Last Updated on 2019-09-06
在今年，Pinkoi 預計舉辦 3 場設計師同學會，讓同期加入 Pinkoi 的設計師能彼此認識、交流。先來複習第一場同學會發生了什麼好玩的事情吧！（這邊讀 ☛ 與設計師走過歲月痕跡：第一場 Pinkoi 同學會活動實錄！）
而第二場同學會我們邀請到 2014～2015 年間開館的設計品牌，開館至今 3、4 年的他們，彼此間會碰撞出什麼火花呢？
同學會就在香噴噴的炸雞味、眾人的咀嚼聲與輕快的背景音樂中輕鬆展開⋯⋯。今天的主持人是設計師關係維護部的 Sharon，先由她開場替各位設計師介紹關於 Pinkoi 的大事紀。
接著接棒的是森林麵食的主理人銘祐。森林麵食原是銘祐曾祖父在 1930 年創立的傳統製麵小店。返鄉為家族事業轉型的銘祐，如何在傳統與創新間達到平衡的呢？
✩ 品牌經驗分享：森林麵食
77 年次的銘祐，大學畢業後在夜市擺攤，賣過的東西五花八門。兩年後，決定返鄉回到南投竹山，替家族麵食事業轉型，也因此創立了森林麵食。
過去家族製麵的主要客戶為在地麵攤，面對人口流失與市場越來越小，如果要承接家業，勢必要想辦法解決這些問題。「我們想到利用電子商務作為拓展通路的方式，不過也需要做新的產品。那段時間也因為食安問題很嚴重，就想到可以使用在地元素來開發麵條。竹山盛產番薯，因此第一款麵條就做了蕃薯麵條。」
面對市場縮小等問題，銘祐反而樂觀地從另一個角度看事情：「其實把自己的劣勢當成優勢來看的話，你會發現反而很好做事情。因為在南投競爭者相對少，所以當你做不一樣的事情時，很容易跳出來。」因此有相當多媒體看見森林麵食的不一樣，也獲得蠻多的媒體資源。
森林麵食在兩年內累積兩千多則評價與四千多個追蹤人數，轉單率也相當高，不過他們並不是一開始就經營得如此順利。2014 年在 Pinkoi 開館，直到 2015 年 11 月才開始有訂單，這段時間他們做了什麼改變呢？
銘祐也傾囊相授分享了以下 3 個品牌經營的重點：
1. 善用顧客評價：評價是促使客人點單的最後推力，觀察別人的評價也可以學習他人的優點。以行銷最後一哩路「推廣」來說，如果客人願意對你的品牌做推廣評價時，是他對你的品牌認同度最高的時候，也很能把你的品牌優點說出來。
2. 積極參與活動、市集，折價券使用也是再行銷的一個方式，同時也是處理客訴問題的好方法。面對客訴的步驟就是先認錯，認錯後再去說教，最後再搭配折價券，效果大多會蠻好的。
3. 建立顧客服務流程：當訂單開始多時，一般消費者不會細細閱讀商品敘述的內容，因此我們就設計一套流程，例如下單幾天內必須確認，避免顧客漏掉訊息。
最後，銘祐也說：「創業其實有很多種，但是大家不一定會想碰在地產業，越在地的東西其實更有它的文化價值在。如果森林麵食這樣的方式可行，那不妨回頭看看家鄉在做的產業，其實也是有轉變的空間。」可說是替各位為家鄉事業轉型的設計師們打下一劑強心針。
聽完森林麵食銘祐的分享，今天這場同學會最重要的一環就是讓設計師們彼此交流了，我們邀請大家互相提問。接下來來聽聽大家都好奇彼此什麼。
✩ 品牌大哉問：
是不是建議應該先進大公司或是設計公司累積歷練再創業呢？
這題由曾經在設計領域服務多年，最終選擇獨立創作、開始自創品牌的 Bluecat Leatherware 設計師來回答。他認為每個人的人生歷練不會是相同的，自己的經歷並不足以影響別人的人生，不過他也強調「相信自己的決定」的重要性。
「做什麼決定不是最重要，而是在這個決定後我們全力以赴的心態與過程。人生的價值是在於我們去經歷、體驗這一切，而不論好壞這就是你的人生。」
