你也是咖啡迷嗎?今年不受疫情影響,台灣年度最大的咖啡盛事「2020 台灣國際咖啡展」今年邁入第 18 屆,即將於 11/13(五)-11/16(一) 於南港展覽館一館盛大開展!每年吸引近 20 萬人到場參觀,今年總計近 250 國內知名品牌共襄盛舉,共 900 個攤位,還有精采的咖啡比賽活動,Pinkoi 設計誌帶大家搶先看看!
Source:咖啡展官網
900 個攤位帶你深入台灣飲食產業
台灣國際咖啡展是台灣每年度最大的咖啡展,總計近 250 家廠商、900 個攤位,其中包含 UCC、誠品生活、品硯(smeg)、歐客佬、HARIO、飛利浦、守成、illy、盧貝思等等,除了國內各大知名品牌,還有來自中美洲、印尼、巴西等世界咖啡重鎮之廠商,完整展出產業鏈所需,網羅生熟豆原物料、機器設備、包裝材料、咖啡成品及開店輔導等,內容極其豐富。
Source:咖啡展官網
現場不只有咖啡!同時還展出「台灣茶業博覽會」、「台灣國際食品(食材)暨設備展」、「台北國際酒展」等 4 大展,為亞洲指標飲食品盛典。咖啡喝飽了,還可以走到別區喝好茶、品美酒、吃涮嘴小食!
串連冠軍全台咖啡館 Taiwan Coffee Month 咖啡月
每年跟著咖啡展推出周邊活動『Taiwan Coffee Month 咖啡月』,今年邁入第三屆,秉持著凝聚咖啡人,推廣咖啡產業的初衷,串聯全台咖啡冠軍店家,打造咖啡愛好者的專屬「全台跑館地圖」。
Source:主辦單位提供
今年全新企劃,帶領大家品嚐全台各地的「冠軍風味」,跑館地圖集結 14 家咖啡比賽冠軍開的名店,集結冠軍咖啡職人的力量,帶領台灣咖啡產業譜出更美麗的樂章!
Q.「Taiwan Coffee Month 咖啡月」冠軍咖啡廳踩點活動怎麼參加?
☞ 只要在 10/30-11/30,於合作之冠軍店家,出示展昭會員 QRCode,即可享有指定品項 85 折之優惠!而除了指定優惠外,咖啡展也會推出一系列冠軍名店專訪企劃,從冠軍咖啡師的視角,探訪屬於台灣咖啡產業的榮耀。
Source:握咖啡、GABEE.、Single Origin espresso & roast、Yasumi Cafe Facebook 粉絲專頁
Q. 哪裡可以喝到冠軍咖啡?
☞ 以下為 14 間冠軍咖啡廳列表:
✎ 台北市大安區|4MANO CAFFÉ
冠軍代表:WCE 世界盃咖啡大師-台灣選拔賽 冠軍 侯國全
✎ 台北市大安區|CAFETASTER 咖啡嗜者
冠軍代表:WCE 世界盃烘豆大賽-台灣選拔賽 冠軍 黃介吳
✎ 台北市大安區|COFFEE LOVER’s PLANET
冠軍代表:WCE 世界盃拉花大賽-台灣選拔賽 冠軍 林紹興
✎ 台北市松山區|GABEE.
冠軍代表:WCE 世界盃咖啡大師-台灣選拔賽 冠軍 林東源
✎ 台北市萬華區|町.如固咖啡 CHO CAFE
冠軍代表:WCE 世界盃咖啡調酒大賽-台灣選拔賽 冠軍 高心潔
✎ 新北市蘆洲區|Single Origin espresso & roast
冠軍代表:WCE 世界盃咖啡大師-台灣選拔賽 冠軍 呂宜蓓
✎ 新竹市東區|COFFEE LOVER’s PLANET
冠軍代表:WCE 世界盃沖煮大賽-台灣選拔賽 冠軍 徐詩媛
✎ 嘉義縣朴子市|ISA COFFEE & CO.
