Last Updated on 2022-07-24
人在嘴饞的時候，免不了會想吃點零食，不過吃太多又怕吃進太多垃圾食物，到底哪一些零食對身體比較好呢？今天編輯為大家挑選出 10 款「健康零食」推薦，教你分辨出一般零食和健康零食的區別，下次買零食之前，就知道那些比較不會對身體造成負擔啦！
《文章目錄》
健康零食選購要點
零食常見地雷
鈉含量超標
市面上許多零食都有鈉含量超標的問題，例如很常見到的洋芋片、鱈魚香絲等等，通常每 100g 的食品若含有 600mg 以上的鈉（相當於大約 1.5g 的鹽），就可以被稱為「高鈉食物」，吃多了恐怕會傷害腎臟，並造成水腫、高血壓等健康問題。
飽和脂肪
麵包糕餅、酥皮點心、零食糖果都是常見的常見高脂食品，而飽和脂肪攝取過多會對健康造成產生影響，造成膽固醇升高、增加罹患心臟病或中風的風險。
含糖量過高
為了讓食物更加美味，且讓大部份消費者都能接受，市面上的零食都會添加大量的糖，不過肥胖、心臟病、三高、脂肪肝等種種疾病往往都與糖有關，輕微一點也會讓精神無法集中、造成肥胖、影響膚況等。
食品添加物
不管是要讓零食更香、更好吃，還是要延長它的保存期限，零食的加工的過程中往往含有額外的食品添加物，在講究健康的現代化飲食習慣中，不必要的食品添加物越複雜，越會引起消費者的疑慮。
健康零食指標
原型食物
原型食物代表經過比較少的加工，且添加物含量也較少，通常是以天然食材製作而成，像是全麥餅乾、堅果類零食、奶製品等等，在兩個正餐之間適量食用還有益身體健康，能夠補充身體所需營養。
少鹽
根據營養師的建議，參考食品營養標示上，每 100g 食品的鈉含量應小於 30mg，才符合少鹽的飲食原則，盡量選擇無調味、或是薄鹽的口味，吃起來更加安心。
低糖
同樣的，所謂的低糖指的是在食品的營養標示上，「每一份量」的糖不要超過整體的 50％，另外注意添加糖的成分是哪些，例如蔗糖、砂糖、果糖、蜂蜜，還是高果糖糖漿。
＊延伸閱讀：10 款健康早餐食譜推介！簡單、快速搞定免早起，還讓你越吃越瘦
5 種健康零食種類推介
堅果
堅果本身就是 6 大類食物中的油脂類，擁有健康的脂肪和蛋白質，還有豐富的維生素、礦物質，因此每天可以攝取一份的堅果種子類食物，來取代食用油，建議購買時選擇低溫烘焙、無調味的款式。
水果乾
由水果經過烘乾簡易加工製成的水果乾，仍能夠保留大部分的營養和膳食纖維，不過注意還是要挑選原味，沒有額外添加糖分的果乾，不然原本以為的健康都變成假象了。
奶製品
奶類的製品像是酸奶、乳酪、芝士也算是不錯的健康零食，可以攝取到優質的蛋白質和鈣質，不過切記記選擇奶含量比較高，且無加糖、無添加色素和其他過多添加物的奶製品，例如市售的牛奶雪糕、冰淇淋基本上都是 NG 的。
高纖餅乾
很想吃餅乾時不妨選擇高纖餅乾，吃起來飽足感很夠，相較之下也比較沒有罪惡感，不過切記也不可以吃太多，畢竟裡面還是有放油、糖、鹽等成分。
黑巧克力
其實巧克力含有很豐富的營養成分，像是色胺酸、可可脂、可可鹼等，能讓心情變得愉悅，也有保健心血管的效果。通常市售巧克力包裝上標示 70％以上的就屬於黑巧克力，雖然味道會比較苦，但糖、奶等添加物也加得較少。
