Last Updated on 2023-02-17
茉莉花茶的香味甜美,口味清爽甘甜,一直是非常受到大家喜愛的一種花茶。而且不說不知道,它除了好喝以外,還有許多功效,可以舒緩經痛、緊繃的情緒,幫助養顏美容和增強身體保健,好處說都說不完~不過有些人喝的時候也要小心,本篇要來介紹茉莉花茶的各種飲用 Tips,幫助你更加了解它!
文章目錄:
茉莉花茶屬性、適合季節
茉莉花茶性涼、味香淡,具有清熱解毒、利濕、安神等作用。適合在春季的時候飲用,可以驅寒邪,把冬天鬱積於人體內的寒氣驅除。另外,茉莉花的花期是 6 月~10 月,採收烘乾後的時間差不多是入秋,如果想要喝新鮮的茉莉花茶,可以這時候到農產市集找找。
茉莉花茶和香片分別
很多人會有香片=茉莉花茶的印象,其實香片指的是以某種特殊工藝製成的茶,製作時會將茶葉和花瓣交互堆疊,最後茶葉就會汲取滿滿的花香味。由此可知香片是所有花茶的統稱,包括桂花、梔子花都是常見用於製作香片的花種,茉莉花只是其中之一而已喔!
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茉莉花茶功效有哪些?茉莉花茶功效 5 大重點:
- 月經前喝茉莉花茶可舒緩經痛
- 幫助消化、消除油膩感
- 保健身體,增強身體免疫力
- 安定情緒,鬆弛緊張的神經
- 喝茉莉花茶可養顏美容
以下再一一分項向大家解說。
茉莉花茶功效 1. 月經前喝茉莉花茶可舒緩經痛
茉莉花有子宮的養命草之美稱,內含抗氧化物茶多酚,能夠適度調節女性荷爾蒙,在月經來之前引用茉莉花茶可以幫助女性經期更順暢,並減輕月經來時的經痛和不適,不想要吃止痛藥的人可以嘗試看看。
茉莉花茶功效 2. 幫助消化、消除油膩感
從中藥的角度來看,茶和茉莉花都具有促進消化、疏通腸胃的功效。所以吃重口味的食物,或是平常飯後,都可以配壺茉莉花茶來助消化,並且消除食物帶來的油膩感。
茉莉花茶功效 3. 保健身體,增強身體免疫力
茉莉花茶富含多種有益身體的物質,例如茶多酚、維生素 C、維生素 B、煙酸等,多飲用對身體有保健效果,也可以增進身體免疫力,讓身心更加健康。
茉莉花茶功效 4. 安定情緒,鬆弛緊張的神經
在芳療的體系裡面,茉莉花的香味具有安定身心的功效,和茶葉搭配在一起,淡淡的清香,能緩和緊張的情緒,精神緊繃的時候喝點熱飲也可以讓身心獲得放鬆。
茉莉花茶功效 5. 喝茉莉花茶可養顏美容
茉莉花茶中有豐富的維他命 C、維他命 E,這些成分都具有抗氧化的作用,可以減緩細胞老化,起到養顏美容的效果,愛美的人不妨可以多喝茉莉花茶。
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茉莉花茶如何搭配食療?
1. 茉莉綠茶:行氣醒神
茉莉花與綠茶搭配在一起,可以削弱綠茶的澀感,讓花香味更加圓潤。茉莉綠茶還有降脂減肥的功效,愛美人士可以常常來上一杯,不過如果是以減肥為訴求,千萬不要再加糖喔!
像是嶢陽茶行的這款茉莉花茶三角立體茶包,是以高級綠茶和新鮮茉莉花,透過繁複的工序製成,包裝輕巧方便,讓人隨時都能享用美味順口的茉莉綠茶。
2. 茉莉蝶豆花茶:放鬆舒緩
蝶豆花和茉莉花的功效作用都能幫助放鬆、鎮靜,兩者搭配在一起飲用,不僅顏色漂亮,茉莉花也可以平衡蝶豆花中花青素遇熱所帶來的澀感。只是要注意,蝶豆花會影響凝血,孕婦和月經來時不可以服用。
懶的準備兩種材料的人,可以參考可愛的蝶豆茉莉花茶海龜茶包,把茶包泡開後,藍紫色的茶湯浮現,就像是海龜徜徉於大海中一樣,滿足視覺和味覺雙享受~
3. 檸檬茉莉花茶:提升皮膚水潤
檸檬和茉莉花茶都富含維生素 C,有抗氧化的效果,兩者一起喝可以促進肌膚的新陳代謝,可以延緩老化,讓皮膚保持水潤有光澤,摸起來還很有彈力~
FLT 茉莉花檸檬茶結合了茉莉花和檸檬果乾,從濃郁的花香到微酸的檸檬果香,兩者的銜接非常和諧,讓人忍不住一直喝。
4. 茉莉花煎茶:促進新陳代謝
日本煎茶能增加新陳代謝,同時有助於清熱降火、養顏美容、瘦身減脂,和茉莉花搭配在一起,能夠平衡煎茶淡淡的苦味,喝起來清新香甜,很是美味爽口。
怕日本煎茶口味會太苦的人,也可以適量加一點砂糖在茶裡面,稍稍增添甜味,喝起來就不會那麼苦。另外下方這款調和茶泡完後茶葉不要丟,再倒入熱水靜置一段時間,可以拿來泡手,做手部保養,可謂一舉兩得!
茉莉花茶飲用禁忌和副作用
茉莉花茶一日用量為多少?
在適量飲用的前提下,茉莉花茶基本上沒有禁忌和副作用,一次使用大約 3~5g 的茶葉沖泡,可以再回沖 2~3 次,每天喝 150ml~600ml 基本上不要過量飲用,都是沒有問題的。
哪類人不宜服用茉莉花茶?
茉莉花茶雖然相當溫和,也不是中藥草,但某些人和某些情況下,最好也要注意一下,不要太常喝:
容易睡不著的人 | 不論茉莉花搭配的是綠茶、烏龍還是煎茶,和茉莉花搭在一起的茶葉仍帶有少量咖啡因,具有提神醒腦的效果,平常喝茶晚上會失眠的人,自然就要盡量避免,免得影響隔天的生活。 |
體質虛寒的人 | 因茉莉花性涼,體質虛寒、脾胃虛寒的人要小心,喝多了容易造成腸胃不舒服,導致胃痛或拉肚子。 |
容易貧血的人 | 茉莉花茶中含有鞣酸,這類的物質會和食物中的鐵結合,影響體內鐵的吸收。因此,如果是身體嚴重缺鐵的人,可能就不太適合飲用。 |
有在服用藥物的人 | 茉莉花茶中的茶葉可能會影響藥物的功效和吸收,吃藥配茶是一定不可以的,其他依照藥物的屬性,建議諮詢專業醫生或藥師意見。 |
茉莉花茶常見問題
Q:茉莉花茶可以喝冰的嗎?會不會沒有功效?
A:茉莉花茶可以冰冰的喝,並沒有這種禁忌,也不會因此失去功效。夏天的時候加入一些冰塊喝,對於降火氣是很有效的,清新淡雅的風味非常消暑!同時茉莉花茶也可以直接用冷水沖泡,稍微搖晃一下,靜置個幾分鐘,就能享用好喝的茉莉花冷泡茶。
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Q:茉莉花茶的建議泡法?
A:這個問題要視乎每款茉莉花茶使用的茶葉原料,一般來說,紅茶和綠茶底可以用較低的水溫沖泡;而烏龍茶建議使用接近滾水的水溫來沖泡,會讓茶香氣更為明顯。