冠軍代表:WCE 世界盃杯測師大賽-台灣選拔賽 冠軍 曾楷崴
✎ 苗栗縣苑裡鎮|OLULU Cafe
冠軍代表:WCE 世界盃杯測師大賽 冠軍 & WCE 世界盃沖煮大賽-台灣選拔賽 冠軍 劉邦禹
✎ 台中市南區|Sweet Caf’e
冠軍代表:WCE 世界盃烘豆大賽-台灣選拔賽 冠軍 吳翊立
✎ 台中市南區|Yasumi Cafe
冠軍代表:WCE 世界盃拉花大賽-台灣選拔賽 冠軍 邱祥安
✎ 台南市中西區|握咖啡台南赤崁店
冠軍代表:WCE 世界盃烘豆大賽 冠軍 賴昱權
✎ 台南市東區|雷巴咖啡烘焙道場 RebA CoffeE RoAst DojO
冠軍代表:WCE 世界盃烘豆大賽-台灣選拔賽 冠軍 華明璿
✎ 台南市北區|盧西咖啡工作室
冠軍代表:WCE 世界盃杯測師大賽-台灣選拔賽 冠軍 盧俊諺
現場二大賽事:以「台灣印象」為主題的咖啡較勁
看完上一段「Taiwan Coffee Month 咖啡月」冠軍咖啡活動介紹,各個店家都有不同咖啡賽事的冠軍,平時喜歡喝咖啡的你,是否也對專業領域有些好奇?不少國內咖啡好手都是在咖啡賽事中嶄露頭角,而每年的盛大的咖啡賽事,都會與台灣國際咖啡展結合,在展場的比賽區進行,逛展同時也可以到咖啡比賽區,一睹高手精湛的技術。
Source:咖啡展官網
咖啡展現場今年將會舉辦兩場比賽,分別是『2020TCA 台灣創意咖啡大賽』&『2020TCA 拉花邀請賽』。其中 2020TCA 台灣創意咖啡大賽,選手於決賽中須按「台灣印象」主題創作,大家都有機會現場見證代表台灣的咖啡飲品誕生!
『時空咖啡館』味蕾環島!一次喝遍全台 16 家咖啡館!
沒時間到全台灣去跑館嗎?那也沒關係,展覽期間到會場也能夠體驗人氣咖啡的魅力!展中活動『時空咖啡館』舉辦六屆,延續活動初衷,今年特別邀請全台 16 家人氣咖啡館,展期 4 天輪番上陣,現場沖煮咖啡,讓咖啡愛好者們省去 394 公里的路程,展期 4 天免費喝遍整座咖啡寶島!
Source:咖啡展官網
同時現場將義賣各店家自烘焙精品咖啡豆,限量 400 包販售,所得將捐贈於「孩子的另一扇眼睛」及「TFT 為台灣而教」兩單位,活動宗旨除了讓民眾感受各地的咖啡風味,更提倡公益活動,為社會獻力。
展覽獨家咖啡豆禮盒開放預購!
每年一開賣即造成轟動,訂單秒殺的『TCRC 獲獎咖啡豆紀念禮盒』,由台灣國際咖啡展獨家推出,今年全台僅限量 80 盒,首度開放線上預訂、展場取貨。
Source:咖啡展官網
▲2019 TCRC 獲獎咖啡豆紀念禮盒,一上架即銷售一空。
禮盒內容物取自『2020 WCE 世界盃烘豆大賽-台灣選拔賽』前 6 名比賽配方,由 6 強選手為咖啡展親手烘製,100% 還原賽事原比例之配方豆,展覽限定禮盒一次擁有。如果你是咖啡迷,錯過這次就要再等一年,別的地方買不到!
Pinkoi 設計誌讀者專屬,限量免費門票!(原票價 NT$200/張)
點擊下方網址完成指示流程,即可獲得免費入場資格乙次!
>> https://pse.is/38vdsk
【展覽票價】
-全票:NT$200/張
-優惠票:NT$100/張 (65-69 歲長者,或持身心障礙手冊者及陪同者一名)
※70 歲以上長者及 12 歲以下兒童免費參觀 (需出示證件),謝絕寵物(工作犬除外)入場。
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網站:https://www.chanchao.com.tw/coffee/
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