熟女,還是喜歡帶小孩到戶外市集的年輕媽媽?
當你知道目標顧客是哪個年齡層和生活習性後,就能決定你該往哪個方向去挑選市集。以 Chapter A 為例,我們主打簡約與設計感的飾品,價格在中價位,希望吸引 18~35 歲有想法的年輕女孩,她們喜歡逛大型和設計感重的手作市集吸收靈感,所以我們會從這些方向去挑選市集。
➋ 了解市集特性
事先了解你有意參與的市集特色,例如舉辦時間、地點、性質和主題。在時間上越是靠近假期或特別節日的市集較容易吸引人流;舉辦地點方便也十分重要,但也別忘考慮你的客戶群是否常去該地點。
舉例來說,如果想吸引文青少女,就可以針對室內手作市集或戶外市集派對多加考慮。現在有些市集會標明自己是 100% 手作市集,對於我們設計師來說,「100% 手作」很重要,因為不是 100% 手作的市集往往會包含其他類型的品牌,包含上網淘貨再轉賣,或是專賣潮牌球鞋的攤位。當那麼多不同性質的店家聚在一個市集時,質素或許會有落差,而且來的顧客也不一定是你的顧客群,需多加留意。
如果你的品牌專賣食品,也要注意不是每個市集都有食物的執照,要記得看清楚喔。
我們推薦戶外市集如「香港 Pinkoi 市集」和室內市集「香港 JCCAC 手作市集」,兩個市集舉辦的地點都非常大,店家也多,容易吸引人流。另外,Pinkoi 和 JCCAC 對於店家的把關也非常好,每個店家的品質都很高,非常有質素,大家不妨去報名一下喔!
➌ 查看該市集的歷史
參與市集前,看一下該市集策劃團隊之前舉辦的市集經驗:成績如何?口碑如何?挑選店家的把關好嗎?宣傳能夠吸引人流嗎?
優良的市集能增加品牌經營者和顧客的信心,以我們的經驗來說,成功的策劃團隊所舉辦的市集主題分明,會於各個管道積極宣傳,貼心照顧品牌,與你說明市集當日詳程,讓品牌與顧客都能開心玩一天。
➍ 評估市集的收費和成本
租金和擺攤的成本是擺市集的重大要素,你必須衝量市集的地點、時間及預估的人流和收入,去決定你付出的租金跟擺攤的成本是否值得。
我們曾經飛到台灣擺攤,雖然成本一定比在本地多,但是因為我們的主客群都是來自台灣,所以我們決定到台灣親身接觸台灣的顧客。當時在台北擺攤,我們的品牌僅成立五個多月,完全沒有擺攤的經驗,當我跟客人親自介紹品牌時,才發現原來我們的形象對台灣人來說是很有吸引力的。
參與外地市集能夠聽到不同人對於自己品牌的想法和意見,我們收獲很多也成長不少,所以有機會的話不妨走出自己的居住地,接觸更多顧客,也可以體驗不同地區的市集文化。
➎ 跟隨你的顧客群
你不能確保每一次參加的市集都適合你的品牌,但是隨著擺攤經驗增加,你自然就能鎖定你的客戶,更清楚他們的購買習性,也更了解你的目標顧客跟實際購買的客戶是否與你所想的一樣,觀察久了,也許就能更直接地找到他們了。
新手擺市集一定有很多的顧慮,要怎麼設計自己的攤位、如何吸引顧客等等,都需要自己親自參與不同市集,以品牌經營者和客人的不同身份去考察和體驗,才能事半功倍。
Chapter A 也碰過不少壁,有過所有飾品都賣光,也有過一整天完全沒有生意。在經營品牌的路上,失落感是一定有的,但是我把每一次擺市集都當作是一次很好的經驗,唯有這些經驗能讓品牌改變及成長。
參與市集讓我更加了解自己的品牌,也能獲得顧客直接的反應,傾聽他們的需求和意見,互相建立良好的關係,對品牌的成長發展是非常珍貴且實用的經驗。
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