Last Updated on 2024-01-04
燒烤爐絕對是居家必備！秋冬與家人到郊外燒烤最寫意，但遇上變幻莫測的天氣，想一年四季亦能享受燒烤例如韓燒、鐵板燒樂趣的話，入手一個家用燒烤爐就是最佳投資。家用燒烤爐有多種選擇，包括無煙燒烤爐、天台燒烤爐、炭燒烤爐等，一起來看哪款最貼合你的需要吧！
《文章目錄》
選購家用燒烤爐貼士
1）煮食方法
2）清潔方法
3）無煙設計
4）電力設計
家用燒烤爐推薦
1） Burno 多功能電熱鍋
2）récolte Home BBQ 日式電熱鍋
3）OIDIRE 無煙烤肉機
4） ERNTE 家用無煙燒烤機
5） Enders 桌面式木炭烤肉爐
6）KENLUCK 迷你攜帶型烤肉架
7） OUTSY 韓式不沾烤盤
8）日本直火專用烤盤
9）Ernte 多功能黑圓鍋
10）MULTEE 萬用深烤盤
選購燒烤爐貼士
1）煮食方法
選擇家用燒烤爐時，可依據日常生活的煮食方法作為大前提，專用燒烤爐一般只有一種煮食方法，而可更換烤盤的設計用途更廣泛，例如可作日韓燒烤、製作章魚燒、打邊爐、煮鍋物等，一個價錢多個享受更抵買。
2）清潔方法
家用燒烤爐最看用的就是清潔方法，如果零件太散亂，又或材質難清洗，將會大大減低使用意欲。不少燒烤爐不可拆出燒烤面板清洗，盡量挑選可分柝款式，有助減低清洗難度及爐具損壞機會。
3） 無煙設計
按居家需要選擇，如果較怕油煙的話，市面上有內置抽風系統的無煙設計；如果居家通風良好的話，亦可選擇無抽風系統的設計，選擇較多。
4）電力設計
家用燒烤爐一般分為「插電式」或使用「罐裝石油氣」的款式，如果常出外露營的話，可選擇更靈活的「罐裝石油氣」款式，家用的話「插電式」電力供應較穩定而不需購置「罐裝石油氣」。
燒烤爐推介
1） Burno 多功能電熱鍋
Burno 多功能電熱鍋一向是大家的首選，除了顏值高外，實力更是滿分！建立選擇 Grande Size 的大尺寸，普通尺寸適合 2 至 3 人小型燒烤派對，而 Grande Size 適合 4 至 5 人同時享受燒烤樂趣，家用插電式、平板順滑而火力均勻，容易使用不需技巧，而且具有自動衡溫設計，可調校 65 度保溫至 250 度高溫煎烤。配搭不同烤盤，包括平面烤盤、章魚小丸子烤盤、坑紋烤盤等，可貼合不同的家居派對需要！
2）récolte Home BBQ 日式電熱鍋
日本品牌 récolte 的 Home BBQ 日式電熱鍋亦相當受歡迎，插電式設計同樣附有多款燒烤盤、平煎盤，亦可加配貼合不同煮食需要的烤盤，用途更廣泛。加熱器可提供足夠而均勻的火力，燒烤盤上有六個排油孔設計減少食物油脂，未組裝完整絕不通電，家用更安全，可拆式設計可水洗清潔，非常適合家庭使用。
3）OIDIRE 無煙烤肉機
Oidire的無煙烤機，輕油少煙設計可減低燒烤時所產生的油煙，內置式環形發熱管均勻速熱，備有 5 檔溫度調控，煎、烤、炒、燒亦可烹調出喜愛的餐點，可自家製作美味的串燒，配上獨有的加厚精木底座實用顏值高，適合 3 至 5 人使用，簡易享受相聚的歡樂時刻。
4）ERNTE 家用無煙燒烤機
ERNTE 家用無煙燒烤機專門為燒烤而設計，採用無煙發熱管、配置獨立溫度控制，可煎可烤煮食期間不會產生煙霧，更方便室內使用。小巧雙層設計，可轉換不同材質的烤盤包括燒烤盤、煎烤盤、大理石烤算及鐵鏟烤盤，5分鐘速熱、不沾黏材質，分離式設計方便清洗，家居派對必備。
5） Enders 桌面式木炭烤肉爐
家中有戶外花樓或騎樓的話，可選擇百年燒烤用具品牌 Enders 的桌面式木炭烤肉爐，品嚐最原始的炭燒風味。組裝容易簡單，內建風扇加入炭後可一分鐘快速生火，五分鐘已經可以燒烤。熱反射原理設計，可讓烤盤平均受熱，油脂亦不會滴落木炭，保持火力平穩，可使用充電又或電池，不需插電更方便使用。
6）KENLUCK 迷你攜帶型烤肉架
Kenluck 迷你攜帶型烤肉架更易收納，適合家中有花園的居所使用，迷你設計不佔空間，更可攜帶到戶外使用。迷你烤肉架下備有放置炭的空間，可穩固的擺放木炭，秋冬時亦可放入小蠟燭作為溫杯、燒棉花糖之用，清洗方便又簡單，日常閒置時亦可當作收納小盒，十分實用性價比高！
7） OUTSY 韓式不沾烤盤
喜愛韓式燒肉的話，不要錯過 OUTSY 的韓式不沾烤盤！可以直接放置於火爐、石油汽爐上使用，陶瓷塗層受熱均勻、傳熱度高，雙耳設計更方便提起及懸掛，極簡單一盤已可做到烤肉、煎炒、煎炸、壽喜燒及韓式燒烤，平板設計極易清潔，最適合與朋友一同分享美味餐點！
8）日本直火專用烤盤
喜愛日式燒烤的話，這款直火烤盤可做到「深宵食堂」劇集中的治癒下酒小菜！日本製的烤盤，可直接放上直火中使用，手風琴形烤盤設有雙向氣流孔，食物不會直接燒焦，而帶有漂亮的光澤感，除了烤魚、烤蔬菜、烤多士，更可烤日本年糕，一年四季亦可吃到日本風的燒烤小菜，幸福感滿分！
9）Ernte 多功能燒烤火鍋爐
多功能黑圓鍋亦是相當受歡迎的款式，簡約設計配上黑圓鍋，除了燒烤、香煎外，日常更可用作火鍋、煮煲仔菜之用，於熱愛打邊爐的香港更為實用。分體設計清洗方便，黑金配色更是顏值極高，喜愛電熱黑圓鍋，絕對可以考慮。
10）MULTEE 萬用深烤盤
Multee 的萬用深烤盤，可放於明火或電磁爐上使用，可換帶紋路的烤盤，烹調肉類時顯出漂亮的肋條紋，亦附有透明蓋子，日常煮鍋物同樣方使。 38 cm 的大容量具有降低油濺的效果，弧面返計亦可讓多餘油汁往兩側流，燒烤更少油膩感！
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