Last Updated on 2019-09-06
準備好了情人節禮物、準備好了情人節大餐、準備好講一整夜的情話（咦），還覺得欠一味嗎？沒錯，情人節怎麼可以少了甜點！
你可以訂購 Pinkoi 上各式各樣的甜點，也可以考慮自己動手與情人做出簡單的甜食喔。今天小編介紹的食譜非常簡單，只要將食材購買齊全，就可以輕鬆做出大人口味的點心～
✽ 準備食材：
- 酒漬小蘋果 16 顆（喜歡的水果都可以，如：櫻桃、香蕉、西洋梨）
- 70 % 以上的苦甜巧克力 100g
- 裝飾用的糖粒少許
- 切碎的堅果少許
✽ 準備器材：
- 湯鍋 1 個
- 融化巧克力的盆子 1 個
- 木匙 1 個
- 竹串或裝飾串 16 只
- 裝飾袋適量
- 烘焙紙一張約 A3 大小
✽ 製作步驟：
1. 將湯鍋裝入八分滿的熱水，放入巧克力後開始隔水加熱至完全融化。
2. 將酒漬小蘋果瀝乾水分，放在餐巾紙上備用。
3. 將小蘋果一顆一顆放入巧克力中沾裹，並細心地將多餘的巧克力瀝乾。
4. 趁著巧克力還沒凝固，將小蘋果沾上喜歡的糖粒、堅果，放在烘焙紙上等待凝固。
5. 凝固後，可以直接品嚐，或放入可愛的裝飾袋中送給心愛的他。
小提醒：除了糖粒與堅果，早餐吃的穀片、跳跳糖也都可以沾裹在巧克力上。
兩個人可以一起做喜歡吃的甜點，千萬不要被食譜給侷限住囉！
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文字：東遠協力；編修：Litta
