抹茶微帶三分之一的苦,與三分之二的甘甜,自然散發著茶葉的迷人香氣,而耐人尋味的口感就像是讀完一本有深度的小說,久久無法忘懷。
在女孩的甜點評分表中,相較於草莓的酸甜幸福感,抹茶更多了點成熟、內斂不膩口的滋味。不管是品味原味抹茶還是製作成各式甜點,都讓人深深著迷。不管你是喜歡苦甜一點的抹茶,還是清爽的抹茶,都別錯過這 8 道抹茶甜點!
抹茶甘味禮盒
使用來自京都府宇治市的抹茶粉,製作而成的抹茶塔,茶香濃郁、口感清爽,不管是搭配紅豆、提拉米蘇、半熟乳酪,還是白巧克力,每一種都讓人停不下來~
抹茶栗子磅蛋糕
抹茶與栗子的組合能完美中和彼此的苦與甜,再配上磅蛋糕扎實的口感,下午茶就這樣犒賞一下自己吧!
抹茶生巧克力
產地不同的抹茶,口味也會有些微的不同,而黑方巧克力的抹茶生巧克力是使用上品綠茶製成的抹茶。以黑方生巧克力為基底,再以白巧克力來綜合抹茶粉,能一口品嚐到台日完美的結合。
抹茶牛軋糖
好米芽HOMIYA 的抹茶杏仁牛軋糖,將略帶苦澀的抹茶與微甜的麥芽糖體做搭配,再撒上香濃的杏仁果乾,好吃不黏牙的抹茶牛軋糖就誕生。
黑糖抹茶捲
黑糖抹茶捲含有兩種綿密的蛋糕體,你能同時品嚐到蜂蜜蛋糕以及抹茶茶韻蛋糕的不同口感。另外,在內餡的製作上也不馬虎。香草香堤和沖繩風味黑糖麻糬的雙重內餡,能驚豔你的味蕾!
抹茶露露
名字浪漫而古典的抹茶露露甜點,使用的是日本進口抹茶粉,加上頂級法國白巧克力。抹茶的苦味與白巧克力的香氣,一定能滿足挑嘴的你!
抹茶紅豆慕斯蛋糕
選用靜崗產地的抹茶粉,製作而成的抹茶蛋糕鬆軟綿密。內裡為濃郁的紅豆泥內餡,外層則是抹茶白巧克力,光是用看的就讓人心醉~
抹茶巧克力小火山酥
香濃抹茶醬搭配巧克力餅乾體,一鼓作氣在嘴裡釋放最美味的驚喜,就像一小座抹茶火山噴發著。
喜歡這些抹茶甜點嗎?
午後美味
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文字:Pegi