提到台南,讀者們第一個聯想到的應該就是這裡便宜又好吃的美食吧!不過身為台灣曾經的首府,台南的文化底蘊也是相當深厚,今天就跟著小編一起親身感受古都的魅力,來趟文青小旅行吧!
● 舊振南餅舖
source:舊振南餅舖
第一站小編來到的是「舊振南餅舖」,創立於 1890 年(清光緒 16 年)的舊振南餅店,在 129 週年的 2018 ,回到最初學習製餅的原點台南府城。以漢餅為設計概念,融合東西方元素,歷時一年多費心打造「舊振南漢餅文化台南概念店」,整個空間從燈具、窗花到地磚,處處都充滿巧思。
source:妞新聞/妞編輯 Ang
以「一口傳承東方漢餅文化」為目標,舊振南漢餅文化台南概念店首創迷你漢餅組合:「舊振南經典下午茶套餐」,將綠豆椪、紅豆餅、芋頭酥、鴛鴦餅、鳳梨酥、杏香酥、香菇魯肉漢餅、梅子糕等傳統糕餅做成一口大小,搭配與「蜷尾家」合作的限定版雪餅,統稱為九小福。像是被縮小燈照到一樣小巧精緻的點心,配上嚴選的茶飲,宮裡娘娘吃的下午茶大概就是這樣了!
source:妞新聞/妞編輯 Ang
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在小老師的帶領下,小編當天也親自體驗了舊振南迷你李白綠豆椪的製作,舊振南還設計一組將漢字拆解的印章,讓大家為綠豆椪印製專屬自己的漢字包裝紙袋,讀者們有機會可以來體驗看看喔!(小編輯覺得自己組字超難~)
舊振南漢餅文化台南概念店
電話:(06)238-7666
地址:台南市林森路二段 184 號
營業時間:AM 09:30-PM 09:00
供餐時間:AM 11:00-PM 07:00
FB: 舊振南餅店 JZN Taiwan Pastry
免費手作漢餅體驗活動(週末限定):一天三場,一場上限 12 人,採每日現場登記制,共分為13:30~14:30、14:50~15:50、16:10~17:10 三個時段。
● 烏邦圖書店
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坐落於台南安平運河旁的「烏邦圖書店」,今年 5 月才正式開幕,沿著純白建築旁的樓梯而上,面向河畔的那側整排都是落地窗,明亮的陽光透過綠樹灑落一地,雖然空間不大,視野卻很開闊,小編一進店裡就立馬愛上這兒散發的舒適愜意氛圍。
實在太羨慕台南人了,這麼美的書店值得常常去報到啊!
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烏邦圖書店的名稱源自非洲語「Ubuntu」,有人翻成「樂於分享」,也有人譯作「我在因我們同在」,但因無法精確的表達原涵意,故有「Ubuntu」美到無法翻譯的說法(也太浪漫)。一旁的吧台提供簡單的咖啡飲品及小點,讀者們有空不妨安排一下時間,到這裡挑本自己喜歡的書,在咖啡與茶香中重拾閱讀的喜悅。
烏邦圖書店
電話:06 222 6919
地址:台南市環河街 129 巷 27 號 2 樓
時間:8:30 – 20:30(週二公休)
FB:Ubuntu 烏邦圖_書店
● Bar TCRC
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TCRC 這間酒吧在台南到底有多紅,應該不用小編多做介紹了吧!每到晚上總可以看見外面等著排隊拿號碼牌的人潮,想去喝一杯還要碰運氣。最近他們和蜷尾家共同開發了一款創意調酒「小籠菲迪」,在 2018 格蘭菲迪調酒實驗挑戰賽得到台灣區冠軍,要代表台灣台南前往蘇格蘭讓世界看見台灣啦!!!
Bar TCRC
地址:台南市新美街 117 號
時間:
一至四 20:00~02:00
五至六 20:00~03:00
每週日店休
FB:Bar TCRC
● U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館
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今年剛開幕時便引發話題的「U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館」,是一座設計旅店與青年旅舍的跨界混合旅館。工業風的裝潢裡面有 24HR 不打烊的粅粅書 BBBooks、交換文化想法的你好沙龍Hello Salon、切磋廚藝的共享廚房 Open Kitchen、發呆專用的露臺 Free Terrace,完全是文青們的菜啊!
友愛街旅館除了有許多共享設施,地理位置也相當地好,旁邊就是「友愛街菜市場」,U.I.J 以東是一條文史走廊,台南州廳、孔廟、武德殿、天主堂、山林事務所、美術館滿綴其上;U.I.J 以西是老字號的繁華商圈,小吃美食集散的「盛り場」(沙卡里巴)、專門替名門貴族代購舶來品的「委託行街」、周潤發和星爺拍攝賭神二的南都戲院……等,方便讀者們貼近台南人的新舊日常。
U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館
電話: 06 221 8188
地址:台南市中西區友愛街 115 巷 5 號
官網: 友愛街旅館: UIJ Hotel & Hostel
● NINAO Gelato 蜷尾家
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位於正興街的「蜷尾家。甘味處散步甜食」,是超人氣排隊名店,同時也是台南必吃美食之一,而旗下另一間品牌「NINAO Gelato 蜷尾家」則是主打義式冰淇淋。現代化的清水模建築,三層樓的挑高設計,不說的話光看外觀還以為是美術館呢!最近有機會到台南玩的讀者,別忘了來杯當季酸甜清爽的柚子冰淇淋,另外還有以柚子花加上苦甜巧克力的大人口味,吃起來相當特別,令小編印象深刻啊!
NINAO Gelato 蜷尾家 經典冰淇淋
地址:台南市安平區安北路 720 號
時間:
週一、四五 AM 11:00 – PM 06:00
週六、週日 AM 11:00 – PM 09:00
FB:NINAO Gelato 蜷尾家 經典冰淇淋
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