なかなか台湾に行けない状況が続いていますが、Pinkoiを使えば台湾に行かなくても台湾グルメが楽しめちゃいます。ぜひ、おうちで台湾グルメを味わってみませんか！？
今日は、そんな台湾グルメのなかでも、Pinkoiスタッフおすすめのアイテムを5つご紹介。ぜひチェックしてみてくださいね！
１）台湾好きなら食べたくなる「森林麺食」
【14食入りセット】
竹山産芋乾麵 X 麻醤（マージャン）x 2
ムラサキイモ乾麵Ｘ沙茶（サーチャー）x 2
天日干し粿条Ｘ麻辣ソース x 2
天日干し乾麵Ｘ麻油（ごま油）x 2
カボチャ乾麵Ｘネギ油 x 2
サツマイモ葉乾麵 x 花椒の麻辣ソース x 2
緑茶乾麵 x 和風ソース x 2
「森林麺食」は100年近く変わらない、昔ながらの技術で台湾麺を製造。使う素材も全てオーガニックなんです。太陽の恵みをたっぷり受けた原料でつくる本格的な麺が食べられちゃいますよ。
そのなかから、今回は気になる台湾麺３種類をピックアップ！
・天日干し粿条Ｘ麻辣ソース
・カボチャ乾麵Ｘネギ油
・緑茶乾麵 x 和風ソース
食べてみたいけど、台湾麺なんて作ったことないから不安…という人も多いかと思いますが、実は作り方はとっても簡単！
１. 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら塩を加えます。
２. 沸騰した鍋に麺を入れます。
３. 6分〜8分茹でます。
４. 麺を鍋から取り出し湯切りをして、そのまま器へ。
５. ソースとお好みの具材を混ぜ合わせたら完成。
これだけで本場の台湾の味わいが楽しめちゃうんです！
添加物は使わず、新鮮な素材のみで作られた麺はとってもヘルシー。オーガニックなものを体に取り入れることで、元気に。食生活を見直すきっかけにもなりそうです。
麺にはそれぞれソースが付いていますが、お好みでお野菜や卵を入れるとよりおいしく食べられます♫
今回は、空芯菜とゆで卵に、しめじを用意してみました。
気になるお味は…
>>天日干し粿条Ｘ麻辣ソース
太めの麺で、食べ応えあり！麻辣ソースは、少し辛めで味も濃いので具材をたっぷりめに入れても良いかも。食べる前に、しっかりソースと麺を絡めてからどうぞ。
>>カボチャ乾麵Ｘネギ油
カボチャの黄色が色鮮やかな麺。ほんのりカボチャが感じられる味わいで、お野菜との組み合わせも◎ ネギ油ソースとの相性も抜群です。
>>緑茶乾麵 x 和風ソース
緑茶を使って作られた麺は、冷製麺にして食べてもおいしい。 暑い季節に食べたくなる、さっぱりとした味わいの麺です。
想像していた以上にパパっと簡単に台湾の味わいが楽しめてしまう「森林麺食」の麺。ぜひ試してみてくださいね♫
２）実はコーヒーも有名なんです！「阿里山コーヒー」
台湾・嘉義の阿里山で作られた良質な豆をドリップコーヒーに。台湾というと「台湾茶」のイメージが強いかと思いますが、最近注目されているのが「台湾珈琲」なんです。
台湾みやげにこだわった來好の商品なだけあって、パッケージのセンスも抜群。
標高約1200mという高さで採れる阿里山コーヒーは、風味が豊か。酸味が少なく飲みやすいんです。コーヒー好きさんには、ぜひ飲んでみてもらいたい商品です。
ドリップ式なので、簡単に台湾コーヒーが味わえちゃうのが嬉しい。（1箱2個入り）
３）やっぱりタピオカは欠かせない「タピオカミルクティケーキ」
まだまだ人気のタピオカ！そんなタピオカが、Sunnygogoのお菓子になりました♫
パイナップルケーキならぬ、タピオカミルクティーケーキ。パッケージも可愛くて、気分が上がります。
小分けで１個ずつ袋に入っているので、リモートワークのおともにも◎（５個入です）
気になる中身は、こんな感じ。パイナップルケーキのような味わいですが、なかにはしっかりタピオカが入っています。
４）台湾といえばフルーツ「金鑽パイナップル」
台湾といえば、やっぱりフルーツ！なかでも一番に思い浮かぶのは「パイナップル」ですよね。とは言え、青果を持って帰ることはできない…。なんていうときに嬉しいのがドライフルーツなんです。
なかでも「金鑽パイナップル」は台湾でも有名なブランド。
Sunnygogoのドライフルーツは、パッケージが可愛いのも嬉しい。ギフトにしても喜ばれること間違いなしです！
もちろん、その味も間違いなし！パイナップルの旨味がギュっと詰まっていて、ドライフルーツとはいえ、本場のパイナップルのおいしさを味わえますよ。
５）台湾のお茶をお菓子で楽しむ「ミルクティーヌガー」
まるで濃厚なお茶を飲んでいるような感覚！？を味わえる「7tea house」のミルクティーヌガー。フレーバーは、烏龍茶・炭火焙煎烏龍茶・ルビー紅茶の3種類。
オーガニックティーの茶粉にミルクパウダーを混ぜ合わせて作られているので、香り高く、普通のヌガーよりも上品な味わいが楽しめます。
特に「炭火焙煎烏龍茶味」は、お茶の香りが強く、口の中に入れると濃厚な烏龍ミルクティーの香りが広がります。
何個食べても飽きのこない味わいで、ついつい食べすぎてしまいそう。
お取り寄せして、ぜひおうちでも台湾を楽しんでみてくださいね！