手作溝通比較繁瑣，該怎麼解決溝通不清楚的地方呢？
CaWaiiDaisy Handmade Jewelry 分享：
留著一頭柔順長髮的 CaWaiiDaisy Handmade Jewelry 的設計師創作的是手作天然水晶礦石飾品，因為有部分訂單為客製化訂單，所以制定了一套清楚的流程，在客人下單前都會提醒他們閱讀設計館介紹，也會透過以下 3 個方法來避免誤會：
1. 提高客製化的門檻，無形中能篩選出品質較好的客人
2. 客人來信洽詢時，從私訊內容觀察是否已看過客製化說明
3. 溝通過程中較繁瑣的部分，則會請客人利用圖示輔助說明。像是請客人用簡單手繪的方式告訴我珠珠要什麼顏色、組合等等。
商品類型很多樣，想詢問創作靈感來自哪裡？
蚤操分享：
蚤操的商品多為運用手染技法創作的印花圖騰服飾與織品，被問到關於創作靈感與品項的推陳出新這題。蚤操說因為他們很頻繁地參加市集，所以很需要常常推出新品。
「而染布的創作靈感，我們的品牌理念是用我們學到的手染技法去創作不一樣的畫面，可能會跟一般的藍染品牌只做幾何圖形等較單調的圖案不同，我們會進一步把畫面延伸得更豐富！像是我們的小玉西瓜跟星空。」
什麼樣的品牌適合開工作坊，開課的好處是什麼？
蚤操近期也在自己的工作室開了手作工作坊，被詢問到開課相關的經驗，他們歸納了兩個開課的好處：
1. 和老客戶加深連結：藉由上課的方式和粉絲更親近，也有機會和他們互相交流。
2. 讓粉絲嘗試手作體驗：最初的課程可以先從主題性的工作坊開始，像是製作夏天感的作品等具象的成品，而不是抽象的自由創作，這樣的步驟對粉絲來說會比較簡單。
傳統產業的轉型：最初想轉型的原因是什麼？轉型中有遇到什麼困難嗎？
一帆布包分享：
這次同學會邀請到多位同樣是接手家業轉型任務的品牌。在商品包裝與品牌經營上與家鄉大甲密不可分的品牌一帆布包說到：「轉型的原因很簡單，這幾年爸爸身體越來越差，剛好自己對這方面也很有興趣就接手了。」
「而當中最困難的點在於我們需要跟一些對於產業、商品理解上，跟我們完全不一樣的長輩溝通，說服他們改變是非常困難的；所以與其先說服不如先做，產生成效後比起你光用說的會好很多。」
Aesopshoes 分享：
身為質感女鞋品牌 Aesopshoes 的第二代，另一個轉型的原因在於這幾年訂單量每年呈現倍數遞減，因此五年前開始嘗試找自己的通路。他也點頭認同「溝通」是最困難的部分，不過樹立品牌風格也花了他相當多時間：「鞋子的風格很多，在摸索品牌風格時也花了大約兩年才比較有一個明顯的風格。」
露苡芳香植粹分享：
露苡芳香植粹的 Yvonne 說因為自己就是老闆，所以不需要面對很多長輩的壓力，但是難免還是會有很多碰撞的時候。「其實是很殘酷的，如果要自己做品牌的話，代工部分的 case 就必須放棄。當時決定把代工結束掉專心經營品牌並選擇在 Pinkoi 上架，是希望讓年輕人開始接受使用精油保養品，也希望精油保養品能變得非常好入手。其實精油保養品的效果比一般保養品好很多呢！」看看 Yvonne 吹彈可破的皮膚就可以驗證這件事。
在社群經營上是否有委外或聘請專業行銷人員呢？
TRAN 泉分享：
主打高質感的簡約時尚服飾品牌 TRAN 泉的負責人表示，他們的品牌風格與客群比較年輕，所以社群經營方向也需要跟著年輕人走。現在也把宣傳主力放到 Instagram 上，尤其重視限時動態。
「Facebook 比較會宣傳參展、出國、媒體報導等重要活動的訊息；Instagram 則是經營品牌形象。我們希望新客人點進來能一眼看出品牌風格，而比較詳細的訊息則會放在限時動態裡，才不會第一眼就給客人看到很雜亂的東西。」
