すっかり寒くなり、温かいものが恋しくなってなってきました……。そこで今回は、身体も心もほっこり温まる台湾グルメをご紹介!一人でゆっくり楽しみたいお菓子から、ホームパーティーに喜ばれそうなグルメまで。お取り寄せして、おうちにいながら台湾気分を楽しんで。
1)行列のできる「小籠包」がおうちで食べられる!
台湾と言えば、やっぱり「小籠包」!本場・台湾でも行列ができるほど人気の小籠包専門店「京鼎樓(ジンディンロウ)」の味わいがおうちでも楽しめちゃう小籠包セット。
電子レンジで温めるだけで、本場さながらの味わいに。もちもち食感の皮に、溢れ出す肉汁スープ。口に入れた瞬間に旨味がたっぷり広がります。黒酢付きなのもうれしいポイント。熱々の小籠包をハフハフと頬張って。
2)とろ〜り濃厚なチョコレートが楽しめる魅惑のお菓子
ホロホロ感がたまらない、台湾の伝統的なお菓子「エッグロール」を、さらにおいしく仕上げた「青鳥旅行(Blue Bird Travel)」。鉄観音チョコレートエッグロールは、鉄観音の奥行きを感じられる香りと、鉄観音茶チョコレートの濃厚な味わいを融合した一品。
電子レンジで温めると生地がパリパリ、なかのチョコレートがとろ〜り。さらに濃厚な味わいが楽しめるんです。一度食べるとやみつきになる魅惑のお菓子(笑)。慌ただしい年末、ほっと一息つきたいときに台湾茶と一緒に楽しんで。
3)おうちで簡単!本格的なミルクティーでほっこり
芳醇なお茶の香りに、まろやかなミルク。台湾で飲むミルクティーって、濃厚でとってもおいしいですよね。
そんなミルクティーをおうちでも楽しめるのが、「Wolf Tea」のミルクティーセットです。アッサム、果韻鉄観音、薄荷紅玉という3種類の茶葉は、どれもミルクティーにぴったり。香り高く、リッチなミルクティーが出来上がります。お鍋を片手に、ぜひおうち時間に試してみて。
4)ウイスキー+コーヒー!新しい感覚の味わいを
紅茶より、コーヒーが好き!という方には、新しい感覚のウイスキー漬けコーヒーがおすすめ。クリエイティブなライフスタイルを提案する「Happen Coffee」から登場したコーヒーは、生豆をウイスキーに漬けてつくられているんです。
お酒とコーヒーの風味が融合して、深みのある味わいに。ちょっぴり大人なコーヒーを楽しみたいという方におすすめ(アルコールは含まれていません)。ドリップタイプなら手軽に淹れられて、おうち時間のおともにもぴったりです。
5)食べ方いろいろ!台湾らしい麺で食卓を彩って
さつまいもやかぼちゃをはじめ、季節のお野菜をたっぷり使った自然由来の麺が人気の「森林麺食」。24パック入りの麺セットなら、いろんな味わいの麺が楽しめておトク。
身体にやさしい素材からつくられた麺は、食べ方もいろいろ。お好みの食べ方で、それぞれの麺の味わいを楽しんでみて。野菜で彩られた天然の色味もかわいいんです。
6)ホームパーティーにも活躍しそう。もちもち食感の水餃子
Pinkoiスタッフからも人気の高い「東京台湾」の名物 手包み水餃子。ひとつひとつ丁寧に手包みでつくられている餃子は、まさに絶品!
もちもち食感の皮に、フルーツや豆を漬け込んでつくられたフルーティーな特製ダレ。肉汁もたっぷりな餃子は、リピーターも多いんです。
おうちで簡単に食べられるので、ちょっとしたおうちでのパーティーにも活躍してくれそう。
冬のおうち時間に食べたくなる、ほっこり台湾グルメを紹介してきましたが、いかがでしたか?なかなか台湾に行けない今ですが、おうちでちょっぴり台湾気分も味わえるはず!
ぜひ、Pinkoiでお気に入りの台湾グルメを見つけてみてください。