＊延伸閱讀：抗氧化好物？不可不知的烏梅功效與禁忌！烏梅汁可去斑？山楂烏梅茶是什麼？
Pinkoi 10 大健康零食品牌推薦
香港健康零食 01｜【好茶養生】野生山楂條
山楂富含維他命 C、胡蘿蔔素等營養成分，可以有效增強身體的免疫力、減少自由基形成，以防止衰老，同時它還可以清除腸道的壞菌，女生多吃還有助於減肥，減少脂肪吸收，吃零食的同時也顧健康。
香港健康零食 02｜【Juillet Garden】蜂蜜朱古力
品牌主打以高加索地區出產的天然蜂蜜來取代人造糖和代糖，不僅更加健康之外，也為巧克力帶來更有層次感的天然香氣，共有 11 種不同的口味，其中有些加入果乾和果仁，口感更加豐富。
香港健康零食 03｜【MeCakeKi 咪曲奇】低升糖鷄蛋餅脆曲奇－港式伯爵奶茶口味
喜歡吃餅乾又怕胖的人有福了！低升糖鷄蛋餅的成分少麵粉、少牛油，同時以天然羅漢果精華和澳洲 Sugar lean 低升糖庶糖來減少白糖用量，口感吃起來和一般餅乾一樣酥脆，但卻更加輕盈、無負擔。
香港健康零食 04｜【COCOPARADISE】椰子小吃禮盒 4 杯裝
這款禮盒總共包含了 4 種不同口味的椰子零食，不含麩質、乳製品、精製糖份和化學劑，而且椰子肉的營養價值也滿高的，還帶有特殊的香味，除了當零食單吃以外，也可以搭配麵包、燕麥、酸奶一起享用。
香港健康零食 05｜【三點水料理】手工琥珀合桃
琥珀合桃是傳統粵式手工零食，外表晶瑩、口感脆口，合桃是傳統四大乾果之首，含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，對身體的好處非常多。不過由於製作過程中會加入麥芽糖和黃糖，建議適量食用不要過量！
＊延伸閱讀：防彈咖啡怎麼做？一篇掌握原理、注意事項，健康瘦身不挨餓
台灣健康零食 06｜【KissGood 親好屋】薏仁滾滾
品牌致力於推廣讓健康優質的農產品，這款外型像是爆米花的零食其實是用 100％原穀物薏仁烘烤製成，沒有額外添加香料、防腐劑和色素，僅有簡單調味，吃起來酥鬆香脆，讓人一口接一口。
台灣健康零食 07｜【有甘田 Nourii】蔓越莓蒔穀脆菓
嚴選的天然糙米、蔓越莓果乾和堅果製成的脆菓，含有膳食纖維，全素食者也以食用。在悠閒的午後，再搭上一杯溫暖的熱茶，成為最具有台味的美好搭配，一同享受這段愜意的時光。
台灣健康零食 08｜【新譯漢方】安心貴妃棗紅棗乾
沒有農藥噴灑的紅棗讓人吃得好安心，透過日曬方式鎖住紅棗的營養，含有豐富維他命和礦物質，同時因有淡淡的天然甜味，所以完全不需要添加人工香料，直接食用、泡茶或入菜都很適合。
台灣健康零食 09｜【Cookie Queens 餅乾皇后】夏威夷豆塔＋雪 Q 餅禮盒
放上滿滿堅果的鑽石塔和包入水果乾的雪綿餅，不管大人、小孩都很愛，養生的版本吃起來有飽足感外，還是顧及了兩種零食酥脆和軟韌的不同口感和味道，美味、好吃又健康。
台灣健康零食 10｜【田月桑時】甘梅檸
可以直接吃的檸檬片你嘗試過嗎？將新鮮無籽檸檬以細火慢熬，接著再手工翻炒 30 分鐘以上，最後撒上陳年老梅製成的梅粉，低糖、低鈉且成分單純，即使吃再多也不怕，每口都讓人回味無窮。
更多健康零食推介：按此逛