蚤操也補充：「限時動態能很貼近粉絲，原本是老粉絲的人如果看到你在限時動態有發一些優惠或新品訊息，其實轉單率也比 Facebook 高很多。」
高單價且有尺寸區分的商品，如何在電商行銷推廣？
質感女鞋品牌 Aesopshoes 說網頁上其實都有提供試穿報告給粉絲參考，不過這還是無法很精準。「後來我們會教客人怎麼量腳，腳踩在紙上用鉛筆在周圍畫一圈。記得一定要用力踩，用力踩跟你放在上面的誤差大概一公分，用力踩才是你穿鞋子的寬度。」
如何鋪設經銷點？寄售抽成與合作模式是什麼？各個寄售點的商品類型怎麼分配？
皮康分享：
以關懷流浪動物為創作理念的品牌皮康，因為理念明確所以多數的寄售點都是對方主動來詢問合作。「不過我們也會搜尋自己喜歡的點、詢問他們寄賣事項，主動提供目前有的商品列表跟金額，讓他們挑選適合的商品。我們也會依每家店的需求來調整，在抽成跟合作的模式方面則是以店家方便作業為主。」
TRAN 泉負責人也說鋪設經銷點後，最重要的是要定期巡店。「我們大約一、兩年都會跑一次所有寄賣的店家。因為服裝是一直在改變的產業，如果店家沒有跟著前進客人就會跑掉。」
誠品 EXPO 設櫃的優缺點？銷售狀況與品牌能見度如何？
以再生大理石結合動物雕塑的居家生活品牌匠子設計，目前在誠品 EXPO 有四、五個櫃位，這次同學會有很多設計師都對設櫃相當好奇。匠子設計說：「相較其他寄售點，這裡的抽成模式的確比較高，但我反而是用另一個角度來思考，我不是想在這賺錢，而是我可以不花錢、甚至賺一點小錢來展示我的商品、打廣告，這是我在誠品 EXPO 設櫃的想法。」
出國參展需要注意什麼？
匠子坦言台灣的市場比較小，做到一定程度後會開始覺得市場飽和，先前有海外參展的機會是因為接觸到台灣育成中心，可以用政府的經費帶設計師出國參展。而這些資源都可以主動到文化部、經濟部網站上找。
「海外參展主要會分買手天與當地民眾消費的散客天。散客天可以想像成把參展的費用、出國的人事費用賺回來就好。真的想要推廣的是買手那兩天，因為他們買的是大量，或是你限定的最低額度。」
你需要掌握的事前功課有：「在參展前需先把當地的幣值、雙方能接受的利潤比都先查好、語言不通的話也要準備翻譯。」
✩ 設計師想問 Pinkoi 的問題：
品牌數越來越多，Pinkoi 如何管理設計館品質來維持形象？
隊友們都會協助照顧設計師，互相把關設計館品質。不過很重要的是設計師間的經驗分享。我們舉辦設計師同學會、建立設計師社團都是希望讓設計師互相交換資訊，其實這會比我們一個個溝通還要來得更有效果。
要怎麼樣才能讓自己的商品一直出現在熱門區呢？
設計師關係維護部的阿金說：「同樣的商品一直出現在熱門區是不可能的，這也是目前 Pinkoi 致力在做的事情，因為這樣會留不住消費者，也是為了保持每個品牌曝光的公平性。最重要的是你的商品是否有持續與消費者產生良好的互動表現，例如：是否會吸引消費者點擊？被加入慾望清單？被購買？…等等許多評估要素。」
總歸一句話，我們希望透過 data team 的專業來輔助，讓熱門商品呈現的是消費者有興趣的商品，同時保有新鮮感，目標就是讓商品被購買的可能性提升到最高，希望每個設計師因此都可以有更穩定的營收。
相信在今天 3 個小時的分享後，設計師們一定收穫滿滿，至少旁聽的小編已經做了很多筆記！有學、有交朋友，還有吃（誤），最後用一張開心的鬼臉照結束今天的同學會囉！（希望設計師們不會想揍小編～）
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