Last Updated on 2024-08-28
月餅卡路里到底有多少？月餅只有高糖、高脂、高油的三高選擇嗎？想應節吃吃月餅，其實也有更健康的選擇！端午過後，又開始出現各大品牌的月餅訂購廣告，大家正在心大心細考慮該訂哪款月餅同時，小編已為大家整理好月餅卡路里清單，讓大家能少食多滋味，好好寵愛味蕾同時亦能注重身體健康，細心挑選月餅與家人們適量地應節淺嚐！
《文章目錄》
解構月餅致肥原因
各款月餅的營養成分
吃月餅健康貼士
常見問題
月餅禮盒推薦
月餅卡路里：解構月餅致肥原因
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說起月餅，當然不得不提傳統月餅！非常殘酷地…傳統月餅集最肥的食材於一身，包括加入大量糖漿的蓮蓉、高鹽高膽固醇的鹹蛋黃，一個大約 180 至 200 克的雙黃白蓮蓉月餅竟有 800 至 900 卡路里，相等於四碗白飯的熱量，而且更集合 60 克或以上的糖、高油、高鹽等高脂食材，以成年人每日攝取 2,000 卡路里計算，絕對是少食多滋味的傳統糕餅。
月餅卡路里比較：各款月餅的營養成分
傳統月餅卡路里達 800 卡以上，又有沒有其他較健宜輕盈的 less evil 選擇？一起來看看五仁月餅、奶黃月餅、冰皮月餅等的卡路里又有多少吧！
| 熱量排行榜(100 克平均數) | 熱量（卡路里） | 脂肪（克） | 糖份（克） | 材料 | |
| 雙黃蓮蓉月餅卡路里 （約 190 克） | 第 1 位 最高熱量！ | 890 卡 | 55 克 | 55 克 | 蓮蓉、鹹蛋黃、糖漿、麵粉 |
| 奶黃月餅卡路里 （約 45 克） | 第 4 位 | 172 卡 | 8.6 克 | 9.2 克 | 牛油、吉士粉、砂糖、煉奶 |
| 冰皮榴槤月餅卡路里 （ 60 克） | 第 5 位 熱量較低！ | 156 卡 | 4.4 克 | 15.2 克 | 植物油、榴槤肉、糖漿 |
| 綠豆蓉冰皮月餅卡路里 （ 60 克） | 第 3 位 | 334 卡 | 2.1 克 | 4 克 | 粘米粉、澄麵、綠豆、 砂糖 |
| 五仁月餅卡路里 （約 100 克） | 第 2 位 | 411 卡 | 20 克 | 28 克 | 白糖、豬油、核桃仁、松子仁、麻仁、冬瓜蜜餞 |
| 紅豆月餅卡路里 （ 70 克） | 第 4 位 | 268 卡 | 10.8 克 | 24 克 | 豆沙、轉化糖漿、黃糖 |
中秋節吃月餅健康貼士
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月餅無論是傳統還是新式，皆是高糖甜點，故此還是少食多滋味。但吃月餅期間，還是可以透過小方法減低對身體健康的影響，一起來看看以下小貼士吧！
1）少食多滋味！每日最多食 1/4 個月餅
成年人每日的卡路里攝取量約為 2,000 卡 ，建議每日最多吃 1/4 個月餅，以最高卡的雙黃蓮蓉月為例， 1/4 個熱量約為 222.5 ，亦即全日攝取量的 11％ ，可避免吸收太多熱量而影響健康。
2) 沒有哪款更健康！不要選低糖而吃過量
月餅就是糕點，即使是低糖依然是有基本的糖份、脂肪，故此不要因標籤註明是低糖或低脂就進食過量，還是最多 1/4 個為佳，避免掉入隱藏的健康陷阱。
3）取上補下！減少油膩正餐
很多人認為，只吃月餅不吃正餐就可以了嗎？錯了！高糖、高脂食品所增的除了是皮下脂肪，更多的是危險的內臟脂肪，內臟脂肪是引起心血管疾病的元兇之一。故此該節食的不是晚餐，而是減少進食月餅的份量，並於正餐是減低油膩、三高的食品。
4）減低血糖升幅！先吃點果仁吧
月餅是典型的高 Gi 食品，亦即進食後易令血糖上升，在吃月餅前可先主食果仁或蔬菜，膳食纖維、蛋白質及多元不飽和脂肪酸可具有「打底」的效果，再進食適量的月餅時，除了具基本飽腹感可減少進食月餅，亦有效減低升糖指數。
資料來源：Sports Dietitians Australia
月餅卡路里：常見問題
為何吃月餅會致肥？
月餅是高脂肪、高糖、高鹽的糕點，不論是傳統月餅又或是新式月餅，糖、熱量及脂肪同樣俱高。成年人每日攝取 2,000 卡路里，當進食月餅過量而連續多日超標後，便會引起致肥的問題，而且不單是皮下脂肪，就連內臟脂肪亦有所影響。
一個月餅等於幾多碗飯？
一碗飯約 200 卡路里計算，傳統月餅將有 4 碗白飯，而坊間認為最輕盈的綠豆蓉冰皮月餅，亦有一碗半的白飯熱量，絕對比大家想像中多！
雙黄蓮蓉月餅的熱量相當於多少碗白飯？
以傳統雙黃蓮蓉月餅為例，一個約 190 克份量共有 890 卡，熱量相當於 4 碗白飯，故此少食多滋味，多食易致肥！
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