Last Updated on 2024-05-31
迷迭香（Rosemary）是我們日常生活中相當常見的草藥，不過你對迷迭香的了解有多少呢？迷迭香要去哪裡買？你知道迷迭香功效有哪些嗎？迷迭香盆栽種植方法容易嗎？市面上的迷迭香精油、迷迭香料理又有哪些療效呢？另外要注意的是迷迭香的禁忌，今天小編一一來告訴你。
文章目錄
迷迭香是什麼？認識迷迭香的植物特性
迷迭香是一種原生於地中海盆地的草藥、香草植物，因為它的莖、葉和花都可以提煉出精油，所以大大被人類廣泛使用，不管是烹調、藥品都能看見它的身影，像是廚房內使用的調味粉、日常生活藥品，或者食物中都可見迷迭香。
迷迭香擁有特殊香氣，帶點辛辣、清香氣息，很適合作為烹調時提味的好幫手，像是味道較重的羊肉就可以透過迷迭香來增添香氣、去羶味。
迷迭香用途、功效有哪些？
1. 烹調時的調味料
迷迭香它的功效相當多元，可以當作調味品在烹調時提味用，義大利和法式料理中很常見，很適合搭配使用在各種料理上，用途相當廣。因為它的香氣微辣，所以也很適合作為辛香料使用。有些花草茶中也會使用迷迭香喔。
2. 肥皂、香水的香氣來源
迷迭香的特殊香氣也很常見於肥皂、香水產品中，微微辛辣的香味，有提神醒腦的作用。
3.當作泡澡劑使用
也可以將迷迭香放到浴缸內泡澡，有促進血液循環、改善肌肉緊繃、痠痛的效果。
4. 除蟲效果
迷迭香的香氣還有除蟲的效果，可以放在衣櫥內除衣魚。
5. 紓緩身體不適症狀
迷迭香也有紓緩身體不適的效果，像是有痛風、肌肉痠痛問題；或者女性月經不順、生理痛的問題都能改善；甚至能預防治療禿頭呢。
迷迭香使用方式、注意事項與禁忌
將迷迭香加入食物中、擦拭皮膚、或當作精油使用，在正常狀態下是不用太擔心出錯的。不過建議如果是當作藥用，或者使用在改善身體不適的用途上，需事先諮詢醫生更專業的建議，切勿自行使用，以免造成反效果。
如果你是以下身份，建議更應該先與醫生討論後再使用迷迭香。例如：孕婦、哺乳中的媽媽、同時有在服用其他藥物者、易過敏體質、特殊疾病者。千萬不要自行使用迷迭香喔！
迷迭香的種植方式
了解迷迭香的特性、多元的用途後，是不是想來自己種植看看呢？其實迷迭香的種植方式很簡單，非常適合初學者綠手指。
1. 全日照環境
到花市選購一盆迷迭香後，記得把它放在陽光充足的陽台區，如果沒有陽台的話也要將迷迭香置於可以照到陽光的窗邊。因為迷迭香需要全日照的生長環境，才能讓它們長得健康。
2. 避免高溫多濕的環境
迷迭香能適應乾爽的生長環境，所以不用太頻繁地為它澆水，觀察土壤七、八成乾時再澆水即可，建議每天澆一次水就好，也不需要過量，感覺到土壤濕潤即可，而且記得澆水時，只澆根不澆葉喔！
Pinkoi 人氣必買迷迭香好物推薦
迷迭香的功效相當多元且廣泛，不管是迷迭香精油、迷迭香調味料、迷迭香香氛，日常生活中常常可見到它的蹤影。小編馬上來分享幾款值得購買的迷迭香好物給你！
1.薰衣草與迷迭香手工香氛擴香瓶
這款手工香氛擴香瓶是薰衣草和迷迭香兩者的混合搭配，聞起來給人一種溫和、平靜的感受，能讓人感覺心曠神怡，並能穩定思緒。前、中、後味都不同，首先能感受到尤加利、迷迭香，再來是薰衣草，最後才會聞到草本、大地清新。
2. 雪梨薄荷及迷迭香潔膚露
每天辛勤的工作，回家後一定要給自己洗個放鬆的澡。這款雪梨薄荷及迷迭香潔膚露，擁有雪梨薄荷的清新氣味，再搭配上迷迭香、杜松和其他優質精油，為你沐浴時打造出愉悅又振奮精神的香氣。可當沐浴乳或泡澡時使用，也可以當成洗手露使用喔。
3. 青檸羅勒、海洋之霧迷迭香、尼德蘭綠薄荷盆栽三入組
一次擁有三盆療癒盆栽吧，包含青檸羅勒、海洋之霧迷迭香、尼德蘭綠薄荷，每一盆的大小約為 9 cm x 9 cm、植株約15-20 公分。不管是放在陽台、花園、窗邊都很適合，為自己打造獨一無二的綠園地。不用擔心不會照顧，內有三款盆栽介紹小卡、綠手指指南，跟著做就對了。
4. 隨行皂、迷迭香皂、茶樹精油三入組
疫情期間隨時要做好防疫，勤洗手、消毒是必備！這款居家防護包 3 入組，內有隨行皂、迷迭香皂、茶樹精油，可以隨身攜帶在身上外出使用。茶樹純植物精油可以用於拖地、家事清潔時，時常保持居家環境乾淨。另外也可使用在水氧機、擴香器、薰香燈中，滴入約 3~5 滴，讓空氣擁有怡人清香吧。
5. 迷迭香頭皮滋養潤髮乳
來自韓國的 AROMATICA 希望創造安全友善的美妝環境，致力生產讓生命和環境永續發展的產品。這款迷迭香頭皮滋養潤髮乳，不含矽靈並使用迷迭香精油為基底，使用後能為你打造髮質柔順美美的光澤。
希望今天的文章讓你更了解迷迭香的相關知識呦！
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